ইস্টফ্রুট প্রকল্পের বিশ্লেষকদের মতে এই সপ্তাহে, রাশিয়ান কৃষকরা পেঁয়াজের দাম কিছুটা বাড়ানোর সুযোগ পেয়েছেন। প্রকল্পের দৈনিক পর্যবেক্ষণের তথ্য দ্বারা প্রমাণিত, সপ্তাহে রাশিয়ান বাজারে এই পণ্যগুলির দাম গড়ে 9% বেড়েছে।
যাইহোক, একই সময়ে, প্রকল্প বিশ্লেষকরা জোর দেন যে দামের বৃদ্ধি শুধুমাত্র উচ্চ মানের পণ্যের সেগমেন্টে পরিলক্ষিত হয়। আজ, খামারগুলি 9-15 রুবেল / কেজি ($ 0,14-0,23 / কেজি) দামে উচ্চ-মানের পেঁয়াজ সরবরাহ করে। কৃষকদের মতে, চাহিদা উল্লেখযোগ্য বৃদ্ধির কারণে তারা এই পণ্যগুলির দাম বাড়াতে পরিচালনা করে। একই সময়ে, বাজারে উচ্চ-মানের পেঁয়াজের সরবরাহ বরং সীমিত, যেহেতু অনেক খামার স্টোরেজ থেকে পণ্য বিক্রি করা থেকে বিরত থাকে।
একই সময়ে, নিম্নমানের পেঁয়াজের সরবরাহ যথেষ্ট পরিমাণে রয়েছে। প্রযোজকরা এটিকে 6-8 রুবেল / কেজি ($ 0,09-0,12 / কেজি) এ পাঠাতে সম্মত হন এবং তারা এই পণ্যটির জন্য আরও মূল্য স্বীকার করতে প্রস্তুত। যাইহোক, এটি সত্ত্বেও, ক্রেতারা কার্যত এই জাতীয় পণ্য কিনতে আগ্রহী নন।
আমরা যোগ করি যে এই মুহূর্তে রাশিয়ার বাজারে উচ্চ-মানের পেঁয়াজ নভেম্বর 18 এর শুরুর তুলনায় গড়ে 2018% কম।