কুবানে অবস্থিত কৃষি প্রক্রিয়াকরণ উদ্যোগগুলি 11 সালের তুলনায় তাদের সূচকগুলি 2022% অতিক্রম করেছে।
এই অঞ্চলের প্রধান, ভেনিয়ামিন কনড্রাতিয়েভের মতে, আজ শিল্পে 15টি বড় এবং মাঝারি আকারের কারখানা রয়েছে, পাশাপাশি 20টিরও বেশি ছোট ব্যবসা রয়েছে। তারা সবজি ক্যানিং এবং marinades উত্পাদন নিযুক্ত করা হয়, ধীরে ধীরে তাদের আয়তন বৃদ্ধি এবং তাদের পরিসীমা প্রসারিত.
ক্রাসনোডার প্রসেসর স্থানীয় কৃষি উদ্যোগ এবং কৃষকদের দ্বারা উত্পাদিত পণ্যগুলি কাঁচামাল হিসাবে ব্যবহার করে। চলতি মৌসুমে কুবানে ৫ লাখেরও বেশি সবজি ও একই পরিমাণ ফল সংগ্রহ করা হয়েছে।
মোট, প্রায় 2023 বিলিয়ন ক্যান ক্র্যাস্নোডার টিনজাত ফল এবং সবজি 1,7 সালে বাজারে সরবরাহ করার পরিকল্পনা করা হয়েছে। আবখাজিয়া, আর্মেনিয়া, চীন এবং কাজাখস্তানের গ্রাহকদের মধ্যে এই জাতীয় পণ্যের বিশেষ চাহিদা রয়েছে।
রাশিয়ার দক্ষিণাঞ্চলে খরার আশঙ্কা রয়ে গেছে
দক্ষিণ এবং উত্তর ককেশাস ফেডারেল জেলাগুলিতে, উপরের মাটির আর্দ্রতা হ্রাস লক্ষ্য করা যায়। এই ধরনের তথ্য রাশিয়ার হাইড্রোমেটিওরোলজিক্যাল সেন্টারের কৃষি আবহাওয়া সংক্রান্ত পর্যালোচনায় উপস্থিত হয়েছে।