উত্তপ্ত বিষয়গুলির মধ্যে এখন করোনাভাইরাস মহামারী, খাদ্য সুরক্ষা এবং নতুন কৃষি মৌসুম অন্তর্ভুক্ত। মস্কো অঞ্চল রাজডোলি এলএলসি, পোর্টালের অন্যতম প্রধান কৃষিক্ষেত্রের দিনগুলি কেমন চলছে এগ্রো XXI প্রথম শিখেছি।
"রাজদোলিয়ে" সংস্থাটি ২০১০ সালে প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল। ক্রিয়াকলাপের অন্যতম ক্ষেত্র হ'ল শাকসব্জী বৃদ্ধি।
এটি একটি সম্পূর্ণ চক্রের উদ্যোগ, এটি কাজগুলির সম্পূর্ণ পরিসীমা সম্পাদন করে: চাষাবাদ এবং সঞ্চয়স্থান থেকে শুরু করে প্রক্রিয়াজাতকরণ এবং পণ্য বিক্রয়। সংস্থাটির কৃষিবিদ রোমান কার্পুনিন এগ্রো এক্সএক্সআই পোর্টাল থেকে প্রশ্নের উত্তর দিয়েছেন।
- এমন গুজব রয়েছে যে কর্তৃপক্ষের সীমাবদ্ধ পদক্ষেপগুলি ডিজেল জ্বালানী, কীটনাশক ইত্যাদির সরবরাহে হস্তক্ষেপ করে। আপনার উদ্যোগটি কি কোনও পৃথকীকরণ এবং নিয়ন্ত্রণমূলক ব্যবস্থা দ্বারা প্রভাবিত হয়েছে বা আপনি যথারীতি কাজ করছেন? সফল বপনের জন্য আপনার কাছে কি পর্যাপ্ত কৃষি উপকরণ রয়েছে?
- আমাদের উত্পাদন যথারীতি কাজ করে। গ্রাহকদের পণ্য সরবরাহের কাজটি পুরোদমে চলছে। অবশ্যই, সারা দেশ থেকে লোড লোডিংয়ের জন্য আসার কারণে আমরা গাড়ি, চত্বর এবং সরঞ্জামগুলি জীবাণুমুক্ত করার জন্য অতিরিক্ত ব্যবস্থা চালু করেছি। এছাড়াও, শীতকালে আবহাওয়া আমাদের স্বাভাবিকের চেয়ে 15 দিন আগে মাটি প্রস্তুত করতে মাঠে যেতে দেয়। সুতরাং, মেশিন অপারেটর, ক্ষেত্রগুলিতে নিযুক্ত মেকানিকরাও যথারীতি কাজ করেন। এই মুহুর্তে, উষ্ণতম সময়টি বপনের মরসুম শুরুর আগে, তাই বাড়িতে বসে থাকার কোনও সুযোগ নেই।
এছাড়াও, কৃষি কাজ শুরুর সাথে সম্পর্কিত, ডিজেল জ্বালানী খরচ উল্লেখযোগ্য পরিমাণে বৃদ্ধি পেয়েছে, তবে সরবরাহের ক্ষেত্রে আমাদের কোনও সমস্যা নেই। এছাড়াও, আমরা কমপক্ষে এক মাসের সরবরাহ সহ জ্বালানী আমদানির চেষ্টা করি।
- আপনি কখন সার এবং উদ্ভিদ সুরক্ষা পণ্য কিনেছিলেন - আগাম বা মৌসুমের আগে? প্রসবের ক্ষেত্রে কোনও বিলম্ব ছিল নাকি?
- তবে সার এবং উদ্ভিদ সুরক্ষা পণ্যগুলির সাথে জিনিসগুলি কিছুটা আলাদা। বাজারে এগুলির কোনও ঘাটতি নেই, তবে অন্যদিকে, প্রযোজকরা উল্লেখযোগ্যভাবে এবং একজন বলে উঠতে পারে, প্রতিদিন পণ্যগুলির বিক্রয়মূল্য বাড়ান। আমাদের উত্পাদন সুবিধাগুলি আমাদের পুরো পরিকল্পনামূলক পরিমাণ সার সংরক্ষণ করতে দেয়নি, তাই এই মুহুর্তে সামগ্রীর ক্রয় পুরোদমে চলছে। দীর্ঘদিন ধরে আমরা বিশ্বস্ত সরবরাহকারীদের সাথে কাজ করছি যারা এমন একটি কঠিন সময়েও দক্ষ এবং সময়মত তাদের কাজটি করে।
- করোনাভাইরাস প্রধান খাদ্য ফসলের গার্হস্থ্য উত্পাদনের গুরুত্ব তুলে ধরেছে। আপনি কি এই মৌসুমে আলুর আওতাধীন অঞ্চলটি বাড়ানোর পরিকল্পনা করছেন এবং আপনি কোন ভলিউমে পৌঁছানোর পরিকল্পনা করছেন?
