ওমস্ক কৃষক, নাশ ভাইরা এই অঞ্চলের প্রধানকে ৮০ মিলিয়ন রুবেল মূল্যের সবজির সঞ্চয় এবং প্রক্রিয়াকরণের জন্য একটি বিনিয়োগ প্রকল্পের উন্নয়নের সম্ভাবনা সম্পর্কে বলেছেন।
এই অঞ্চলের প্রধান আলেকজান্ডার বুর্ককভ প্রাথমিক পণ্য প্রক্রিয়াজাতকরণ এবং কৃষি পণ্য সংরক্ষণের জন্য একটি আধুনিক অবকাঠামো কমপ্লেক্স পরিদর্শন করেছেন। সংস্থাটি আচাইর ওমস্ক অঞ্চল গ্রামে অবস্থিত।
আলু সংগ্রহের সুবিধাটি নায়েশ ভাইদের কৃষক খামারের বপনক্ষেত্রের খুব কাছাকাছি অবস্থিত। এটি আপনাকে পরিবহণ ব্যয় হ্রাস করতে এবং স্টোরেজের জন্য নির্ধারিত পণ্যের গুণমান বজায় রাখতে সহায়তা করে এবং এটি হল 5 হাজার টন আলু। স্টোরেজ রুমে মাইক্রোক্লিমেটটি একটি ব্যক্তিগত কম্পিউটার থেকে কনফিগার করা এবং পর্যবেক্ষণ করা হয়। আলুর স্টোরেজ সুবিধাটি আধুনিক কন্দ প্রক্রিয়াজাতকরণ লাইনে সজ্জিত: ওয়াশিং, ক্লিনিং, নেট, ব্যাগ বা পলিপ্রোপিলিন ব্যাগে প্যাকিং।
2018 সালে, ফ্রেঞ্চ ফ্রাই, আলু ওয়েজস, আরও গভীর জমাট বাঁধানো এবং প্যাকেজিং সহ কিউবস উত্পাদন জন্য সরঞ্জাম সহ আলু পরিষ্কার এবং সরিয়ে নেওয়ার লাইন পরিপূরক করার পরিকল্পনা করা হয়েছে। “এটি যুক্ত মূল্য একটি সম্পূর্ণ ভিন্ন স্তর, আয়ের একটি পৃথক স্তর। এটি গুরুত্বপূর্ণ যে কৃষকরা এই পদক্ষেপ নেওয়ার সিদ্ধান্ত নিয়েছে - কাঁচামাল প্রক্রিয়াকরণের জন্য আধুনিক প্রক্রিয়াকরণ লাইন কিনে স্ক্র্যাচ থেকে সম্পূর্ণ নতুন সুবিধা তৈরি করার জন্য। এটি স্পষ্ট যে খুচরা চেইনগুলি প্যাকেজজাত পণ্যগুলিকে একটি ধাক্কা দিয়ে গ্রহণ করে। তবে, আমি বিশ্বাস করি, আমাদের উচ্চমানের স্থানীয় পণ্যসম্পন্ন ওমস্ক উদ্যোগগুলি একই বাজেট সংস্থাগুলিতে খাদ্য সরবরাহের প্রতিযোগিতায় সক্রিয় ভূমিকা গ্রহণ করবে তা নিশ্চিত করার বিষয়টি নিয়ে কাজ করা প্রয়োজন। আমার মতে, এই আধুনিক উদ্ভিজ্জ ভাণ্ডারটি কয়েকটি কয়েকটি অবকাঠামোগত সুবিধাগুলির মধ্যে একটি যা মানের প্রতিযোগিতা প্রতিরোধ করতে পারে, "আলেকজান্ডার বুর্ককভ বলেছেন।
গত বছর, আলেক্সি এবং ওলেগ নাইশি কৃষকরা আলুর স্থূল ফসল এক থেকে দেড়গুণ বৃদ্ধি করেছিলেন - ৩.3,7 থেকে ৫..5,6 হাজার টন। অঞ্চলের প্রধান, আলেকজান্ডার বুর্ককভের কাছে তারা কেবল কাঁচামাল সংরক্ষণ ও প্রসেসিংয়ের ক্ষেত্রে প্রযুক্তিগুলি উপস্থাপন করেনি, তবে একটি উদ্ভিজ্জ গুদামের উন্নয়নের পরিকল্পনার কথাও বলেছিলেন। এটি গাজর, বীট, বাঁধাকপি, পেঁয়াজের বপন বৃদ্ধি এবং উদ্ভিজ্জ স্টোরের সক্ষমতাতে চারগুণ বৃদ্ধি - উদ্ভিজ্জ সামগ্রীর গভীর প্রক্রিয়াকরণের জন্য উত্পাদনের একটি বিস্তৃতি - 4 হাজার টন পর্যন্ত। এই সুবিধার প্রথম পর্যায়ে বাস্তবায়নে বিনিয়োগের পরিমাণ 20 মিলিয়ন রুবেল ছাড়িয়েছে। আঞ্চলিক সরকারের সহায়তায় নাইজ ভাইয়ের কৃষক খামারগুলিতে ভর্তুকিতে 80 মিলিয়ন রুবেল ব্যয়-পুনরুদ্ধারের ব্যবস্থা করা হয়েছিল। পণ্যগুলির এককালীন স্টোরেজ এবং তাদের প্রক্রিয়াজাতকরণের 13,2 হাজার টন ডিজাইনের ক্ষমতাতে একটি নতুন সুবিধা চালু করার সাথে সাথে রাষ্ট্রীয় সহায়তার আকার বহুগুণে বৃদ্ধি পাবে।
