আলুর গভীর প্রক্রিয়াকরণের জন্য সংস্থা এলএলসি "কাসিমভস্কি আলু" কাসিমোভস্কি জেলার তোড়বেয়েভো গ্রামে অবস্থিত।
উদ্ভিদটি বি 2 বি সেগমেন্টের জন্য সমাপ্ত পণ্য উৎপাদনের উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে, এতে আলুর ফ্লেক্স, দ্রুত-হিমায়িত ফরাসি ভাজা, তেলে প্রাক-ভাজা এবং খোসা দিয়ে দেহাতি আলু উত্পাদন করার জন্য আধুনিক সরঞ্জাম রয়েছে।
প্রক্রিয়াজাতকরণের কাঁচামাল - তাজা আলু - সংস্থা রিয়াজান আলু চাষীদের কাছ থেকে কিনে। উদ্ভিদের নিজস্ব আধুনিক আলুর স্টোরেজ রয়েছে যার ক্ষমতা 6000 টন।
সংস্থা সম্পর্কে কাসিমোভস্কি আলু এলএলসি
আলু শিল্প প্রক্রিয়াকরণের আধুনিক প্রয়োজনীয়তা পূরণ করে যে নতুন ইউরোপীয় সরঞ্জামের একটি সম্পূর্ণ সেট সঙ্গে আলু প্রক্রিয়াকরণ প্ল্যান্টের প্রযুক্তিগত লাইনের আধুনিকীকরণ 2018-2019 সালে সম্পন্ন হয়েছিল।
এপ্রিল 2019 এ, সরঞ্জামগুলির একটি ট্রায়াল রান চালানো হয়েছিল এবং প্রথম পণ্যগুলি গৃহীত হয়েছিল।
2019 এর সেপ্টেম্বর থেকে আলু প্রক্রিয়াজাতকরণ প্ল্যান্ট সম্পূর্ণরূপে চালু হয়েছে। খাদ্য উত্পাদন সুবিধাগুলি আলুর গভীর প্রক্রিয়াজাতকরণের লক্ষ্যে:
- আলু ফ্লেক্স, লাইন উত্পাদনশীলতা 200 কেজি / ঘন্টা;
- ফ্রেঞ্চ ফ্রাই, লাইন উত্পাদনশীলতা 1500 কেজি / ঘন্টা।
ফরাসি ফ্রাই উত্পাদন, প্রযুক্তি প্রাকৃতিক সূর্যমুখী তেল ব্যবহার করে, যা চমৎকার স্বাদ অর্জন করতে দেয়।
উত্স: http://mcx.ru/