- হ্যাঁ, আমাদের খামারে আলুগুলির আওতাধীন অঞ্চলটি 300 হেক্টর পর্যন্ত বাড়ানোর পরিকল্পনা রয়েছে এবং আমরা প্রায় 12 টন পণ্য গ্রহণের পরিকল্পনা করছি। 000 সালে, 2019 হেক্টর জমি দখল করা হয়েছিল।
- এবং তাই পরবর্তী প্রশ্ন - শ্রমিকদের কি অভাব আছে, এই জাতীয় সমস্যাটিও উত্থাপন করা হয়েছে? কত লোক খামারে কর্মরত এবং তারা অতিরিক্ত শ্রম আকর্ষণ করার ইচ্ছা নিয়েছে কিনা। কর্মীদের নিয়োগের পদ্ধতির জন্য কতটা দাবি - একটি স্থায়ী দল?
- অবশ্যই, আমাদের উত্পাদনের সময়কালে পিক লোড হয়, যখন শাকসব্জির প্যাকিং এবং চালান প্রায় ঘড়ির চারদিকে চালানো হয়। এই মুহুর্তে, গুদামগুলিতে নিযুক্ত কর্মজীবী পেশাগুলিতে সত্যই পর্যাপ্ত লোক নেই। অতএব, এন্টারপ্রাইজটির সুচারু পরিচালনা নিশ্চিত করতে আমরা অন্যান্য অঞ্চল থেকে শ্রমিকদের আকর্ষণ করি। উদাহরণস্বরূপ, এই শীতে আস্ট্রখান থেকে 8 জন মানুষ আমাদের জন্য কাজ করেছিল। তবে, আমি লক্ষ করি যে শ্রমিকদের অভাব করোনভাইরাসটি বিকাশের ফল নয়, বরং গ্রামে বাসকারী লোকেরা বড় বড় শহরে কাজের সন্ধান করতে বাধ্য হয়েছে তার ফলস্বরূপ। আমাদের অর্থনীতির বিকাশের সাথে সাথে আমরা স্থানীয় জনগণকে একটি প্রতিযোগিতামূলক বেতন দিয়ে একটি স্থিতিশীল চাকরি দিতে সক্ষম হয়েছি। অতএব, আমরা ইতিমধ্যে একটি স্থায়ী কাজ সম্মিলিত আছে। কর্মী নিয়োগের সময়, প্রতিটি নিয়োগকর্তা কোনও কর্মীর কাছ থেকে একটি দৃশ্যমান ফলাফল পেতে চান এবং আমাদের এমন লোকও রয়েছে যারা সত্যই কাজ করে এবং এমনও অনেকে আছেন যারা সঙ্গত কারণ ছাড়াই কাজে যেতে পারেন না। আমরা অবশ্যই এই ধরনের শ্রমিকদের আমাদের প্রযোজনায় রাখি না। এই মুহুর্তে 26 জনের নিয়মিত খামারে কাজ করা হচ্ছে।
- আপনি কি মনে করেন যে করোন ভাইরাস কৃষি-শিল্প খাতে শিক্ষা দিয়েছে?
- আসলে, আমি কোনও একক খামার সম্পর্কে জানি না যা এই মহামারীজনিত কারণে এর কার্যক্রম বন্ধ করে দেবে। তবে তেলের দামের হ্রাসের আশেপাশের সমস্ত আতঙ্ক, বিনিময় হারে তীব্র লাফিয়ে, জমিজুড়ে করোনাভাইরাস ছড়িয়ে পড়ার ফলে কৃষিক্ষেত্রে প্রয়োজনীয় পণ্যাদি উত্পাদনকারীরা বিক্রয়মূল্যে দ্রুত বৃদ্ধি করতে শুরু করে। এবং এটি করা প্রথমটি ছিল রাশিয়ান সংস্থা। অতএব, এই জাতীয় পরিস্থিতিতে টানতে পারে এমন প্রধান উপসংহারটি আগাম পণ্য সরবরাহের প্রয়োজনীয় পরিকল্পনা এবং ক্রয় করা।
- পাঠকদের প্রশ্নে এখন যারা করোনাভাইরাস ছাড়াও আমদানিকৃত পণ্যের মান নিয়ে উদ্বিগ্ন থাকেন। সুপারমার্কেট থেকে স্বাদহীন আমদানি করা আলু নিয়ে অনেকেই অভিযোগ করেন। এই মৌসুমে খামার কোন জাতের আলু রোপণ করবে এবং কোথায় বিক্রি করবে?