“শুধুমাত্র এমন এক অঞ্চলে যেখানে প্রতি বছর আট হাজার হাজার টন আলু চাষ হয়, সেখানে মানসম্পন্ন স্টোরেজ এবং কৃষি পণ্যাদির আরও প্রক্রিয়াজাতকরণের বিষয়টি মৌলিক গুরুত্বের বিষয়। এবং আজ আমরা ইতিমধ্যে 800 টি তৈরির চাকরি এবং বাজেটের দুই মিলিয়ন কর ছাড়ের আকারে বিনিয়োগ প্রকল্পটি বাস্তবায়নের প্রত্যাশা দেখেছি। এটি এতটা নয়, তবে ভবিষ্যতে সামাজিক এবং অর্থনৈতিক প্রভাবটি দেখতে এবং বোঝা আরও গুরুত্বপূর্ণ। সর্বোপরি, এ জাতীয় উদ্যোগের সৃষ্টি ও বিকাশ শিল্পের উন্নয়ন এবং গ্রামীণ বসতিগুলির শক্তিশালীকরণকে নির্ধারণ করবে, "আলেকজান্ডার বুর্কভ বলেছেন।
আলেকজান্ডার বারকভ পরিদর্শন করা দ্বিতীয় বস্তুটি ছিল চেরলাক ফার্ম "ট্রাইটিকাম" এর নতুন প্রাণিসম্পদ কমপ্লেক্স। শেষ শরতে খামারটি গৃহহীন আবাসন ব্যবস্থা এবং ইউরোপ্যারেনাল প্রযুক্তি ব্যবহার করে একটি দুধের পার্লার দিয়ে দুগ্ধজাত পশুর 520 গরুর জন্য একটি প্রাণিসম্পদ কমপ্লেক্স চালু করে। পূর্বে, চেরলাকস্কি জেলার ইরতিশ পল্লী জনবসতির উদ্যোগটি কেবল ফসল উৎপাদনে নিয়োজিত ছিল, এখন খামারের প্রধান আলেকজান্ডার লেভশুনভ গবাদি পশুর উপর দক্ষতা অর্জন করছেন। কমপ্লেক্সটি একটি আধুনিক স্বয়ংক্রিয় পশুর পরিচালনা, দুধ এবং খাওয়ানোর ব্যবস্থা দিয়ে সজ্জিত ... এটি প্রতিবছর 6000 লিটার দুধের স্তরে দুধের ফলনের পরিমাণ বৃদ্ধি করা সম্ভব করেছে। এই অঞ্চলে এই জাতীয় খামার এখনও দুই ডজন এমনকি নিয়োগ দেয়নি। “একটি খামারে, প্রতিদিন গরুর জন্য দৈনিক দুধের ফলন 20 লিটারের বেশি হয়ে যায়, এবং খামারের প্রধান এটি সীমা বিবেচনা করে না। একটি আধুনিক মিল্কিং পার্লার, ভাল সরঞ্জাম এবং আধুনিক পশুর শর্ত ভবিষ্যত। এবং রাষ্ট্রের কাজ হ'ল এই জাতীয় উদ্যোগকে সমর্থন করা, "আলেকজান্ডার বুর্কভ বলেছেন। কৃষক খামার একটি নতুন সুবিধা তৈরি করতে 38,3 মিলিয়ন রুবেলের অনুদান পেয়েছে। প্রকল্পের মোট বিনিয়োগের ক্ষমতা, আলু উত্পাদনকে আধুনিকীকরণের বিষয়টি বিবেচনা করে, তার পরিমাণ ছিল 120 মিলিয়ন রুবেল। .... ওমস্ক প্রদেশের পোর্টাল অনুসারে, বৈঠকে কেবলমাত্র কৃষি উত্পাদন, ভর্তুকি বা স্বতন্ত্র প্রকল্পের জন্য লক্ষ্যযুক্ত সহায়তার সাথে নয়, সামগ্রিকভাবে গ্রামের উন্নয়নের ক্ষেত্রেও আলোচনা করা হয়েছিল। এই অগ্রাধিকারমূলক কাজের অধীনে, ওমস্ক গ্রামগুলিকে শক্তিশালীকরণ, কৃষিকে সমর্থন, কৃষি ও পশুসম্পদ উত্পাদনের উন্নয়নে সমস্ত সাংগঠনিক এবং আর্থিক সংস্থান তীব্র করা উচিত।
পুরো পড়ুন, লিঙ্কে ফটো দেখুন: http://omskregion.info