আলু ফিলিপাইনের একটি খুব জনপ্রিয় পণ্য।
কৃষি বিভাগ (ডিএ) এবং ইউনিভার্সাল রবিনা কর্প। ফিলিপাইনের ফিলিপাইনের (ইউআরসি) দেশে আলু শিল্পের বিকাশের লক্ষ্যে ৫ মিলিয়ন ফিলিপাইন পেসো প্রকল্পের একটি প্রকল্পে স্বাক্ষর করেছে।
ইউনিভার্সাল রবিনা কর্পোরেশন ফিলিপাইনের বৃহত্তম খাদ্য ও পানীয় সংস্থাগুলির মধ্যে একটি।
গত শুক্রবার, বালুতাকাইয়ের ফিলিপিনো গ্রামে আলু আনুষ্ঠানিকভাবে রোপণের সময়, সেক্রেটারি অফ স্টেট অফ স্টেট সেক্রেটারি এমমানুয়েল পিগনল বলেছিলেন যে অংশীদারিত্বের মাধ্যমে ইউআরসি কানাডা থেকে আমদানি করা উচ্চমানের গ্রানোলা বীজ সরবরাহ করবে।
পিগনল উল্লেখ করেছিলেন যে আঞ্চলিক আলু শিল্পের জন্য আরও টেকসই এবং বিজ্ঞান ভিত্তিক বাজার তৈরি করতে কৃষি মন্ত্রনালয়টি ইউআরসি-র সাথে প্রোগ্রাম এবং স্থানীয় আলুচাষকদের যোগাযোগের নিয়ন্ত্রণ নেবে।
"ইউআরসি-র বিশেষজ্ঞরা আমাদের কৃষকদের আলু লাগানোর সঠিক পদ্ধতি শিখিয়ে দেবেন, এবং ফসলের সময় সংস্থাটি তার পণ্যগুলির গুণমান পরীক্ষা করবে এবং যদি তাদের মানগুলি মেটায় তবে তা কিনে দেবে," তিনি যোগ করেন।
এই কর্মসূচির লক্ষ্য কৃষকদের মানসম্পন্ন বীজ এবং সার, প্রশিক্ষণ এবং বাজারের সুযোগের মতো সংস্থানগুলিতে অ্যাক্সেস অর্জনে সহায়তা করা।
2017 সালে, দেশে টেবিল আলুর চাহিদা 380 মেট্রিক টন পৌঁছেছে, যখন স্থানীয় উত্পাদন ছিল মাত্র 333 মেট্রিক টন। এটি স্থানীয় সরবরাহের বিশাল 116 শতাংশ ঘাটতি নির্দেশ করে।
একই বছরে, ফিলিপাইন 121 টন প্রাক-প্রক্রিয়াজাত ফরাসি ফ্রাই আমদানি করে, 652 মেট্রিক টন তাজা আলুর সমতুল্য।
পুরো পড়ুন: https://www.agroxxi.ru/