নভগোরড কৃষকদের অনুরোধে এবং সিনজেনটা এলএলসি, নভগোরড স্টেট ইউনিভার্সিটির ইনস্টিটিউট অফ বায়োটেকনোলজি অ্যান্ড কেমিক্যাল ইঞ্জিনিয়ারিং-এর বিজ্ঞানীরা আলুর পুষ্টি উপাদানগুলির একটি সিস্টেম তৈরি করছেন, রিপোর্ট বিশ্ববিদ্যালয়ের প্রেস অফিস.
এটি গাছের বৃদ্ধি এবং বিকাশের পর্যায়ে নির্ভর করে পুষ্টির জন্য উদ্ভিদের প্রয়োজনীয়তা বিবেচনা করে।
পুষ্টি ফলন, স্বাদ এবং চাপ প্রতিরোধের উপর প্রভাব ফেলে।
"নাইট্রোজেন, ফসফরাস এবং পটাসিয়াম অবশ্যই একটি নির্দিষ্ট অনুপাতে থাকতে হবে," বলেছেন নভগোরড স্টেট ইউনিভার্সিটির কৃষি পণ্যের উৎপাদন ও প্রক্রিয়াকরণের প্রযুক্তি বিভাগের অধ্যাপক ইয়ারোস্লাভা আবদুশায়েভা। - পটাসিয়াম প্রতিকূল বৃদ্ধি এবং বিকাশের কারণগুলির প্রতি উদ্ভিদের প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়: আলু সাধারণত একটি পটাসিয়াম-প্রেমী ফসল। এবং যেহেতু নোভগোরোড মাটিতে খুব কম পটাসিয়াম রয়েছে এবং এটি একটি দুর্গম আকারে রয়েছে, তাই শরত্কালে পটাসিয়াম ক্লোরাইড যোগ করা প্রয়োজন, অম্লীয় মাটি অবশ্যই চুনযুক্ত করা উচিত। ক্লোরিন আংশিকভাবে প্যাথোজেনিক মাটির মাইক্রোফ্লোরাকে দমন করে। আলুর জন্য সর্বোত্তম তাপমাত্রা বিবেচনা করা গুরুত্বপূর্ণ - 25 পর্যন্ত0C. উচ্চ তাপমাত্রায়, সালোকসংশ্লেষণের প্রক্রিয়া ধীর হয়ে যায়, উদ্ভিদে বায়ুর পুষ্টি ঘটে না এবং মাটি থেকে অনেক খনিজ পদার্থ খারাপভাবে শোষিত হয়।
উন্নত বিদেশে, কৃষির উচ্চ সংস্কৃতির কারণে, আলু কন্দের ফলন রাশিয়ার তুলনায় তিন থেকে চার গুণ বেশি। উচ্চ মানের বীজ উপাদান ব্যবহার, কৃষি প্রযুক্তির প্রয়োজনীয়তা মেনে চলা এবং পুষ্টি-সুষম সার ব্যবস্থা ব্যবহারের মাধ্যমে উৎপাদনের তীব্রতা বৃদ্ধির কারণে উচ্চ আলুর ফলন পাওয়া যায়।
আজ, নোভগোরড অঞ্চলের ক্ষেত্রগুলিতে গার্হস্থ্য নির্বাচনের 60 টিরও বেশি জাতের আলু জন্মে।