আজ, সামারা অঞ্চলের কৃষি ও খাদ্য মন্ত্রণালয় একটি নতুন জাতের বেগুনি আলু উপস্থাপন করেছে। উপস্থাপনাটি খুচরা চেইন এবং কৃষি উৎপাদক, প্রজনন এবং বীজ খামারগুলির প্রতিনিধিদের একটি বৈঠকের কাঠামোর মধ্যে অনুষ্ঠিত হয়েছিল।
একটি নতুন জাত, যাকে "বেগুনি" বলা হয়, মলিয়ানভ এগ্রো গ্রুপ এলএলসি দ্বারা উপস্থাপিত হয়েছিল। এটি 2014 সাল থেকে রাষ্ট্রীয় রেজিস্টারে তালিকাভুক্ত করা হয়েছে।
নতুন জাতটিকে ত্বকের আসল রঙ এবং কন্দের সজ্জা, সংরক্ষণের জন্য উচ্চ উপযুক্ততা এবং প্রচুর সংখ্যক কন্দ দ্বারা আলাদা করা হয়। উপরন্তু, এটি উচ্চ অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট কার্যকলাপ এবং হ্রাস স্টার্চ উপাদান আছে, যার মানে এই আলু খাদ্যতালিকাগত পুষ্টি জন্য উপযুক্ত।
জাতটি এখনও খুচরা চেইনে উপস্থাপিত হয়নি। MAG LLC এর মহাপরিচালক ভ্লাদিমির মলিয়ানভের মতে, গত বছর তিনি গ্রাহকদের সাথে সফল ছিলেন, তাই ভবিষ্যতে এই অঞ্চলের খুচরা চেইনগুলিও তার প্রতি আগ্রহী হওয়ার সম্ভাবনা রয়েছে।
উত্স: https://www.vkonline.ru/