কোন রোগগুলি সবচেয়ে বেশি আলুর হুমকি দেয় এবং এর থেকে ক্ষয়টি হ্রাস করতে কোনটি সাহায্য করবে? এই এবং অন্যান্য প্রশ্নের উত্তর অল-রাশিয়ান গবেষণা ইনস্টিটিউট অব প্ল্যান্ট প্রোটেকশন এর রোগ প্রতিরোধ কেন্দ্র ল্যাবরেটরির সিনিয়র গবেষক আলেকজান্ডার KHYUTTI উত্তর দিয়েছেন।
আমাদের মধ্যে কোন আলুর রোগ সবচেয়ে বেশি দেখা যায়?
- দুই ডজনেরও বেশি আলুর রোগ জানা যায় এবং এগুলি সবই বিভিন্ন দেশে এবং চাষের অঞ্চলে বিদ্যমান। বিশ্বের সবচেয়ে বিপজ্জনক রোগগুলির "শীর্ষে", প্রথম স্থানটি আল্টনারিয়া দ্বারা দখল করা হয়, দ্বিতীয়টি সাধারণ স্ক্যাব (ব্যাকটিরিয়া রোগ) এবং তৃতীয়টি ওয়াই-ভাইরাস।
অন্যান্য ছত্রাকজনিত রোগের তুলনায় আল্টনারিয়া কীভাবে এত "স্বতন্ত্র"?
- এটি আসলেই আলু জন্মানোর চাবুক। এটি সমগ্র রাশিয়া এবং অন্যান্য দেশে বিতরণ করা হয়। উদাহরণস্বরূপ, জার্মানি এবং আমেরিকাতে এটি সবচেয়ে ক্ষতিকারক রোগ, এবং কেবলমাত্র মরসুমে এটির বিরুদ্ধে কমপক্ষে 13 ছত্রাকজনিত চিকিত্সা করা হয়। আল্টেনেরিয়া বিভিন্ন ধরণের আল্টনারিয়া দ্বারা সৃষ্ট হয়, তাদের নির্ণয় করা কঠিন এবং তাদের সাথে লড়াই করাও কঠিন is
আর দেরিতে ব্লাইড এখন কী জায়গা নেয়?
- এটি বিশ্বের সমস্ত দেশে বিস্তৃত, এবং সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, দেরী ব্লাইট প্যাথোজেন আরও আক্রমণাত্মক, ভাইরাসজনিত, প্লাস্টিকের হয়ে উঠেছে, বিভিন্ন ছত্রাকজনিত প্রতিরোধী। এবং যদি এর আগে আলু 8 থেকে 23 এর তাপমাত্রায় প্রভাবিত হতоসি, এখন এই পরিসীমা 3-27 এ প্রসারিত হয়েছেоসি দেরিতে দুরত্ব থেকে মুক্তি পান
একবার এবং সকলের জন্য আমরা পারি না: দেরীতে দুর্যোগ যৌন ঘন শেল দিয়ে coveredাকা যৌন বীজগুলি (oospores) গঠন করে, যা একবার মাঠে, 35 বছর পর্যন্ত কার্যকর থাকে, এবং তাদের সাথে কিছুই করা যায় না।
আমাদের দেশে সংক্রমণের প্রধান উত্স হ'ল বীজ কন্দ।
আধুনিক ছত্রাকজনিত জীবাণুনাশকগুলি সংক্রমণটি পরিষ্কার করতে সহায়তা করে না?
