গুণমান খুঁজছি
25 বছরের কাজের জন্য, কৃষি উদ্যোগের পরিচালক "ট্রেমনভিলার্স" (ইএআরএল ডি ট্রেমনভিলার্স) ড্যামিয়েন রেনার্ড কোয়ালাইটার, গ্রাএসএসপি - গ্লোবালজি.এপি, এইচভিই 3 সহ অনেক গুণমানের শংসাপত্র পেয়েছে-তম স্তর কখনও কখনও এই জাতীয় শংসাপত্রের প্রাপ্যতা বড় শিল্প গ্রাহকদের সাথে সহযোগিতার জন্য পূর্বশর্ত। তদুপরি, এই জাতীয় শংসাপত্রগুলি উত্পাদন প্রক্রিয়াগুলির কার্যকারিতাটি বাস্তবসম্মতভাবে মূল্যায়ন করা সম্ভব করে, যেহেতু এগুলি অর্জনের জন্য, কোনও এন্টারপ্রাইজকে অবশ্যই একটি প্রাথমিক প্রাথমিক নিরীক্ষা করানো উচিত।
উদ্ভাবনের এক অদম্য আবেগ
ট্রিমন্ডভিল ফার্মে পুরানো স্কিম অনুযায়ী কাজ করার রীতি নেই: তারা ক্রমাগত উন্নয়নের উপায় অনুসন্ধান করে, নতুন পদ্ধতির উত্থান পর্যবেক্ষণ করে এবং কার্যকর প্রযুক্তিগুলিতে বিনিয়োগ করে। এই নীতিটি বেশ কয়েক দশক আগে উত্থিত হয়েছিল, যখন সেচ ব্যবস্থার ব্যবহার এবং বিভিন্ন ধরণের শাকসব্জী বিশেষত আলু চাষে রেনার্ড পরিবার এই অঞ্চলে প্রথম ছিল।
180 হেক্টর আলু, 10 হেক্টর বিট
ফরাসী বিভাগের ওয়েসের ট্রেমন্ডভিল ফার্মটি রেনার্ড পরিবারের তৃতীয় প্রজন্মের মালিকানাধীন এবং বর্তমানে ড্যামিয়েন এবং নাথালি রেনার্ড পরিচালনা করছেন।
পিকার্ডি অঞ্চলে historতিহাসিকভাবে গম, রেসিপস, রাই এবং চিনি বিট জন্মায় - এই ফসলগুলি এখন 100 হেক্টরও বেশি জমির জমি দখল করে। ট্রেমন্ডভিলি খামার আলু বৃদ্ধিতে বিশেষীকরণ না করা সত্ত্বেও, ইসির সাধারণ কৃষিনির্ভর নীতি ও বিভিন্ন শুকনো সময়ের পরিবর্তনগুলি মালিকদের বৈচিত্র্য আনতে প্ররোচিত করেছিল। সুতরাং, আলুগুলির জন্য 30 হেক্টর এবং ইতিমধ্যে আয়ত্তকৃত ফসলের বিকাশের উদ্দেশ্যে 150 হেক্টরগুলিতে লাল বীটের জন্য আরও 10 হেক্টর যুক্ত করা হয়েছে।
কাটা ফসলটি বাল্ক বা নরম পাত্রে বিক্রি হয় এবং তাজা উত্পাদনের বাজার, খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ কেন্দ্র এবং ট্রেডিং সংস্থাগুলিতে সরবরাহ করা হয়। ফার্ম "ট্রেমনভিলিয়ার্স" ফ্রান্স, ইতালি, গ্রেট ব্রিটেন, নেদারল্যান্ডস এবং অন্যান্য ইউরোপীয় দেশগুলিতে ফরাসি ফ্রাইয়ের বৃহত উত্পাদনকারী সহ খাদ্য শিল্পের মূল সংস্থাগুলিতে সহযোগিতা করে।
বিক্রয়ের আগে বাছাই করা
শরত্কালের ফসল কাটার সময় স্থানীয় মাটির ঘনত্বের কারণে শিকড়গুলি পৃথিবীর একটি স্তর দিয়ে আবৃত থাকে। এগুলি বিক্রি করার জন্য আপনাকে প্রথমে সবুজ কন্দের মতো অপর্যাপ্ত মানের মানের পণ্যগুলি বাছাই করতে হবে এবং পৃথিবী এবং পাথরের ঝাঁক মুছে ফেলতে হবে। একজন ব্যক্তির পক্ষে দিনে 8 ঘন্টা কাজ করা, এটি কোনও সহজ কাজ নয়। তবে সর্বশেষ প্রজন্মের নতুন অপটিক্যাল সোর্টার নির্দোষভাবে এটিকে মোকাবেলা করে। ট্রেড শোতে সরঞ্জামগুলি জানার পরে এবং 2019 এর শেষে তার সহকর্মীর খামারে ইনস্টল করার সম্ভাবনাগুলি ঘনিষ্ঠভাবে পর্যালোচনা করার পরে, দামিয়েন রেনার্ড একটি বাছাইকারী কেনার সিদ্ধান্ত নিয়েছে TOMRA 3A.
