বিদেশী জাতের আলু কি রাশিয়ান জাতের দ্বারা প্রতিস্থাপিত হবে?
2022 সালে আলু বীজ আমদানির জন্য একটি কোটা স্থাপনের জন্য রাশিয়ান ফেডারেশনের কৃষি মন্ত্রণালয়ের পরিকল্পনা আলু চাষীদের দুটি শিবিরে বিভক্ত করেছে। কেউ কেউ নিশ্চিত যে এই ধরনের ব্যবস্থা রাশিয়ায় উচ্চমানের বীজ উপাদানের ঘাটতি ঘটাবে এবং শিল্পের ক্ষতি করে। অন্যরা নিশ্চিত যে বিদেশী কোম্পানির শেয়ার হ্রাস দেশীয় জাতের দ্বারা বাজার জয়ে অবদান রাখবে। আলু
পক্ষে-বিপক্ষে সব যুক্তি ব্রাউজার শুনেছে আমাদের পত্রিকা।
স্বচ্ছ গণনা
রাশিয়ান ফেডারেশনের কৃষি মন্ত্রকের পরিকল্পনাগুলি বাস্তবায়িত হলে, আলু চাষীদের আগামী বছরগুলিতে শক্তির পরীক্ষায় উত্তীর্ণ হতে হবে। তারা সফল হয় কিনা, সময়ই বলে দেবে, তবে তাদের পূর্বাভাসে, শিল্পের প্রতিনিধিরা বিপরীত মতামত প্রকাশ করেন।
- আমি শুধু বিদেশি জাতের বীজ বিক্রেতা হিসেবেই নয়, সাম্প্রতিক অতীতে আলু উৎপাদনকারী হিসেবেও বলতে পারি, - সোলানা আরইএস এলএলসির প্রোডাকশন ম্যানেজার বলেছেন মিখাইল বেলিয়াভ। - ইতিমধ্যেই আমাদের বাজারে মানসম্পন্ন বীজ সামগ্রীর ঘাটতি রয়েছে। এবং আধুনিক রাশিয়ান জাতগুলি কেবল রাশিয়া জুড়ে কৃষকদের চাহিদা মেটাতে সক্ষম নয়। নতুন কোটা প্রক্রিয়াকরণের জন্য আলু উৎপাদনকারীদের জন্য বিশেষভাবে লক্ষণীয় হবে। যতদূর আমি জানি, এখনও এটির প্রয়োজনীয়তা পূরণ করে এমন কোনও দেশীয় জাত নেই। এবং যদি সেগুলি তৈরি করা হয়, তবে বিদ্যমান চাহিদা মেটাতে সেগুলিকে এত পরিমাণে গুণিত করা হয় না।
কোটা একটি ভাল ধারণা নয় - এসইসি "এগ্রোফার্ম" এলিট আলু "এর চেয়ারম্যান বিবেচনা করে ভ্লাদিমির আকাতিয়েভ, - এবং আমি পরিস্থিতি থেকে অন্য উপায়ের পরামর্শ দেব। কর্তৃপক্ষের উচিত এ ক্ষেত্রে সমান্তরাল আমদানি বিধি চালু করা। বিদেশী পেটেন্ট ধারকদের সাথে চুক্তি না করেই আলু চাষিদের বিদেশী নির্বাচনের জাতের বীজ উপাদান বাড়ানোর অনুমতি দেওয়া প্রয়োজন। আমাদের দেশে, অত্যাধুনিক বিজ্ঞান ও প্রযুক্তিতে সজ্জিত উদ্যোগ রয়েছে যা সহজেই এই কাজটি পূরণ করতে পারে এবং বীজের ঘাটতি পূরণ করতে পারে।
আমি মনে করি কৃষি মন্ত্রণালয়ের সবাই সাবধানে গণনা করেছেন এবং বুঝতে পেরেছেন যে কোটা উল্লেখযোগ্য ক্ষতি বয়ে আনবে না, - এলএলসি এর সাধারণ পরিচালক নিশ্চিত