- ভাগ্যক্রমে, তারা সাহায্য করে। তবে ক্রমবর্ধমান মরসুমে আলু ইতিমধ্যে সংক্রামিত হতে পারে। ফাইটোফোরা স্পোরগুলি ক্রমাগত স্থানান্তরিত হয়, পাতা, কাণ্ড, মাটিতে উঠে যায়, সহজেই মাটির আর্দ্রতার সাথে সরে যায়, এবং বৃষ্টিপাতের সাথে সাথে জল মিশ্রিত হওয়ার সাথে সাথে তারা নতুন ফসলের কন্দগুলির পৃষ্ঠে প্রদর্শিত হবে এবং তাদের সংক্রামিত করবে। সুতরাং গাছপালা জন্য প্রতিরোধমূলক চিকিত্সা প্রয়োজন।
যাইহোক, আমাদের দেশের পরিস্থিতিটির নিজস্ব সুনির্দিষ্ট বৈশিষ্ট্য রয়েছে। উদাহরণস্বরূপ, আমেরিকান কৃষকরা বছরের পর বছর ধরে দেরী দুর্যোগের লক্ষণগুলি দেখেনি (তারা লক্ষ করুন যে তারা প্রফিল্যাক্সিস পুরোপুরি পরিচালনা করে) এবং আমাদের নির্মাতারা, তারা যতই নিখুঁত জটিল সুরক্ষা ব্যবস্থা ব্যবহার করেন না কেন, এখনও এটির মুখোমুখি হন। মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের একটি খুব সঠিক পূর্বাভাস সিস্টেম রয়েছে এবং এটি প্রতিরোধী জাতগুলির উপর নির্ভর করে not রাশিয়ায় পর্যাপ্ত সুরক্ষা ছাড়াই বেসরকারী খাতে আলু ব্যাপকভাবে জন্মে। গাছপালা অসুস্থ হয়ে পড়ে এবং এগুলি থেকে বীজগুলি কয়েকশো কিলোমিটার বায়ু দ্বারা চালিত হতে পারে। 2 মিটারেরও বেশি উচ্চতায় কেবল পাহাড়গুলিতে ভাল বিচ্ছিন্নতা অর্জন করা যায়।
হতে পারে প্রতিরোধী জাত বৃদ্ধি?
- জাতগুলির সঠিক নির্বাচন খুব গুরুত্বপূর্ণ। তবে এখন পর্যন্ত কেবলমাত্র দুটি জাতের আলু রয়েছে যা দেরিতে ব্লাইটের প্রতিরোধী। এটি হ'ল পুরাতন হাঙ্গেরিয়ান সরপো মীরা, এমন একটি ঘটনা যা 40 বছর ধরে স্থিতিশীল ছিল। এবং আলুয়েট (নেদারল্যান্ডস) তুলনামূলকভাবে নতুন তবে অনেকের কাছে ইতিমধ্যে পরিচিত familiar তাদের পাশাপাশি, সহনশীল এবং মাঝারি প্রতিরোধী জাত রয়েছে।
যাইহোক, এমনকি প্রতিরোধী আলুর ব্যবহার প্রতিরক্ষামূলক পদক্ষেপগুলিকে অস্বীকার করে না, কারণ একই গাছের বিভিন্ন অংশ তাদের প্যাথোজেনের দুর্বলতায় পৃথক হয়।
অপেক্ষাকৃত সাম্প্রতিক অবধি অ্যানথ্রাকনোসিসকে বিপজ্জনক আলুর রোগ হিসাবে বিবেচনা করা হত না, তবে সাম্প্রতিক বছরগুলিতে পরিস্থিতি নাটকীয়ভাবে পরিবর্তিত হয়েছে। কি হলো?
— রোগটি রাশিয়ান ফেডারেশন জুড়ে দ্রুত ছড়িয়ে পড়েছে। এই জন্য অনেক কারণ আছে। এখন প্রধানত বিদেশী জাতগুলি চাষ করা হয়, এবং যেহেতু বীজ আলুর জন্য বিদ্যমান GOST-এ কোনও অ্যানথ্রাকনোজ নেই, তাই আমদানি করার পরে এই সংক্রমণের কারণকারী এজেন্টের জনসংখ্যার উপস্থিতি পরীক্ষা করা হয়নি। কোন প্রতিরোধী জাত নেই, এবং কোন নির্ভরযোগ্য নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা নেই। অ্যানথ্রাকনোজের কার্যকারক এজেন্ট তার জীবনের বেশিরভাগ সময় একটি সুপ্ত অবস্থায় ব্যয় করে এবং নির্ণয় করা হয় না বলে সবকিছুই জটিল।
ফাইটোডায়াগনস্টিকস কি বর্ধমান মরসুমে সহায়তা করতে পারে?