প্রক্রিয়াটির অটোমেশনের কারণে উন্নত মানের পাশাপাশি, অধিগ্রহণের পক্ষে অতিরিক্ত যুক্তি হ'ল উত্পাদনের উপর সম্পূর্ণ নিয়ন্ত্রণ প্রতিষ্ঠার সম্ভাবনা। অপটিক্যাল বাছাইয়ের উদ্ভবের সাথে TOMRA উত্পাদন কার্যক্রম আরও স্থিতিশীল এবং অবিচ্ছিন্ন হয়ে উঠেছে। শীর্ষ ফলনের সময়কালে টন সবজির উচ্চমানের সাথে বাছাই করে খামার অতিরিক্ত শ্রম ছাড়াই তার আউটপুট বাড়িয়ে তুলতে সক্ষম হয়েছে।
TOMRA 3 এ: আদর্শ কর্মচারী
বছরের সময়টিতে খামারে দু'জন পরিচালক, দু'জন পুরো-সময়ের কর্মচারী এবং দু'জন খণ্ডকালীন সহকারী রয়েছে। আলু সংগ্রহের জন্য মৌসুমী কর্মীদের জড়িত থাকা দরকার - এবং ক্ষেত থেকে আগত কন্দগুলি বাছাই করার জন্য এটি কমপক্ষে পাঁচ জন।
আশেপাশের অঞ্চলের বাসিন্দারা কঠোর একঘেয়ে কাজ করার কোন তাড়া নেই, এবং অন্যান্য অঞ্চলের ভাড়াটে লোকেরা সবসময় স্থানীয় পরিবেশের সাথে খাপ খাইয়ে নিতে সক্ষম হয় না। অতএব, এখন 20 বছর ধরে, কৃষকরা মাঝে মধ্যে মৌসুমী শ্রমিক নিয়োগের ক্ষেত্রে অসুবিধাগুলি ভোগ করেছেন। সিভিভিড -১ p মহামারীজনিত কারণে ভাইরাসের সংক্রমণ নিয়ন্ত্রণের জন্য যখন রাজ্যগুলি সীমানা বন্ধ করে দিয়েছিল তখন এই ধরনের অসুবিধাগুলি এই বছর বিপর্যয়ে পরিণত হতে পারে।
ভাগ্যক্রমে, 2019 এর শেষে, ড্যামিয়েন রেনার্ড একটি অপটিক্যাল সোর্টার কেনার সিদ্ধান্ত নিয়েছিলেন।
TOMRA 3 এ পাঁচটি মৌসুমী কর্মীর চেয়ে দ্রুত এবং আরও ভাল কাজ করে। উদ্ভিদটি একটি ধ্রুবক মানের, উচ্চ প্রক্রিয়াকরণের গতি সরবরাহ করে এবং এটি দিনের বা রাতের যে কোনও সময় উচ্চ ফসলের হার বজায় রেখে অপারেশনের জন্য প্রস্তুত। এই ধরনের বহুমুখিতা মূলত গুরুত্বপূর্ণ, কারণ ফসল কাটার মৌসুমে সমস্ত কিছুই আবহাওয়ার উপর নির্ভর করে: বৃষ্টির কারণে আধ ঘন্টা এমনকি কাজ থামতে পারে এবং তারপরে গভীর রাত অবধি টানা যায়; কখনও কখনও পরিকল্পনাটি চালিয়ে যাওয়ার জন্য আপনার সাপ্তাহিক ছুটি বদল করতে হবে। এ কারণে শ্রমের চূড়ান্ত ব্যয় নির্ধারণ করা অসম্ভব - এটি বছরের পর বছর পরিবর্তিত হয়, কারণ এটি ওভারটাইমের অপ্রত্যাশিত পরিমাণের উপর অত্যন্ত নির্ভরশীল।
