ইস্টফ্রুট প্রকল্পের বিশ্লেষকরা জানান, চলতি সপ্তাহে স্থানীয়ভাবে উত্পাদিত প্রথম গাজরের প্রথম ব্যাচটি এই মরসুমে রাশিয়ার দক্ষিণাঞ্চলে বিক্রি হয়েছিল। প্রকল্পটির দৈনিক পর্যবেক্ষণের তথ্য অনুসারে, দক্ষিণ ফেডারেল জেলার খামারগুলিতে প্রাথমিক গাজরের বিক্রয়ের মৌসুমটি স্বাভাবিকের চেয়ে এক সপ্তাহ পরে গড়ে শুরু হয়েছিল। এটি এই অঞ্চলে আগে যে ভারী বৃষ্টিপাত পরিলক্ষিত হয়েছিল, তার ফলেই কৃষকরা ফসল কাটা শুরু করতে দেয়নি।
এই মুহুর্তে, নতুন ফসলের গাজর ছোট ব্যাচে 75-83 রুবেল / কেজি ($ 1,02-1,13 / কেজি) দামে দেওয়া হয়। উত্পাদকরা তাদের মতে, আরও ব্যাপক আকারে প্রথম দিকে গাজর বিক্রি হবে আগামী মাসের প্রথম দিকে। আজ, রাশিয়ায় প্রথম দিকে গাজরের দাম গত বছরের এই মূল শস্যের প্রথম ব্যাচের তুলনায় গড়ে 1,9 গুণ বেশি ব্যয়বহুল। তুলনার জন্য, 2020 সালে, নতুন ফসলের প্রথম প্রচুর গাজর বাজারে 35-50 রুবেল / কেজি ($ 0,48-0,68 / কেজি) এ প্রবেশ করেছিল।
আজ, বাজারে মূল অফারটি গত বছরের গাজর এবং তাদের দাম বাড়তে থাকে rise সুতরাং, এই মুহুর্তে, 2020 ফসলের গাজর 60-70 রুবেল / কেজি ($ 0,82-0,96 / কেজি) এ বিক্রি হয়। মূল বাজারের খেলোয়াড়রা গাজরের চাহিদা বাড়ার পাশাপাশি বাজারে স্বল্প পরিমাণের সরবরাহের মাধ্যমে এই বিভাগে দাম বিক্রির পরবর্তী বৃদ্ধি ব্যাখ্যা করেছেন। গত বছরের গাজরের এখনও পর্যাপ্ত পরিমাণ রয়েছে এমন প্রযোজকরা আরও দাম বৃদ্ধিকে বাদ দেন না। তাদের মতে, গাজরের অংশে দামের হ্রাস আশা করা উচিত জুলাইয়ের মাঝামাঝি সময়ের আগে নয়, যখন নতুন ফসলের গাজর বিক্রি শুরু হবে প্রচুর পরিমাণে।