— আমাদের অনেক সরকারী এবং বেসরকারী পরীক্ষাগার আছে, কিন্তু সেগুলির সবই সময়ের সাথে তাল মিলিয়ে চলে না। একই সময়ে, রোগ নির্ণয় জটিল যে আলুর সমস্ত রোগ, সেগুলি মাটির উপরিভাগের গাছপালা বা কন্দকে প্রভাবিত করুক না কেন, বিকাশের প্রাথমিক পর্যায়ে সনাক্ত করা যায় না এমন লক্ষণগুলি দেয়। ধরা যাক একটি ছোট অন্ধকার দাগ দেখা যাচ্ছে, তবে এটি কী - দেরী ব্লাইট, অ্যানথ্রাকনোজ, অল্টারনারিয়সিস, স্ক্যাব প্রজাতির একটি জটিল, ফুসারিয়াম, ফোমোসিস বা অ-সংক্রামক প্রকৃতির একটি ক্ষত? এই প্রশ্নের উত্তর দেওয়া খুবই কঠিন। এটা কোন কাকতালীয় ঘটনা নয় যে আলু রোগগুলি শর্তসাপেক্ষে উপসর্গ অনুসারে গ্রুপ করা হয়: নরম, ভেজা এবং শুকনো পচা, সেইসাথে পাতার ক্ষত। পরিকল্পনা অনুযায়ী প্রতিরোধমূলক চিকিত্সার মাধ্যমে এই সমস্ত ধারণ করা সহজ। এবং আমি আবার বলছি যে রোপণের জন্য আপনাকে স্বাস্থ্যকর বীজ আলু ব্যবহার করতে হবে এবং ছত্রাকনাশক সুরক্ষাকারী ব্যবহার করতে ভুলবেন না।
কীভাবে বীজের গুণাগুণ মূল্যায়ন করবেন?
- দুর্ভাগ্যক্রমে, রাশিয়া প্রায় একমাত্র উন্নত দেশ যেখানে বীজ আলুর শংসাপত্রের ব্যবস্থা এখন স্বেচ্ছাসেবী, বাধ্যতামূলক নয়। এছাড়াও, বিক্রেতা এবং ক্রেতা নিজেই GOST- র অনুসরণ না করেই রোগ সহিষ্ণুতার জন্য বিভিন্ন প্রান্তিক মান নির্ধারণ করতে পারেন যা ঘুরে দেখা যায়, নিখুঁত থেকেও অনেক দূরে।
এটি বিবেচনায় নেওয়া, রোপণ উপাদান অর্জন করার সময়, খামারগুলিতে নজরদারি এবং কমপক্ষে একটি স্টেরিওস্কোপিক মাইক্রোস্কোপ (বাইনোকুলার) দিয়ে সজ্জিত, একজন দক্ষ কৃষিবিদের অংশগ্রহণ প্রয়োজন। আপনি যদি কন্দটি ধোয়া এবং এর পৃষ্ঠটি 10x ম্যাগনিফিকেশন দিয়ে দেখেন, আপনি ইতিমধ্যে সমস্যাযুক্ত উপাদান অর্জনের বিরুদ্ধে হেজ করতে পারেন। এই ক্ষেত্রে, কন্দের নমুনাগুলি স্বাধীনভাবে নেওয়া উচিত, প্রস্তুতকারক নিজে যা পাঠান তার মধ্যে সীমাবদ্ধ নয়।
