রাশিয়ান কৃষকরা খোলা মাঠের বিদেশী জাতের শাকসব্জী পছন্দ করেন। এগ্রোস্ট্যাট এজেন্সির মহাপরিচালক এলেনা আলেক্পেরোভা এই ভারসাম্যহীনতার কারণ এবং রাশিয়ায় উন্মুক্ত ক্ষেত্রের শাকসবজি উত্পাদন বিতরণের বিশেষত্ব সম্পর্কে কথা বলেছেন।
পাঠ্য: আলেকজান্দ্রা নেভস্কায়া
এলেনা আলেক্পেরোভা
এগ্রোস্ট্যাট এজেন্সির সাধারণ পরিচালক মো
স্বতন্ত্র বিশ্লেষণকারী সংস্থা "অ্যাগ্রোস্ট্যাট" 22 বছর ধরে কৃষিক্ষেত্রে বিপণন গবেষণায় বিশেষীকরণ করে আসছে। এই গবেষণাটি রাশিয়ার সমস্ত অঞ্চল থেকে কৃষি উত্পাদকদের সরাসরি সমীক্ষার উপর ভিত্তি করে। খামারের 270 সাক্ষাত্কারগুলি খোলা জমিতে রাশিয়ায় উত্পন্ন শাকসব্জী সম্পর্কিত পরিসংখ্যানগত গবেষণার তথ্যের উত্স হিসাবে কাজ করেছিল।
খোলা জমিতে সবজির মোট ফসল ও আবাদ
রোস্টাটের মতে, সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, দেশের কৃষি উদ্যোগ এবং কৃষক খামারে খোলা মাঠে সবজির মোট ফলন ক্রমাগত বৃদ্ধি পাচ্ছে। একই সময়ে, উদ্ভিজ্জ ফসল দ্বারা দখল করা বপন অঞ্চলগুলি প্রায় একই স্তরে রয়ে যায়। এটি খামার দ্বারা বিভিন্ন উত্পাদনশীলগুলিতে জাতের পরিবর্তন এবং আরও উন্নত উত্পাদন প্রযুক্তি ব্যবহার উভয়ই নির্দেশ করতে পারে।
বিভিন্ন ধরণের খামারে বহিরঙ্গন সবজি উত্পাদন বিতরণ
রোস্টাটের মতে, পাঁচ বছরে দেশে উন্মুক্ত মাঠের শাকসব্জির মোট উত্পাদন - ২০১৪ থেকে 2014 পর্যন্ত - এই পরিমাণে উল্লেখযোগ্য পরিমাণ is একই সময়ে, এই সময়কালে, বড় এবং ছোট খামারগুলিতে সবজি চাষের পুনরায় বিতরণ ঘটে না - আগের মতো, বেশিরভাগ পণ্য ব্যক্তিগত উদ্দেশ্যে জনগণের দ্বারা উত্পাদিত হয়।
যাইহোক, এটি সন্তোষজনক যে শিল্প খাত - কৃষক খামার এবং কৃষি উদ্যোগের কারণে এই অংশটি অবিচ্ছিন্নভাবে হ্রাস পাচ্ছে। এর অর্থ এই যে শিল্পে অগ্রগতি রয়েছে। বিপরীতে, ব্যক্তিগত সহায়ক প্লটগুলির উত্পাদন অংশীদারিত্বের অর্থ হ'ল শিল্পের স্থবিরতা এবং নিপীড়ন।
সংস্কৃতি অনুসারে সাক্ষাত্কারের ভৌগলিক বিতরণ
বিশ্লেষণকারী সংস্থা অ্যাগ্রোস্ট্যাট খোলা জমির সবজির খামারে ২270০ টি সাক্ষাত্কার (প্রতিটি শস্যের জন্য একটি) পরিচালনা করে। বিভিন্ন ফসলের ভৌগলিক বিভাগটি বেশ ভালভাবে পর্যবেক্ষণ করা হয়: যদি রাশিয়ার দক্ষিণে (ক্রাসনোদার এবং স্ট্যাভ্রপল অঞ্চল, কাবার্ডিনো-বালকরিয়া, আস্ট্রাকান এবং ভলগোগ্রাদ অঞ্চলগুলিতে) টমেটো এবং শসাগুলি অবাধে জন্মে থাকে, তবে বাকি অঞ্চলে প্রধানত শাকসব্জী তথাকথিত borsch সেট চাষ করা হয়।
খোলা মাঠের শাকসব্জী উত্পাদনের সাথে জড়িত থাকার সিদ্ধান্তকে কী প্রভাবিত করে
কৃষকরা কেন এই বা সেই ফসল চাষের জন্য বেছে নেবেন? প্রথম স্থানে অবশ্যই জলবায়ু এবং মাটির অবস্থা, পাশাপাশি অর্থনীতির প্রযুক্তিগত ক্ষমতা এবং কৃষিবিদদের অভিজ্ঞতা। তবে এটি প্রায় গুরুত্বপূর্ণ হিসাবে এই সংস্কৃতিটি লাভজনক এবং বাজারে চাহিদা রয়েছে।
দেশী এবং বিদেশী জাত - ক্ষেত্র কাঠামো
