আঞ্চলিক কৃষি মন্ত্রকের বিশেষজ্ঞদের মতে এবং তৈরি গণনা অনুসারে, উলিয়ানভস্ক অঞ্চলে সবজির প্রয়োজন 130 হাজার টন। তাদের উৎপাদনে ইতিবাচক গতিশীলতা বার্ষিক পরিলক্ষিত হয়। যদি, উদাহরণস্বরূপ, 2012 সালে 98,9 হাজার টন উত্পাদিত হয়েছিল, তবে 2014 সালে - ইতিমধ্যে 107 হাজার, 2015 সালে - 116,4 হাজার টন।
গত বছর এই সংখ্যা আরও 17 হাজার বেড়েছে। এ বছর প্রায় ১৩৫ হাজার টন সবজি উৎপাদনের পরিকল্পনা করা হয়েছে। তবে এটি সংরক্ষিত জমির শাকসবজি এবং জনসংখ্যার ব্যক্তিগত গৃহস্থালীর প্লটগুলিকে বিবেচনায় নিচ্ছে। প্রকৃতপক্ষে, কৃষি উদ্যোগ এবং কৃষক খামারগুলি 135 হাজার টন সবজি উত্পাদন করার পরিকল্পনা করেছে।
অন্য কথায়, উলিয়ানভস্ক অঞ্চলে শাকসবজির নিজস্ব উৎপাদন প্রয়োজনের তুলনায় কম, উৎপাদনের পরিমাণ বার্ষিক বৃদ্ধি সত্ত্বেও। আসুন এই সত্যটি ভুলে যাওয়া উচিত নয় যে জলবায়ু পরিস্থিতির কারণে উলিয়ানভস্ক অঞ্চলটি প্রাথমিক শাকসবজি, সেইসাথে টমেটো, মরিচ, তরমুজগুলি সম্পূর্ণরূপে সরবরাহ করতে পারে না। এই পণ্যগুলি দেশের দক্ষিণাঞ্চলের পাশাপাশি রাশিয়ান ফেডারেশনের বাইরে থেকে আমদানি করা হয়।
খোলা মাটিতে প্রায় 68% সবজি উত্পাদিত হয় জনসংখ্যার ব্যক্তিগত সহায়ক প্লটে। কিন্তু এই ভলিউমটি গার্হস্থ্য ব্যবহারের জন্য, বিক্রয়ের জন্য নয়। অতএব, উলিয়ানভস্ক অঞ্চলের কৃষি, বন ও প্রাকৃতিক সম্পদ মন্ত্রী মিখাইল সেমিয়নকিনের মতে, শাকসবজির উত্পাদন বাড়ানোর প্রধান উপায় হ'ল কৃষি উদ্যোগ এবং কৃষক খামারগুলিতে পণ্য উত্পাদন।
শাকসবজি এবং আলুর জন্য চাষকৃত এলাকার আয়তনের জন্য, তাদের বৃদ্ধির প্রবণতা রয়েছে। গত বছর, এর পরিমাণ ছিল 1769 হেক্টর কৃষি উদ্যোগ এবং কৃষক খামার, যা আগের বছরের স্তরের চেয়ে 9% বেশি। 2017 সালে, বিপরীতভাবে, 1540 হেক্টরে হ্রাস পেয়েছিল: বসন্তের আবহাওয়ার অবস্থা এবং গ্রীষ্মের অর্ধেক প্রভাবিত হয়েছিল।
