আরগায়শ জেলার আলু ক্ষেত্র দিবসে নতুন রাশিয়ান এবং বিদেশী আলুর জাত উপস্থাপন করা হয়েছিল। জুভেল, গুলিভার, রেড সোনিয়া এবং অন্যান্য জাতগুলি মোলিয়ানভ অ্যাগ্রো গ্রুপ সমারা সংস্থার পণ্য, যা আজ বীজ আলুর বাছাই ও চাষে চিলিয়াবিনস্ক অঞ্চল খাদ্য কর্পোরেশনের অংশীদার। দক্ষিণ উড়াল কৃষি উদ্যোগের আলু চাষিরা নতুন পণ্যগুলির সাথে পরিচিত হন।
"আলু ক্ষেত্র দিবস" হ'ল চেলিয়াবিনস্ক অঞ্চলে আলু খামারের পরিচালক এবং কৃষিবিদদের জন্য একটি বাস্তব আলোচনা সভা। আঞ্চলিক খাদ্য কর্পোরেশন এটি চতুর্থবারের মতো পরিচালনা করছে। এন্টারপ্রাইজের মহাপরিচালক ইরিনা নোভিকোভা মতে, চেলিয়াবিনস্ক অঞ্চলের ফুড কর্পোরেশনের কৃষিক্ষেত্র প্রকল্পের মূল লক্ষ্য দক্ষিণ উরালস কৃষি উত্পাদকদের বীজ আলু চাষ করা।
ইরিনা নভিকোভা বলেছেন, "আমরা উচ্চ মানের বীজ উত্পন্ন করি, বিভিন্ন পরীক্ষা করি এবং আজ আমরা দশটি নতুন জাত দেখাব। - আমাদের দেখতে হবে যে এখানে প্রতিটি জাত ঠিক কীভাবে বৃদ্ধি পাবে, এর কী উত্পাদনশীলতা হবে, বাজারজাতযোগ্যতা হবে, এটি কতটা ভাল সঞ্চয় করা হবে। এটা পরিষ্কার যে সমস্ত জাতগুলি আমাদের মাটিতে ভালভাবে বৃদ্ধি পাবে না, তাই প্রতি বছর আমরা ঠিক সেই বীজগুলি বেছে নিই যা সর্বোত্তম ফসল দেয়। আমাদের কাজটি হ'ল কৃষকদের আমাদের জলবায়ুর সাথে খাপ খাইয়ে উন্নত মানের বীজ সরবরাহ করা। "
আলু, বীজ এবং বাণিজ্যিক উভয়ই বাড়ানোর সময়, খাদ্য কর্পোরেশন বৈজ্ঞানিকভাবে ভিত্তিক কৃষিবিদ কৌশল ব্যবহার করে।
“এখন আলুচাষীরা আমদানিকৃত সরঞ্জামগুলিতে কাজ করছে, তারা বিদ্যমান স্টোরগুলিকে আধুনিকায়ন করছে এবং নতুনরা তাদের পণ্যের জন্য দাঁড়িয়ে আছে। এবং আজ প্রধান কাজ হ'ল ফসলের বৃদ্ধি এবং সংরক্ষণ করা, আলুগুলিকে রোগ এবং পোকার হাত থেকে রক্ষা করা। এই সেমিনারে কৃষকদের বীজ উপাদানগুলির পছন্দ এবং উদ্ভিদ সুরক্ষা পণ্য এবং সারের পছন্দ উভয় চলাচল করতে দেয়। আমাদের অংশীদাররা আজ তাদের প্রস্তুতিগুলি সম্পর্কে, উচ্চমানের এবং বিপণনযোগ্য আলু সংগ্রহের জন্য তাদের ব্যবহারের পদ্ধতি সম্পর্কে কথা বলেন, "চেলিয়াবিনস্ক অঞ্চলের ভারপ্রাপ্ত প্রথম উপ-মন্ত্রী আলেকজান্ডার জাভালিশচিন মন্তব্য করেছেন।
গত বছর, চেলিয়াবিনস্ক অঞ্চলে গত 20 বছরে রেকর্ড আলুর ফসল ছিল - 148 হাজার টন - এটি শিল্পের জন্য সরকারের সহায়তার পাশাপাশি আধুনিক প্রযুক্তি ব্যবহারের ফলাফল। এই বছর, মোট ফসল উত্পাদন করা হয়েছে 120 হাজার টন। এর মধ্যে প্রায় 20 হাজার টন অঞ্চলটির বাইরে বিক্রি হবে।
খাদ্য কর্পোরেশনের উত্পাদন অংশীদার - এমএজি সংস্থা - আজ বীজ উৎপাদনের একটি নতুন স্তরে পৌঁছেছে: এটি কেবলমাত্র অভিজাতদের উত্পাদন এবং আলুর প্রথম প্রজনন নয়, মূল বীজের উপাদানগুলিরও উত্পাদন।