তবে সবচেয়ে নির্ভরযোগ্য, অবশ্যই, সমস্ত বিপদ চিহ্নিত করার জন্য একটি ভাল পরীক্ষাগারে বীজ আলুর বিশ্লেষণ করা। বীজ খামারগুলির জন্য পৃথক পৃথক পদার্থ, নেমাটোডস, ব্যাকটিরিয়া, ভাইরাসজনিত রোগ এবং প্রধান ছত্রাকের সংক্রমণগুলির জন্য একটি বিশ্লেষণের প্রয়োজন: স্ক্যাব প্রজাতির একটি জটিল, বিভিন্ন ধরণের পচা, আল্টনারিয়া, অ্যানথ্রাকনোজ এবং দেরীতে দুর্যোগ। এটি আপনাকে প্রতিরক্ষামূলক ব্যবস্থা পরিকল্পনা করতে, সঠিক সক্রিয় উপাদানগুলি বেছে নেওয়ার অনুমতি দেবে।
খাদ্য রোপণের প্রয়োজনীয়তাগুলি কম কড়া নয়, তবে সর্বদা নয়: উদাহরণস্বরূপ, চিপগুলির জন্য কাঁচামাল কেবল বীজ থেকে জন্মাতে পারে যা বহু সংক্রমণ থেকে মুক্ত। এমন কিছু ঘটনা ঘটেছিল যখন রাইজোকটোনিয়ার আলসারিটিভ ফর্মের একটি শক্ত ঘা এই জাতীয় প্রক্রিয়াকরণের জন্য আলু অনুপযুক্ত করে তোলে।
আমরা উচ্চ-মানের এবং আচারযুক্ত আলু রোপণ করেছি, সুরক্ষার পরিকল্পনা করেছি। কীভাবে রোগ থেকে ক্ষতি হ্রাস করা যায়?
- ভাল অবস্থার সঙ্গে গাছপালা প্রদান, কৃষি অনুশীলন পর্যবেক্ষণ, কারণ কোন লঙ্ঘন তাদের দুর্বল করে তোলে, তাদের ক্ষতিকারক জীবের জন্য সহজ শিকার করে তোলে। অবশ্যই, রাসায়নিক ব্যবস্থাগুলি খুবই গুরুত্বপূর্ণ, তবে তাদের অংশ সমস্ত প্রযুক্তিগত ক্রিয়াকলাপের মাত্র 10%। ফসলের ঘূর্ণন, সঠিকভাবে বৃদ্ধি, জল (অতিরিদ্র না হওয়া এবং অতিরিক্ত শুকানো নয়) পর্যবেক্ষণ করাও প্রয়োজন। খনিজ পুষ্টির সঠিক মোড গুরুত্বপূর্ণ। উদাহরণস্বরূপ, যত বেশি নাইট্রোজেন, তত বেশি রোপণগুলি অ্যানথ্রাকনোসে আক্রান্ত হয় এবং ম্যাগনেসিয়ামের পরিমাণ বৃদ্ধি অল্টারনারিয়ার ঘটনার সাথে সম্পর্কিত, অর্থাৎ, ভগ্নাংশের নিষিক্তকরণের সুপারিশগুলি উপেক্ষা করা উচিত নয়। এমনকি স্বাস্থ্যকর আলুগুলিকেও সঠিকভাবে অপসারণ করতে হবে, কারণ সংক্রমণটি কন্দের আঘাতের মধ্যে প্রবেশ করবে এবং আমরা ফুসারিয়াম, ফোমোসিস এবং স্টোরেজের অন্যান্য সমস্যাগুলির সাথে মোকাবিলা করব।
"আগস্টের ক্ষেত্র" সংবাদপত্রের উপাদান (নং 6,2020)
দিমিত্রি বেলভ, "আগস্ট" কোম্পানির পণ্য উন্নয়ন বিভাগের প্রধান:
"আগস্ট" অফার
