ইস্টফ্রুট প্রকল্পের বিশ্লেষকরা বলছেন, রাশিয়ায় সাদা বাঁধাকপির বাজারে এই সপ্তাহে দাম কমেছে।
গত কয়েক সপ্তাহ ধরে শীতলকরণ রেকর্ড করা হয়েছে এমন অঞ্চলে এমনকি বিক্রয়গুলি খুব নিম্ন স্তরে রয়েছে, যার কারণে "বোর্স সেট" এর অন্যান্য শাকসবজির চাহিদা কিছুটা বেশি সক্রিয় হয়েছে।
বর্তমান বাজারের পরিস্থিতিতে, রাশিয়ান কৃষকরা দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজ জন্য বাঁধাকপি বড় পরিমাণে প্রত্যাখ্যান করছে, এই আশঙ্কায় যে ব্যয়গুলি আরও একবারে পরিশোধ করতে পারে না।
যে কারণে পাইকারদের তুলনামূলকভাবে কম ক্রিয়াকলাপের মধ্যে বাজারে বাঁধাকপির একটি বড় সরবরাহ এখন দামের উপর উল্লেখযোগ্য চাপ সৃষ্টি করে। আজ, অনেক রাশিয়ান খামার বড় বালক বাঁধাগুলি 7-13 রুবেল / কেজি (-0,11 0,21-12 / কেজি) মূল্যে পাঠাতে প্রস্তুত, যা গত কার্যদিবসের শেষের চেয়ে গড়ে XNUMX% কম aper
এই মৌসুমে রাশিয়ায় এই পণ্যগুলির উত্পাদনে উল্লেখযোগ্য বৃদ্ধি সহ বাজারের অপারেটররা এই জাতীয় দামগুলি ব্যাখ্যা করেছেন। একই সময়ে, বাঁধাকপির বিক্রয়ের হার খুব কম থাকে, যা বাজারকে মুক্তি দিতে দেয় না।
এটি লক্ষণীয় যে আজ রাশিয়ার কৃষকরা এক বছরের আগের তুলনায় গড়ে 1,5 গুণ কম দামে সাদা বাঁধাকপি বিক্রি করতে বাধ্য হয়। তুলনার জন্য: গত বছর একই সময়ে, রাশিয়ান ফেডারেশনে সাদা বাঁধাকপির দাম প্রায়শই 26 রুবেল / কেজি ($ 0,41 / কেজি) পৌঁছে যায়।