“এই বছর আমরা জ্লাটাউস্ট থেকে খুব দূরে ইউরাল পর্বতমালায় প্রথম পাঁচ হেক্টর মূল বীজ উত্পন্ন করেছি। এই আলু গাছগুলি এত ভালভাবে বৃদ্ধি পায়, যেমন তারা জন্মগ্রহণ করেছে বা এই শর্তগুলির উদ্দেশ্যে intended এটি কার্যকরভাবে আমদানি প্রতিস্থাপন, - সংস্থাটির প্রধান ভ্লাদিমির মোলিয়ানভ জানিয়েছেন। - সামারা অঞ্চলে, আমরা 2025 সাল পর্যন্ত প্রজনন এবং বীজ উত্পাদন বিকাশের জন্য ফেডারেল প্রোগ্রামে অংশ নিই। আমরা আমাদের অংশীদারদের সাথে একসাথে বৈচিত্রগুলি অতিক্রম করি: ফরাসি, জার্মান, ডাচ, এবং আমি মনে করি এর প্রভাব থাকবে। আমরা আলুগুলির রোগের প্রতিরোধের দিকে, নতুন সূচকগুলির দিকে এগিয়ে যাচ্ছি: ধোয়া, প্যাকিং, স্টোরেজ করার উপযুক্ততা। বিভিন্ন ধরণের পরিধি বড়, প্রতিটি খামারের উত্পাদন শর্তের ভিত্তিতে যে কোনও প্রস্তুতকারকের জন্য পছন্দ রয়েছে: ম্যাগনিটোগর্স্ক, আরগায়াশ, চেলিয়াবিনস্ক, জ্লাটোস্টে, সম্পূর্ণ ভিন্ন শর্ত রয়েছে। আমরা বিভিন্ন ধরণের দিতে প্রস্তুত - পরীক্ষার জন্য, প্রথমত, তাদের প্রচুর সম্ভাবনা রয়েছে, অন্যথায় তারা নিবন্ধভুক্ত হবে না, প্রতিটি জাত কীভাবে বৃদ্ধি করতে হবে তা আপনার জানা দরকার "
ভ্লাদিমির মোলিয়ানোভের মতে, ফসল ও স্থিতিশীল আয় উভয়ই অর্জনের জন্য সংস্থার বিশেষজ্ঞরা প্রত্যক্ষভাবে দক্ষিণ উরাল আলু উৎপাদনকারীদের কাছে সুপারিশ প্রণয়ন করতে প্রস্তুত। সেমিনারের তাত্ত্বিক অংশে উদ্ভিদ সুরক্ষা পণ্য, খনিজ সার এবং আলু চাষকারী সরঞ্জাম সরবরাহকারী সংস্থার প্রতিনিধিরা আলু চাষীদের উদ্দেশ্য করে। মাঠে, সরাসরি বিভিন্ন জাতের আলুর গাছ লাগানো বিক্ষোভের প্লটগুলিতে এমএজি কোম্পানির রেল রাখিমভের প্রধান কৃষকবিদ ব্যাখ্যা দিয়েছিলেন।
“আমাদের সংস্থা চেলিয়াবিনস্ক অঞ্চলের নির্মাতাদের সাথে 10 বছরেরও বেশি সময় ধরে কাজ করে আসছে। আমরা নিজেরাই আলু বীজ উৎপাদনে নিযুক্ত এবং আমাদের অংশীদারদের শংসাপত্রিত বীজ আলু সরবরাহ করি - - রেল রাখিমভ বলেছেন। "এখন বাজারে লাল-খোসার আলুর জাতের চাহিদা রয়েছে, তাই আজ এই সমস্ত কিছু দেখার, প্রতিটি প্রযোজকের উপযোগী জাতটি স্পর্শ করে বাছাই করার একটি অনন্য সুযোগ রয়েছে।"
সেমিনারের কাঠামোর মধ্যে, বিভিন্ন জাতের আলুর স্বাদ গ্রহণ করা হয়েছিল: সেদ্ধ কন্দগুলি গণনা করা হয়েছিল এবং সমস্ত অংশগ্রহণকারীদের সর্বাধিক পছন্দসই জাতের জন্য ভোট দেওয়ার প্রস্তাব দিয়েছিল। ফলস্বরূপ, বেতিনা সবচেয়ে সুস্বাদু হিসাবে স্বীকৃত।
আরগায়শ অঞ্চলে খাদ্য কর্পোরেশনের উত্পাদন কার্যক্রমের একটি বৈশিষ্ট্য বিশেষ উল্লেখের দাবি রাখে। আলু মাঠ দিবসে উপস্থাপিত প্রায় সব আলুরই অর্গায়াশ কৃষি কলেজের শিক্ষার্থীদের অংশগ্রহণে জন্মেছিল। খাদ্য কর্পোরেশন এবং এমএজি সংস্থার অভিজ্ঞ বিশেষজ্ঞদের সহায়তায় শিক্ষার্থীদের আধুনিক কৃষি যন্ত্রপাতি সম্পর্কে ব্যবহারিক প্রশিক্ষণ নেওয়ার সুযোগ দেওয়া হয়।
ইরিনা নভিকোভা বলেছেন, "আমাদের প্রকল্পের একটি উজ্জ্বল সামাজিক অর্থবোধ রয়েছে - আমরা আরগায়াশ কৃষি কলেজের সাথে কাজ করছি।" - সমস্ত ক্ষেত্র: সিরিয়াল এবং লেবু, আলু - শিক্ষার্থীদের অংশগ্রহণ নিয়ে প্রক্রিয়াজাত করা। শিক্ষার্থীরা আমাদের সরবরাহ করে এমন আধুনিক প্রযুক্তি নিয়ে কাজ করার দক্ষতা অর্জন করে। তবে সবচেয়ে মজার বিষয় হ'ল তারা যখন কাজ করেন তখন তারা ক্রমাগত এমএজি গ্রুপের বিশেষজ্ঞদের সাথে যোগাযোগ করে। ছেলেরা কেবল আধুনিক প্রযুক্তির সাথে কীভাবে কাজ করতে হয় তা জানে না, তারা কী, কখন এবং কেন তা করে know কারিগরি বিদ্যালয়ের শেষে, যোগ্য বিশেষজ্ঞরা তাদের মধ্যে থেকে বেড়ে ওঠে, এটি খুব গুরুত্বপূর্ণ! "
উত্স: http://mcx.ru/