ফসলের বৃদ্ধির শুরুতে দেরিতে ব্লাইট সংক্রমণের উচ্চ ঝুঁকির ক্ষেত্রে, যোগাযোগ বা যোগাযোগ-সিস্টেমিক ছত্রাকনাশকের সাথে চিকিত্সা করা জরুরি - কুমির, মেটাক্সিল, অর্ডান। ওয়ার্কিং তরল 300 লি / হে। অন্যান্য ক্ষেত্রে, কঠোরভাবে সিস্টেমিক বা যোগাযোগ-সিস্টেমিক ড্রাগ সহ শীর্ষগুলি বন্ধ করার আগে প্রথম বাধ্যতামূলক চিকিত্সা করা হয়, উদাহরণস্বরূপ, মেটাক্সিল। 300 থেকে 400 লি / হে।
একটি অনুকূল পরিস্থিতিতে (পূর্বাভাস অনুসারে, নিম্নভূমিতে এবং সংবেদনশীল জাতের গাছগুলিতে সংক্রমণের কোনও লক্ষণ নেই), আপনি সাইমোক্সানিল - অর্ডান এমসি বা অর্ডানের উপর ভিত্তি করে ট্রান্সলামিনার-কন্টাক্ট অ্যাকশনের সম্মিলিত প্রস্তুতিতে স্যুইচ করতে পারেন। সংক্রমণের শক্তিশালী বিকাশের ক্ষেত্রে, একটি ভিন্ন সক্রিয় উপাদান (a.i.) সহ পদ্ধতিগত ছত্রাকনাশক দিয়ে চিকিত্সা চালিয়ে যেতে হবে। কর্মক্ষম তরলের প্রবাহ হার 400 থেকে 500 লি/হেক্টর পর্যন্ত।
পরবর্তী চিকিত্সায়, আলটারনারিয়ার বিরুদ্ধে সিস্টেমেটিক ডিফেনোকোনাকোজলযুক্ত তিরদা ওষুধ প্রয়োগ করুন এবং দেরীতে দুর্যোগ প্রতিরোধের জন্য যোগাযোগের অ্যাকশন শুটিংয়ের ব্যবস্থা করুন। এই মুহুর্ত থেকে মৌসুমের শেষের দিকে কার্যকারী তরলের প্রবাহ হার 500 ল / হে।
ভবিষ্যতে, ফাইটোফোথোরা স্পোরের অঙ্কুরোদগম রোধ করতে, সংশ্লেষকে সর্বাধিকতর করে তোলা, ওজন বাড়ানো এবং কন্দের বাজারজাতকরণের জন্য যোগাযোগের ক্রিয়া (তালান্ট, কুমির, অর্ডান) এর প্রস্তুতি ব্যবহার করুন।
কন্দ খননের 21 দিন আগে, ফসল কাটার সময় তাদের সংক্রমণ থেকে রক্ষা করার জন্য, নিম্নলিখিত পদার্থগুলির সাথে একটি ছত্রাকনাশক প্রয়োগ করা যুক্তিসঙ্গত: ফ্লুয়াজিনাম, ডাইমথোমর্ফ, ম্যান্ডিপ্রোপামাইড।
আলু খননের প্রায় দুই সপ্তাহ আগে, সংক্রমণ প্রবেশের জন্য আপনাকে "গেটটি বন্ধ" করতে হবে - ড্রাই হোভ ডেসিক্যান্ট দিয়ে শীর্ষগুলি শুকনো।
সমস্ত চিকিত্সা সকালে এবং কার্যক্ষম সমাধানের সাথে পলিফেম সংযোজন সহ পরিচালনা করা উচিত।
যোগাযোগের তথ্য
আলেকজান্ডার ভ্যালারিভিচ এইচআইটিটিআই
মব। টেলিফোন।: (911) 789-53-79
দিমিত্রি আলেকজান্দ্রোভিচ বেলভ
মব। টেলিফোন।: (903) 109-77-69