"কৃষি কেন্দ্র "কোরেনেভো" আলেক্সি জুরাভলেভ। - রাশিয়ায়, কোম্পানিগুলি সফলভাবে পরিচালনা করছে যা ভিট্রোতে আলুর ভিট্রো সংস্কৃতিতে সমর্থন করে। তারা দেশি ও বিদেশি জাতের মিনি-কন্দ উৎপাদন করে এবং পরবর্তীতে বিক্রির জন্য অভিজাত শ্রেণিতে প্রচার করে। আমাদের কোম্পানি একটি পরীক্ষা টিউব থেকে বীজ উপাদান বৃদ্ধি. এবং উত্তর ওসেটিয়ার ফ্যাট-এগ্রো এলএলসি-এর মতো সংস্থাগুলি ইতিমধ্যে বছরে প্রায় তিন মিলিয়ন মিনি-টিউবার গ্রহণ করে। অনেক বিদেশী কোম্পানি অনেক আগেই এখানে তাদের উৎপাদনের আয়োজন করেছে, কারণ ইউরোপ থেকে ক্রমাগত আলু আমদানি করা খুবই ব্যয়বহুল।
আলু উৎপাদনের ক্ষেত্রে আমাদের দেশ একেবারেই স্বয়ংসম্পূর্ণ, - SeDeK এর প্রধান কৃষিবিদ নিশ্চিত আনাতোলি ওসিখভ। - কিন্তু, দুর্ভাগ্যবশত, এখানে এই ধারণাটি সক্রিয়ভাবে প্রচার করা হচ্ছে যে আমরা পশ্চিমের বীজ উপাদান ছাড়াই হারিয়ে যাব। আমি ক্রিমিয়া থেকে ক্রাসনোয়ার্স্ক টেরিটরি পর্যন্ত বিভিন্ন অঞ্চল পরিদর্শন করি, স্থানীয় কৃষকদের সাথে কথা বলি। এবং আমি প্রায়শই শুনি যে তারা আলুসহ বিভিন্ন জাতের আলু দিয়ে বাজার পূরণ করতে প্রস্তুত। কিন্তু কিছু কারণে, আমরা রাশিয়ায় বসতি স্থাপন করা বিদেশী সংস্থাগুলির জন্য রাজস্ব করা চালিয়ে যাচ্ছি। যখন 2013 সালে Rosselkhoznadzor EU দেশগুলি থেকে বীজ আলু আমদানিতে নিষেধাজ্ঞা প্রবর্তন করেছিল, তখন আমরা খুব জনপ্রিয় ডাচ লাল-চর্মযুক্ত বৈচিত্র্যের জন্য একটি উপযুক্ত প্রতিস্থাপন পেয়েছি - দেশীয় আজহুর, যা 2018 সালে রাষ্ট্রীয় নিবন্ধনে প্রবেশ করেছিল। আজ, এটি দ্রুত বিভিন্ন অঞ্চলের খামারগুলিতে ছড়িয়ে পড়ে এবং কৃষকদের কাছ থেকে ইতিবাচক প্রতিক্রিয়া পায়। এর বিদেশী প্রতিপক্ষের সমস্ত সুবিধা থাকা, আজহুর, এর বিপরীতে, তাপও ভালভাবে সহ্য করে।
ইউরোপ সাহায্য করবে না
এই বছর, বীজ আলুর নেতৃস্থানীয় রপ্তানিকারক দেশগুলিতে একটি গুরুতর খরা দেখা গেছে: জার্মানি, ফ্রান্স, নেদারল্যান্ডস। অতএব, অনেক বিশেষজ্ঞ রাশিয়ায় তাদের পণ্য সরবরাহের পরিমাণ হ্রাসের আশা করছেন।
- ইউরোপীয়রা প্রথমে তাদের নিজেদের প্রয়োজন মেটাতে চাইবে, - বিবেচনা করে আলেক্সি জুরাভলেভ, - এবং শুধুমাত্র উদ্বৃত্ত আমাদের পাঠানো হবে. কিন্তু বিগত বছরের তুলনায় কম বিদেশী পণ্য বাজারে প্রবেশ করলে, এটি গুরুতর সমস্যা সৃষ্টি করবে না।
- ইউরোপ ইতিমধ্যে আমাদের প্রয়োজনীয় বীজ উপাদান সরবরাহ নিশ্চিত করেছে, - সে বলে মিখাইল বেলিয়াভ। - সত্য, উৎপাদনকারী দেশগুলিতে খরার কারণে আমরা যে পরিমাণ অনুরোধ করেছি তার থেকে আমরা প্রায় 10 শতাংশ কম পাব। কিন্তু এই সব গ্রাহকদের জন্য প্রদান যথেষ্ট.
