বেলজিয়ান প্রসেসর Agristo এবং Clarebout ফ্রেঞ্চ ফ্রাই উৎপাদনের জন্য কাঁচামালের চুক্তির মূল্য উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি করেছে, যা 2023 সালের ক্রমবর্ধমান মরসুমে উত্থিত হবে, পোর্টাল রিপোর্ট করে আলু খবর.
গত সপ্তাহের শেষের দিকে, এগ্রিস্টো ঘোষণা করেছে যে এটি সমুদ্রপথে পাঠানো 17 কেজি ফন্টেন আলুর জন্য 100 ইউরো দেবে। এই চুক্তির মূল্য প্রতি 28 কেজি যোগ্য কাঁচামালের জন্য 100 ইউরোতে বৃদ্ধি পায়, যা জুলাই 2024 এর প্রথম সপ্তাহে সরবরাহ করা হবে।
কয়েকদিন পরে, ক্লেয়ারবাউট ঘোষণা করেন যে কোম্পানি ফসল কাটার সময় প্রতি 17,50 কেজি ফন্টেনের জন্য 100 ইউরো চুক্তির মূল্য প্রদান করবে। 2023 ফসল কাটার মৌসুমে চ্যালেঞ্জার এবং উদ্ভাবকের জন্য মূল্য 18 এবং 20 ইউরো প্রতি 100 কেজিতে বৃদ্ধি পাবে।
মৌসুমের শেষে, ক্লেয়ারবাউট প্রতি 24,35 কেজিতে প্রায় 100 ইউরো (এপ্রিল 2024 এ ডেলিভারি) ফন্টেন আলু কেনার পরিকল্পনা করেছে। পরবর্তী ডেলিভারির জন্য, দাম 27 ইউরোতে বৃদ্ধি পাবে।
ইতিবাচক সংকেত
বেলজিয়ান ট্রেডিং কর্পোরেশন বেলগাপোমের সিইও ক্রিস্টোফ ভারমেউলেন উল্লেখ করেছেন যে কাঁচামালের দাম বৃদ্ধি আলু প্রসেসরের একটি ইতিবাচক সংকেত। তার মতে, উদ্যোগের পক্ষ থেকে এই পদক্ষেপগুলি কৃষকরা যে পরিস্থিতির মধ্যে নিজেদের খুঁজে পায় তার বোঝার প্রতিফলন করে (আলু উৎপাদনকারীদের খরচ দ্রুত বাড়ছে)।
উপরন্তু, Vermeulen এর মতে, Agristo এবং Clarebout এর উদ্যোগ অন্যান্য কৃষি পণ্যের জন্য চুক্তির মূল্য বৃদ্ধির প্রবণতার সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ। অন্যান্য জিনিসের মধ্যে, তিনি ক্যানিং শিল্প এবং বেলজিয়ামের চিনি শোধনাগারের কাঁচামাল উল্লেখ করছেন।
বেড়েছে আলুর দাম
লেলিস্টাডের ডিসিএ-মার্কেটের বিশ্লেষকরা বিশ্বাস করেন যে বেলজিয়ামের প্রসেসররা এখন যে মূল্যের 40% বৃদ্ধি পাচ্ছে তা নিরাপদে ঐতিহাসিক বলা যেতে পারে। গত মৌসুমে, চুক্তির দাম প্রায় 15-20 শতাংশ বেড়েছে।