এটি আকর্ষণীয় যে রাশিয়ায় দেশীয় নির্বাচনের বিভিন্ন জাতের সর্বাধিক ক্ষেত্রটি শসা দ্বারা দখল করা। সর্বোপরি, খামারগুলিতে রাশিয়ান নির্বাচনের বিভিন্ন ধরণের গাজর এবং টমেটো রয়েছে।
কৃষি উত্পাদনকারীদের জন্য বেশ কয়েকটি প্রচলিত বিভিন্ন-সম্পর্কিত সমস্যা রয়েছে। এর মধ্যে দুটি প্রধানকে নাম দেওয়া যেতে পারে: বিদেশী সংকরগুলির বীজের উচ্চ ব্যয় এবং দেশীয় প্রজননের পশ্চাৎপদতা। বৈদেশিক এবং দেশীয় নির্বাচনের জাতের অনুপাত
নিজেই কথা বলে: আমাদের ক্ষেত্রগুলি নিঃসন্দেহে বৈচিত্র্যযুক্ত এবং বিদেশি তৈরি শাকসব্জির সংকর দ্বারা প্রভাবিত। দেখে মনে হবে যে রাশিয়ান নির্বাচনের শাকসবজিগুলি আঞ্চলিক জলবায়ু এবং মাটির অবস্থার সাথে আরও ভালভাবে খাপ খাইয়ে নেওয়া উচিত, স্থানীয় রোগ এবং কীটপতঙ্গ থেকে আরও প্রতিরোধী হওয়া উচিত। তবে গার্হস্থ্য প্রজনন একাডেমিক অনুশাসন হিসাবে রয়ে গেছে এবং বর্তমানে এটি কম প্রতিযোগিতামূলক।
বৈকল্পিক রচনাতে সামগ্রিক তৃপ্তি
সাধারণভাবে, কৃষকরা সবজি ফসলের বাজারের বিভিন্ন সংশ্লেষে সন্তুষ্ট। খামারগুলি টমেটো এবং শসা এর ভেরিয়েটাল সেট দিয়ে কমপক্ষে সন্তুষ্ট। তবে, এই তৃপ্তির স্তরের কথা বলা হয়েছে, দুর্ভাগ্যক্রমে, কেবলমাত্র কৃষকরা অন্যদের সম্পর্কে খারাপভাবে অবহিত।
সবজি এবং বিভিন্ন সংকর।
একটি আকর্ষণীয় অবহেলা আছে: ফার্মগুলি বিদেশী নির্বাচনের বিভিন্ন জাতের শাকসব্জী সম্পর্কে রাশিয়ান নির্বাচনের জাতগুলির চেয়ে অনেক ভাল জানেন।
ব্যবহৃত তথ্যের উত্স এবং এগুলিতে আস্থার স্তর
কৃষকরা বিভিন্ন উত্স থেকে তথ্য গ্রহণ করেন। সবচেয়ে নির্ভরযোগ্য ডেটা অবশ্যই ব্যক্তিগত অভিজ্ঞতা থেকে আসে। তবে মজার বিষয় হল, দ্বিতীয় সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ তথ্যটি বিভিন্ন বিকাশকারী এবং বীজ বিতরণকারীদের কাছ থেকে আসে। সত্যটি হ'ল জাতগুলির স্রষ্টা, বীজ উত্পাদক এবং কৃষকরা খুব ঘনিষ্ঠ এবং প্রত্যক্ষভাবে সম্পর্কিত এবং যদি একদিন বিতরণকারীর কাছ থেকে প্রাপ্ত তথ্য কৃষককে "প্রতারণা" করে তবে সে ফসল হারাবে, এবং পরিবেশক ক্লায়েন্টকে হারাবে।
ব্যবহৃত জাত এবং সংকরগুলির প্রতি আনুগত্য - পরের বছরের জন্য পরিকল্পনা plans
সাক্ষাত্কারগুলি দেখায়, কৃষকরা খুব কমই খামারে ব্যবহৃত জাতগুলি পরিবর্তন করে। যাইহোক, প্রায় প্রতি বছর, নতুনগুলি কোনও পরিবর্তন না করেই প্রচলনে আনা হয়
সম্পূর্ণরূপে varietal রচনা। এ বিষয়টি দ্বারা ব্যাখ্যা করা হয় যে উদ্ভিজ্জ ফসলের বৈচিত্র্যময় প্রযুক্তি ক্ষেত্রের ফসলের চাষের প্রযুক্তির চেয়ে নির্দিষ্ট জাতগুলির সাথে অনেক বেশি দৃ strongly়ভাবে আবদ্ধ। বিভিন্ন শাকসবজির সংকর বা হাইব্রিড সহ একটি অনমনীয় হিচিতে মেশিন এবং ডিভাইসগুলির পাশাপাশি সার এবং উদ্ভিদ সুরক্ষা পণ্যাদি রয়েছে।
দেশীয় জাত এবং সংকরগুলিতে রূপান্তর করার শর্তসমূহ
প্রকৃতপক্ষে, রাশিয়ান কৃষকরা স্বেচ্ছায় রাশিয়ান নির্বাচনের জাতগুলিতে স্যুইচ করবেন। তবে, যতক্ষণ না কৃষকরা সঠিক বীজের গুণমান সম্পর্কে নিশ্চিত হন না এবং ফলাফলের পূর্বাভাসের বিষয়ে আত্মবিশ্বাসী হন ততক্ষণ তা ঘটবে না।