- আমাদের কৃষি ফার্ম রাশিয়ায় বা ডিলার নেটওয়ার্কের মাধ্যমে সরাসরি বিদেশী নির্মাতাদের কাছ থেকে উৎপাদিত অভিজাত বীজ সামগ্রী ক্রয় করে, - বলে ভ্লাদিমির আকাতিয়েভ। - আমি মনে করি যে ইউরোপে প্রতিকূল আবহাওয়ার কারণে উচ্চ প্রজনন বীজের ঘাটতি সম্ভব। অবশ্যই, আমরা আলু নিয়ে কাজ বন্ধ করব না। আমরা কম প্রজনন রোপণ করব, কিন্তু এটি কৃষক বা শেষ ভোক্তাদের উপকার করবে না।
- আমরা প্রায় 4 হাজার টন বীজ জন্মায় আলু, এবং 2-2,5 হাজার টন আমরা উৎপাদন শুরু করিদমকা, ব্যাখ্যা করে আনাতোলি ওসিখভ। - হাঁটার সময় অন্যান্য দেশ থেকে এই ফসলের বীজ ব্যাপকভাবে আমদানি করা, আপনার পণ্য বিক্রি করা আরও কঠিন হয়ে উঠেছে। কিন্তু যারাঅনেক অর্ডার আছে এবং চাহিদা স্থিতিশীল রয়েছেকিন্তু উচ্চ আশা করছি এখন কৃষকরা দিচ্ছেনযারা বিদেশী নির্বাচন পছন্দ করবে, তারা পালাবে মনোযোগ দাও রাশিয়ান জাত এবং তাদের মধ্যে অনেক দেখতে হবে ভাল.
নন-ক্রিটিকাল লস
রাশিয়ায় চলতি মৌসুমটাও বেশ কঠিন ছিল। খরা সেই অঞ্চলগুলিতেও আঘাত করেছে যেখানে সেচ ছাড়াই আলু চাষ করা হচ্ছে।
- আলু একটি নাতিশীতোষ্ণ ফসল যা তাপ পছন্দ করে না, - মনে করিয়ে দেয় ভ্লাদিমির আকাতিয়েভ। - শুষ্ক অবস্থায়, এটি প্রয়োজনীয় পরিমাণ বৃষ্টিপাতের সাথে বছরের তুলনায় বেশি ভাইরাল সংক্রমণ লাভ করে। তবে সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণভাবে, আলুর একটি ক্ষয় হয়, কারণ উচ্চ তাপমাত্রা সন্তানদের মধ্যে এর ফলন হ্রাস করে।
সেন্ট্রাল ব্ল্যাক আর্থ অঞ্চলে আলু চাষীদের ক্ষতি অন্যান্য অঞ্চলের কৃষকরা ক্ষতিপূরণ দেয়, - নিশ্চিত করে আলেক্সি জুরাভলেভ। - উদাহরণস্বরূপ, ব্রায়ানস্ক, তুলা, মস্কো অঞ্চলে এই ফসলের জন্য বড় এলাকা বরাদ্দ করা হয়েছে, যেখানে যথেষ্ট বৃষ্টি হয়েছিল।
মস্কো অঞ্চলে, আমরা একটি ভাল ফসল পেয়েছি, এবং বীজ উপাদান পরিষ্কার, উচ্চ মানের, - সে বলে আনাতোলি ওসিখভ। - কোম্পানি বিভাগ
ওমস্ক অঞ্চল এবং আলতাই অঞ্চলেও SeDeK তারা সব ঠিক ছিল রিপোর্ট. অতএব, বিশ্বাস করার কারণ আছে যে আমরা গার্হস্থ্য বীজ উপাদানের তীব্র ঘাটতি দ্বারা হুমকির সম্মুখীন নই।
বাজারের অবস্থা
এই বছর রাশিয়ান গুদাম আলু উৎপাদনকারীদের হতাশ করেছে। কম বিক্রয় মূল্য উচ্চ লাভের জন্য অনেক কৃষকের পরিকল্পনাকে বিভ্রান্ত করে।
- 2022 সালে, কিছু কৃষক এমনকি নতুনরাও শাখায় আলু গ্রহণ, কারণ প্রাকগত মৌসুমে এটি বিক্রি ছিল 30-35 রুবেল জন্য কিলোগ্রাম, - বিবেচনা করে আলেক্সি জুরাভলেভ। - যারা প্রথমবারের মতো এই ব্যবসায় বিনিয়োগ করেছিলেন তারা প্রত্যাশিত রিটার্ন পাননি এমনকি দেউলিয়া হয়ে গেছেন। কিন্তু কোম্পানিগুলো দীর্ঘ আলু ক্রমবর্ধমান নিযুক্ত, গণনা অনুরূপ ঝুঁকি। এবং বড় নির্মাতারা অবশ্যই নয় ক্ষতির মধ্যে থাকবে।
