এপ্রিকটসের সাথে গিনি পাখি, ওমুল সহ ইয়াকুটস্কি পাই, বুনো ভেড়ার কাঁধ, পুদিনা কেভাস এবং মধু কুমড়ো পাপড়ি স্বাদ নিতে পারে রাজধানীর বাসিন্দা এবং অতিথিরা, যা ২৮ শে সেপ্টেম্বর থেকে October ই অক্টোবর, 28 পর্যন্ত অনুষ্ঠিত হবে। ঘটনা চক্র "মস্কো Seতু"।
“২৮ শে সেপ্টেম্বর থেকে October ই অক্টোবর, রাশিয়ার বিভিন্ন অঞ্চলের কৃষকরা তাদের সেরা পণ্যগুলি গোল্ডেন শরত্কাল গ্যাস্ট্রোনমিক উত্সবে আনবেন। এবং মস্কোর পুনরুদ্ধারকারীরা সর্বাধিক সুস্বাদু মৌসুমী খাবার এবং পানীয়গুলি দিয়ে দর্শকদের আনন্দ করবে। মেনুতে সুগন্ধযুক্ত স্যুপ, মাছ, মাংস এবং শাকসব্জির আসল গরম থালা, বিভিন্ন জাতীয় পেস্ট্রি এবং সেই সাথে সর্বাধিক সুস্বাদু উষ্ণতাযুক্ত পানীয় রয়েছে: লেবু বালামযুক্ত চা থেকে কুমড়ো ল্যাট পর্যন্ত। 28 জন পাবলিক ক্যাটারিং এন্টারপ্রাইজগুলি উৎসবের মাঠে কাজ করবে, "বার্তাটি বলে।
উল্লিখিত হিসাবে, বিপ্লব স্কয়ারে, রেস্তোঁরাগুলির শ্যাফ্টস শেফরা একটি বুনো ভেড়ার কাঁধের ফলক আলু এবং টমেটো দিয়ে বেকড গিনি পাখি, সমুদ্রের বাকথর্ন এবং জুনিপারের সাথে হাঁসের ফিলিট, শরতের পাই, রাই রুটি এবং বেকড শাকসব্জীযুক্ত স্টিওড ভিল রান্না করবে। সেখানে আপনি স্ন্যাকসও পাবেন - মাশরুম সসের সাথে আলু প্যানকেকস, বিভিন্ন ফিলিংস (বোলগনিজ, মুরগী, সীফুড ককটেল, শাকসবজি) - এবং বিভিন্ন ধরণের পুদিনা পানীয়: পুদিনা সহ কেভাস, পুদিনা এবং চুনযুক্ত লেবু, কলা স্মুথযুক্ত কলা পুদিনা
তুলসী স্যুপ, তুলসী এবং সূর্যমুখী বীজের সাথে মধু সরিষার সসে মুরগির ব্রেস্ট skewers, ক্যারামেল সসে মেরিনেটেড শুয়োরের মাংসের ঝাঁকুনি, পেস্টো সস সহ উষ্ণ ভাজা ভাজা সবজির সালাদ, ধূমপানযুক্ত সসেজের সাথে স্টিউড বাঁধাকপি, মধু এবং আদা সহ কুমড়ো পাপড়ি স্টিউড গরুর মাংসযুক্ত প্যানকেকগুলি এখানে, বিপ্লব স্কয়ারে, পাশাপাশি ঠিকানায় সাইটে স্বাদ দেওয়া যায়: স্ট্যান্ড প্রফেসুযনায়া, ৪১. রাস্পবেরি, জুনিপার এবং তাজা পুদিনা বা ageষি, মধু এবং লেবু বালামের সাথে এই সমস্ত চা পান করুন।
এছাড়াও, রাস্তায় ইউনিয়নটি ফিশ পাইসের একটি বিশেষ মেনু প্রস্তুত করে। উত্সব অতিথিকে চিরের সাথে "কোলিমা" কেক, ওমুলের সাথে "ইয়াকুত" কেক, হালিবুট সহ "মুরমানস্ক" কেক, হালিবুট এবং কডের সাথে "সালোভেটস্কি" কেক পাশাপাশি সালমন এবং মুকসুনের সাথে খোলা জেলযুক্ত পাইগুলি দেওয়া হবে।
উত্সবের দিনগুলিতে তারাভারস্কায় স্কয়ারে তারা কুমড়ো পাই, গাজর পিষ্টক, শার্লোট, মস্কো অঞ্চলের আপেল স্ট্রুডেল, আপেল মিলিফিউইল, ম্যাপেল সিরাপ এবং টক ক্রিমযুক্ত প্যানকেকস পাশাপাশি মধুর সাথে সামুদ্রিক বকথর্ন চা, ইভান চা, সতেজ ফলের পানীয় এবং কোমল পানীয় পরিবেশন করবে।
রাস্তায় "গোল্ডেন শরৎ" এর সাইটে। গোরোয়েটস্কায়া অতিথিদের জন্য তারা ব্রকলি এবং ফুলকপি পুরি স্যুপ, মুরগির ঝোলের সাথে কুমড়ো স্যুপ, ভেষজ এবং মাশরুমের সাথে পনির স্যুপ প্রস্তুত করবেন। অ্যাপিটাইজার মেনুতে মুরগি এবং ভাজা শাকসব্জির সাথে টরটিলা, গরুর মাংস, গুয়াকামোল এবং বেল মরিচের সস, গরুর মাংস এবং টাজাটিকি সস সহ টর্টিলাস অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। আপনি লেবু পানিতেও ব্যবহার করতে পারেন: লেবু দিয়ে চেরি, কমলা এবং লিঙ্গনবেরিযুক্ত আদা। একই জায়গায় এবং দিমিত্রি ডনস্কয় বুলেভার্ডে, অতিথিদের থাইম, পাইক পার্চ ফিশ স্যুপ, কড়ালিয়ান ট্রাউট ডিল দিয়ে ভাজা, ভাজা গন্ধযুক্ত এবং লাল তুঁত এবং খোলা আগুনের উপরে রান্না করা ফ্লাউন্ডারের সাথে পরিবেশন করা হবে। ভেন্যুগুলিতে দর্শনার্থীদের বালিতে তৈরি মশলাদার কুমড়োর ল্যাট এবং কফি সরবরাহ করা হবে।
ওরেখোভি বুলেভার্ডে অতিথিরা বীরত্বপূর্ণ রোস্টের জন্য, লাল ক্যাভিয়ারের প্যানকেকস, পালং শাক এবং ফেটা পনিরের পাইগুলি, আপেল এবং লিংগনবেরির সাথে পাইগুলি, মাংস এবং বাঁধাকপি সহ কুলবিয়াকি অপেক্ষা করছেন।
নগরীর রাস্তার ইভেন্টগুলির চক্রের শরতের গ্যাস্ট্রোনমিক উত্সব "মস্কো মরসুম" চতুর্থবারের মতো মস্কোয় অনুষ্ঠিত হবে। গত বছর, সোনার শরৎ 6 মিলিয়নেরও বেশি লোক দেখেছিল। মোট, উত্সব অতিথিরা 180 টন মাংস, মাছ এবং পনির কিনেছিলেন।
উত্স: https://www.mskagency.ru