এছাড়াও অন্যান্য কারণ ছিল। কারসুনস্কি জেলায়, এলাকা 215 থেকে 118 হেক্টরে কমেছে। দেখা গেল যে এলএলসি "কৃষক" মাথার অসুস্থতার কারণে কাজ বন্ধ করে দিয়েছিল, এবং খামার "ফখরেদিনভ এ.খ." ব্যক্তিগত পরিবারের প্লটের মর্যাদায় পাস। মেইনস্কি জেলায়, এলাকাটি খুব লক্ষণীয়ভাবে হ্রাস পেয়েছে - 169 থেকে 28,7 হেক্টর। মামলাটি কৌতূহলী। একজন স্বতন্ত্র উদ্যোক্তা গোরিন খামারের 150 হেক্টর জমিতে কুমড়া বপন করেছিলেন। আমি জমি চাষ করিনি, কিছু সরাতে পারিনি এবং অবশেষে অদৃশ্য হয়ে যাই। মেলেকেস্কি জেলায়, তারা বিবেচনা করেছিল যে সবজি চাষ অর্থনীতির জন্য অলাভজনক এবং তারা এটি করা বন্ধ করে দিয়েছে। উলিয়ানভস্কে, বিভিন্ন কারণে, একর জমি 316 থেকে 279 হেক্টরে হ্রাস পেয়েছে।
আলু সম্পর্কে একটি পৃথক কথোপকথন। এর অভ্যন্তরীণ খরচ 140, বীজের খরচ বিবেচনা করে - 200 হাজার টন। এই বছর কমপক্ষে 230 হাজার টন আলু উৎপাদনের পরিকল্পনা করা হয়েছে, যার মধ্যে 25 হাজার টন কৃষি সংস্থা এবং কৃষক খামারে রয়েছে। এইভাবে, ব্যক্তিগত পরিবারের প্লটগুলি বিবেচনায় নিয়ে, উলিয়ানভস্ক অঞ্চলের জনসংখ্যাকে সম্পূর্ণরূপে নিজস্ব উত্পাদনের আলু সরবরাহ করা হয়।
প্রধান সমস্যা শহুরে জনগোষ্ঠীর কাছে আলু সরবরাহ। তদুপরি, এটির সাথে কৃষি উদ্যোগ এবং কৃষক খামারের পরিস্থিতি শাকসবজির পরিস্থিতির মতো: গত বছর 2033 হেক্টর থেকে, বপন করা এলাকার আকার 1693 অমৃতে নেমে এসেছে।
স্টারোমাইনস্কি এবং তেরেঙ্গুলস্কি জেলায় আলুর আওতাধীন এলাকা বৃদ্ধি পেয়েছে। কিন্তু ৭টি জেলা তা কমিয়েছে। কারণগুলি সবার জন্য একই: প্রতি হেক্টর সহায়তা থেকে আলু সরিয়ে দেওয়া হয়েছিল, কোনও ভর্তুকি নেই, খরচ বেশি এবং এটি উপলব্ধি করা কঠিন। এদিকে, প্রাথমিক পূর্বাভাস অনুযায়ী, মোট ফসলের ফলন গত বছরের পর্যায়েই থাকবে।
মিখাইল সেমিয়নকিন যেমন ব্যাখ্যা করেছেন, সবজি এবং আলু উৎপাদন কৃষি ব্যবসার একটি অত্যন্ত ব্যয়বহুল শাখা। যদি 1 হেক্টর বপন করা এলাকার জন্য খরচ শস্যের জন্য 9 870 রুবেল হয়, তবে আলুগুলির জন্য 78 656, এবং সবজির জন্য আরও বেশি - 205 হাজার রুবেল। একই সময়ে, তাদের উত্পাদনে আমদানির উপর খুব বেশি নির্ভরতা রয়েছে: বীজ, উদ্ভিদ সুরক্ষা পণ্য। তদনুসারে, বিশ্ব মুদ্রার বিপরীতে রুবেলের বৃদ্ধি স্বয়ংক্রিয়ভাবে বর্তমান বছরে উপাদান এবং প্রযুক্তিগত সংস্থানগুলির ব্যয়ে তীব্র বৃদ্ধির দিকে পরিচালিত করে। তবে, অনুশীলন দেখায় যে, উচ্চ ব্যয় সত্ত্বেও, শাকসবজি এবং আলু চাষ একটি লাভজনক ব্যবসা।
ভিক্টর নিকিতিন, http://media73.ru