- ২০২০ সালে, আমরা আমাদের ভাগে তিনটি জাত উপস্থাপন করব: গালা, রেড স্কারলেট, কুইন আনা।
আমাদের পণ্য সরবরাহের ভূগোলটি বেশ প্রশস্ত। প্রধান গ্রাহকরা হলেন মস্কো এবং মস্কো অঞ্চল। এছাড়াও, বৃহত পরিমাণগুলি অন্যান্য অঞ্চলে প্রেরণ করা হয়েছিল: লেনিনগ্রাড, তুলা, লিপেটস্ক, ইয়ারোস্লাভেল অঞ্চল এবং অন্যান্য। এমনকি ভ্লাদিভোস্টকেও পণ্য সরবরাহ ছিল। পাইকারি গ্রাহকদের পাশাপাশি আমরা চেইন স্টোরগুলির সাথেও কাজ করি। উদাহরণস্বরূপ, আমাদের পণ্যগুলি ভাকাসভিল, মায়াসনভ এবং অন্যদের দোকানে উপস্থাপন করা হয়। আমরা দেশের বৃহত্তম আঞ্চলিক নেটওয়ার্কগুলিতে সরবরাহ শুরু করার পরিকল্পনাও করি plan
- একই সিরিজের আরেকটি প্রশ্ন: "একদিন রসুনের চাষ করার পরিকল্পনা করা হয়েছে, আমি চাইনিজ পছন্দ করি না, এটি অর্থের পক্ষে মূল্যহীন নয়" পাঠকরা লিখেন।
- অবশ্যই এই জাতীয় পরিকল্পনা আছে। আমি আরও বলতে পারি, আমাদের কাছে এই পণ্যগুলি বৃদ্ধির সরঞ্জাম রয়েছে। তবে যেহেতু আমাদের অঞ্চলে শীতকালীন রসুন আরও ভাল বৃদ্ধি পায়, তাই এই বছর আমরা এই অঞ্চলটি সঠিকভাবে প্রস্তুত করব এবং শীতে রসুন রোপণ করব। তদনুসারে, আমরা কেবল পরের বছর ফসল পাওয়ার পরিকল্পনা করছি।
- যেহেতু আমরা বপনের কথা বলছি। আপনার কি মনে হয় একটি উষ্ণ শীত আলুতে একটি ফাইটোস্যানটারি হুমকির সৃষ্টি করে, বা কীটপতঙ্গ চাপ কমাতে আপনি কিছু আকর্ষণীয় কৃষিনির্ভর সমাধান করছেন?
- অবশ্যই, উষ্ণ শীত আলু কীটপতঙ্গের জন্য শীতকালীন অবস্থার উন্নতিতে অবদান রাখে, তবে আমি তর্ক করব না যে মাটিতে ব্যক্তির সংখ্যা সাধারণ বছরের তুলনায় অনেক বেশি হবে। তবুও, জীবিত প্রকৃতিতে, প্রতিটি প্রাণীর স্ব-সংরক্ষণের একটি প্রবৃত্তি থাকে এবং প্রত্যেকে কিছুটা হলেও তাদের স্বাভাবিক জলবায়ুর কয়েকটি পরিবর্তনের সাথে খাপ খাইয়ে নিতে সক্ষম হয়। কীটপতঙ্গ নিয়ন্ত্রণ হিসাবে, দুর্ভাগ্যক্রমে, এই মুহুর্তে, রাসায়নিক কার্যকর উদ্ভিদ সুরক্ষা এজেন্টদের সাথে রোপণ করার সময় মূল কার্যকর নিয়ন্ত্রণের ব্যবস্থাটি কন্দের বাছুর হিসাবে বিবেচিত হতে পারে।
- আপনার সংস্থা থেকে নতুন ফসলের প্রথম আলু কখন কাউন্টারে যাবে?
“আমাদের অঞ্চলে প্রাথমিক ফলনের আশা করার কোনও মানে নেই। তুষারের আচ্ছাদন না থাকায় এবং ক্ষেতে সরঞ্জামগুলির প্রথম দিকে প্রবেশ করা সত্ত্বেও, কেউই মে মাসে ফ্রস্টের সম্ভাবনা বাতিল করেনি। এবং যদি এই সময়ে ইতিমধ্যে আলুর অঙ্কুর থাকে তবে ফসল নষ্ট হয়ে যাবে। সুতরাং, আমরা মে মাসের শুরুতে যথারীতি রোপণ শুরু করব এবং আমরা আগস্টের মাঝামাঝি সময়ে আলু সংগ্রহের পরিকল্পনা করছি। বেশিরভাগ পণ্য সঞ্চয়স্থানে যাবে। শিপমেন্টগুলি সেপ্টেম্বরের শেষের দিকে - অক্টোবরের প্রথম দিকে শুরু হবে।
- কথোপকথনের জন্য ধন্যবাদ, রোমান! আমরা আপনাকে এবং আপনার সংস্থাকে একটি দুর্দান্ত এবং উত্পাদনশীল মরসুম কামনা করছি!