- বাজার পরিস্থিতি ধীরে ধীরে স্থিতিশীল হচ্ছে, - নিশ্চিত মিখাইল বেলিয়াভ। - আগস্ট ও সেপ্টেম্বরের শুরুতে দেখা গেছে খাবারে আলু বাজার, বিশেষ করে উচ্চ মানের, আশানুরূপ নয়। রাশিয়ার কেন্দ্রীয় অঞ্চলে তীব্র আবহাওয়ার কারণে, ভাল ফসলের পূর্বাভাস সত্য হয়নি। ভবিষ্যতে এই পণ্যের দাম যে বাড়বে তাতে কোনো সন্দেহ নেই।
বীজ উপাদান, বিপরীতভাবে, সাম্প্রতিক বছরগুলিতে উল্লেখযোগ্যভাবে দাম বেড়েছে। এবং একটি মতামত আছে যে আলু চাষে কৃষকদের অস্বীকৃতি এটির দাম কমিয়ে আনতে পারে।
- একজন বীজ আলু উৎপাদক হিসেবে, আমি চাই এর মান আরও বেশি হোক, - স্বীকৃত ভ্লাদিমির আকাতিয়েভ। - কিন্তু বর্তমান অর্থনৈতিক পরিস্থিতিতে, কৃষক বা বড় খামারের কাছে দামি বীজ কেনার মতো টাকা নেই। বাজার তার নিজস্ব শর্তগুলি নির্দেশ করে, তাই, চুক্তি শেষ করার সময়, গত বছরের তুলনায় সামান্য কম দাম নির্ধারণ করা প্রয়োজন।
- আমরা সচেতনভাবে 2021 এর দাম মেনে চলি, - বলে আনাতোলি ওসিখভ। - যদি অন্যরা বিদেশী বীজ সামগ্রী প্রতি কিলোগ্রামে 70-90 রুবেল বিক্রি করে, তবে আমরা অভিজাত শ্রেণীর বিভিন্ন জাতের আলুর জন্য 30-35 রুবেল জিজ্ঞাসা করি। আমরা এটি সামর্থ্য করতে পারি, কারণ আমরা পদ্ধতিগতভাবে উত্পাদন প্রক্রিয়া উন্নত করি এবং উত্পাদন ব্যয় হ্রাস করি।
- আমি আশা করি বীজ সামগ্রীর দাম গত বছরের চেয়ে কম হবে না, - সে বলে মিখাইল বেলিয়াভ। - আমাদের ব্যবসায়িক অংশীদারদের স্বার্থকে সম্মান করতে হবে যারা আমাদের জন্য পণ্য তৈরি করে, এবং যাদের কাছে আমরা আমাদের পণ্য বিক্রি করি তাদের গ্রাহকদের সামর্থ্য বিবেচনায় নিতে হবে। অতএব, মূল্য নির্ধারণের সময়, আমরা সর্বদা একটি সুবর্ণ গড় খুঁজে বের করার চেষ্টা করি।
চাহিদা নেতাদের
রাশিয়ার বৃহত্তম অঞ্চল দখলকারী জাতগুলির তালিকা টানা কয়েক বছর ধরে কার্যত অপরিবর্তিত রয়েছে।
- দুর্ভাগ্যক্রমে, বিদেশী জাতের চাহিদা এখনও বেশি, যা সহজেই ব্যাখ্যা করা যায়, - বিবেচনা করে ভ্লাদিমির আকাতিয়েভ। - আমি অনেকবার বিদেশে গিয়েছি, বড় বীজ-উৎপাদন কেন্দ্রে। তাদের উপাদান সমর্থন স্তর রাশিয়ান breeders তুলনায় অনেক গুণ বেশি।
আজ, কৃষকদের মধ্যে বিদেশী নির্বাচনের সবচেয়ে জনপ্রিয় জাতগুলি হল রিভেরা, অ্যারিজোনা, বেলারোসা, রেড স্কারলেট। আমরা যে রাশিয়ান অ্যানালগগুলি বৃদ্ধি করি তার মধ্যে আমি দুটি নতুন আইটেম তৈরি করতে পারি: এরিয়েল এবং স্যাডন। ভাল জাতগুলি, তবে এখনও তারা বিদেশীগুলির থেকে নিকৃষ্ট এবং বাজারে এখনও খারাপভাবে উপস্থাপন করা হয়।