এখন ইন্সটল করুন TOMRA 3 এ প্রতি ঘন্টা 30 টন পণ্য পরিচালনা করে এবং সর্বোচ্চ মানের সতর্কতার সাথে সাজানো পণ্য সহ একটি আধা ট্রেলার লোড করতে এটি কেবল 30 মিনিট সময় নেয়।
দ্রুত সমাবেশ
কেনার সিদ্ধান্ত TOMRA 3 এ ডিসেম্বর 2019 এ 2020 এ গৃহীত হয়েছিল। ২০২০ সালের জুনে, বাছাইকারীকে আদেশ দেওয়া হয়েছিল এবং তিন মাস পরে, এই বছরের সেপ্টেম্বরে, ট্রামন্ডলভিলে ফার্মে এটি আলু সংগ্রহকারীকে আনলোডিং পরিবাহক অবস্থিত একটি ছাউনির নীচে ইনস্টল করা হয়েছিল।
সরঞ্জাম সেটআপ এবং স্টাফ প্রশিক্ষণ মাত্র দুই দিন সময় নিয়েছে।
“প্রকল্প পরিচালনার পর্বের সময় দুটি পৃথিবী মিথস্ক্রিয়া করে: কৃষিক্ষেত্রের শিল্প শিল্প উত্পাদন বিশ্বের সাথে মিলিত হয়, পারিবারিক ব্যবসা সরঞ্জাম স্থাপন এবং কনফিগার করার জন্য মানক প্রক্রিয়াগুলির সংস্পর্শে আসে। ডেলিভারি এবং ইনস্টলেশন খুব সুচারুভাবে চলে গেছে, আমাদের কেবল পরিকল্পনার ডকুমেন্ট করার জন্য প্রয়োজনীয় তথ্য সরবরাহ করতে হয়েছিল, "ড্যামিয়েন রেনার্ড মন্তব্য করেছিলেন।
বিশেষজ্ঞদের প্রস্থান পরে TOMRA প্রযুক্তিগত সহায়তা ফাংশন দ্বারা সঞ্চালিত হয় রিমোট কন্ট্রোল সিস্টেম... তাকে ধন্যবাদ, অপ্রত্যাশিত পরিস্থিতিতে যদি আপনার কোনও প্রযুক্তি বিশেষজ্ঞের আগমনের জন্য অপেক্ষা করতে হবে না। ম্যাকহেল-কেরলিক (জার্মানি) এবং মন্টপিলিয়ার (ফ্রান্স) শহরের নিকটস্থ অফিসগুলিতে অবস্থিত বিক্রয়-পরে পরিষেবা বিশেষজ্ঞদের দ্বারা দ্রুত ডায়াগনস্টিকস, সমস্যা সমাধান এবং রেকর্ড সময়ে কাজ পুনরায় শুরু করার ব্যবস্থা সরবরাহ করা হয়।
নতুন সমাধানের ফলে উত্পাদনকে আমূলভাবে উন্নত করা এবং 20 বছরেরও বেশি সময় ধরে কৃষকদের কাজকে জটিল করে তুলেছে এমন পরিস্থিতিতে পরিবর্তনের সাথে খাপ খাইয়ে নেওয়া সম্ভব হয়েছিল। অপারেটরগুলি ইউনিটটি নিয়ন্ত্রণ করতে স্বজ্ঞাত টাচস্ক্রিন ইন্টারফেস ব্যবহার করে স্বাধীনভাবে কাজ করতে পারে। প্রয়োগ TOMRA 3 এ ট্রিমন্ডভিলকে তার সবজির বাছাই এবং উন্নত মানের উত্পাদনের মান উন্নত করতে সক্ষম করেছে।
বিজ্ঞাপনের অধিকারগুলিতে