- আমদানিকৃত বীজ উপাদানের সুবিধা অনস্বীকার্য, - জোর দেয় মিখাইল বেলিয়াভ. - ইতারপর উচ্চ ফলন, গুণমান, রোগ প্রতিরোধের, সমস্ত বৈশিষ্ট্যের স্থায়িত্ব, চেহারা। আমরা যে জাতগুলি অফার করি তার মধ্যে, এটি প্রথম বছর নয় যে রাণী আন্না বাজারে শীর্ষস্থানীয় - স্থিতিশীল, সুন্দর এবং উচ্চ ফলনশীল। আমি লেবেলা এবং রডরিগা জাতগুলিও উল্লেখ করতে পারি, যেগুলির চাহিদা কৃষি উৎপাদনকারীদের মধ্যেও রয়েছে। বেলমন্ডা জাতটি জনপ্রিয়তা পাচ্ছে, যার বৈশিষ্ট্যগুলি গত দুই মৌসুমে একটি শক্তিশালী তাপপ্রবাহের সময় ভালভাবে প্রকাশিত হয়েছে।
- রাশিয়ান জাতের চাহিদা বৃদ্ধি নতুন সমর্থন ব্যবস্থা দ্বারা সহজতর হয়, - অনুমোদন করে আলেক্সি জুরাভলেভ। - রাষ্ট্রীয় কর্মসূচির শর্তাবলী অনুসারে, গার্হস্থ্য নির্বাচনের আলুর বীজ সামগ্রী ক্রয়ের জন্য কৃষকদের খরচের 70 শতাংশ পর্যন্ত ভর্তুকি দেওয়া হয়। মোট, এরিয়েল, ক্রাসা মেশেরি, গ্রান্ট সহ প্রায় 25টি জাত এতে পড়েছিল। Sadon, একটি জাত যা যৌথভাবে Fat-Agro LLC এবং A.G. লর্চ। আলু একটি ভাল উপস্থাপনা আছে এবং দেশের সব অঞ্চলে উচ্চ ফলন দেখায়. আমি মনে করি যে এই জাতটি বিদেশীগুলির চেয়ে খারাপ নয়।
- ফেডারেল বৈজ্ঞানিক এবং প্রযুক্তিগত প্রোগ্রাম কৃষির উন্নয়ন ব্রিডারদের মাইক্রোপ্রোপগেশনের জন্য পরীক্ষাগার তৈরি করতে এবং একটি নতুন স্তরে প্রবেশ করতে সক্ষম করেছেশিরা গবেষণা, - সে বলে আনাতোলি ওসিখভ। - রাষ্ট্রীয় সহায়তা ব্যবস্থার জন্য ধন্যবাদ, আমাদের কোম্পানি বাজারে ছয়টি নতুন দেশীয় আলুর জাত এনেছে। রাশিয়ান গবেষণা প্রতিষ্ঠান এবং অন্যান্য সংস্থার বিশেষজ্ঞদের কৃতিত্ব বিবেচনা করেtions, এই ধরনের জাতের সংখ্যা ইতিমধ্যে 30 এর কাছাকাছি। কিন্তু অনেক অঞ্চলে তারা কেবল প্রতিযোগিতামূলক রাশিয়ান জাতগুলির উত্থান সম্পর্কে জানে না যা বিদেশীগুলির থেকে নিকৃষ্ট নয়। অতএব, তাদের জনপ্রিয়করণ এত প্রয়োজনীয়, যা আমরা সক্রিয়ভাবে পরিচালনা করছি। অদূর ভবিষ্যতে, আমাদের কোম্পানী আরেকটি নতুন জাত প্রবর্তন করবে - ঝিনেচকা, পরবর্তী জাতগুলি হল ইলোনা, সম্রাজ্ঞী, অ্যাসোল, কৃষক। মাত্র দুই বা তিন বছরের মধ্যে কাজের এত গতির সাথে রাশিয়ার পরিস্থিতি নাটকীয়ভাবে বদলে যেতে পারে। আমি আশা করি আমরা কৃষি উৎপাদনকারীদের কাছে প্রমাণ করব যে এটি অগ্রাধিকার পরিবর্তন করার এবং দেশীয় জাতের দিকে স্যুইচ করার সময়।