চিলিয়াবিনস্কের দক্ষিণ ইউরাল রিসার্চ ইনস্টিটিউট অফ গার্ডেনিং অ্যান্ড পোটোটোর (ইউইএনআইআইএসকে) একটি বৈজ্ঞানিক ও উত্পাদন সেমিনারে নতুন জাতের আলু, উদ্ভিদকে রোগ ও কীটনাশক থেকে রক্ষা করার জন্য প্রযুক্তি উপস্থাপন করা হয়েছিল। ইনস্টিটিউটের নেতাকর্মীরা আলু প্রজননের নতুন ফলাফল সম্পর্কে কথা বলেছেন।
সেমিনারে অভিনয় করে উপস্থিত ছিলেন চেলিয়াবিনস্ক অঞ্চলের কৃষির প্রথম উপমন্ত্রী আলেকজান্ডার জাভালিশচিন এবং আঞ্চলিক কৃষি মন্ত্রকের উদ্ভিদ বৃদ্ধি এবং ক্ষুদ্র ব্যবসায় বিভাগের প্রধান, ইউইউআইআইএসকি-র নবনিযুক্ত প্রধান - রাশিয়ান একাডেমি অফ সায়েন্সের ইউরাল শাখার উরাল ফেডারেল এগ্রিরিয়ান রিসার্চ সেন্টারের একটি শাখা নিকোলাই গ্লাজ, পাশাপাশি উদ্ভিদ সুরক্ষা পণ্য সরবরাহকারী, সার্ভারড্লোভস্ক এবং ওরেেনবুর্গ অঞ্চলের বৈজ্ঞানিক প্রতিষ্ঠান, দক্ষিণ ইউরালদের কৃষিবিদ উদ্যোগ ofelevodcheskih।
সেমিনারটি উদ্বোধন করে আলেকজান্ডার জাভালিশচিন উল্লেখ করেছিলেন যে আজ চেলিয়াবিনস্ক অঞ্চল গবাদিপশুের উত্পাদন, বিশেষত হাঁস-মুরগির মাংসে যথাযথ অগ্রগতি অর্জন করেছে - রাশিয়ার অঞ্চলগুলির যথাক্রমে দ্বিতীয় এবং ষষ্ঠ লাইন গ্রহণ করে। শস্য প্রক্রিয়াকরণে, এই অঞ্চলে তেলবীজ চাষও ভাল ফলাফল দেখায়। আলুও প্রচুর পরিমাণে বড় আকারে সংগ্রহ করা হয়, উভয় যৌথ উদ্যোগে এবং পরিবারগুলিতে।
- 2018 সালে, কেবল আলু চাষকারী সংস্থাগুলি এবং খামারগুলি বেড়েছে এবং 146 হাজার টন আলু সংগ্রহ করেছে, - অভিনয় বলেছেন প্রথম উপমন্ত্রী, গত বিশ বছরে এটি এই অঞ্চলের জন্য একটি রেকর্ড ফসল। এই পরিমাণের মধ্যে, 40 হাজার টন আলু অঞ্চলটির বাইরে বিক্রয়ের জন্য রফতানি করা হয়। উত্পাদন বৃদ্ধির সাথে সাথে উত্পাদনকারীরা এই সমস্ত পণ্য বিক্রয় করার সমস্যায় পড়েছেন। এর অর্থ হ'ল ক্রেতারা, খুচরা চেইনগুলি কোনও কিছুর সাথে সন্তুষ্ট নয়। বাজারে পরিস্থিতি, ব্যবসায়ের প্রয়োজনীয়তা এবং বিজ্ঞানীদের কাছে আবেদন করা - বাজারে চাহিদা রয়েছে এমন একটি বৈচিত্র্য তৈরি করার জন্য এটি প্রয়োজনীয়।
ইনস্টিটিউটের প্রধান, কৃষি বিজ্ঞানের প্রার্থী, ইউইউনিস্কে নতুন জাতের আলুর জাত সম্পর্কে এবং আজ রাষ্ট্রীয় বিভিন্ন পরীক্ষার মধ্য দিয়ে কথা বলেছেন। নিকলে গ্লাজ :
- আমাদের জন্য একটি আশাব্যঞ্জক দিক হ'ল শিল্প প্রক্রিয়াকরণের জন্য উপযোগী জাতগুলি তৈরি করা। বর্তমানে জখর আলুর জাতটি বিভিন্ন ধরণের রাষ্ট্রীয় পরীক্ষা-নিরীক্ষাধীন এবং ভাল প্রাথমিক ফলাফল দেখাচ্ছে। আমরা আশা করি ২০২০ সালের পরীক্ষার ফলাফল অনুযায়ী এই বিভিন্নটি জোনে করা হবে। কাষ্টক আলুর জাত - একটি নিবিড় প্রকার - 2020 এ রাজ্য পরীক্ষার জন্য জমা দেওয়া হয়েছিল।
2019 সালে, ক্যান্সার এবং নেমাটোড প্রতিরোধী একটি নতুন জাত প্রস্তুত করা হচ্ছে কাজ শিরোনামে "রাজ্য বৈচিত্র্য পরিদর্শনে স্থানান্তরের জন্য"।বৃহদাকার সামুদ্রি পক্ষিবিশেষ" এই জাতটির ফলন প্রতি হেক্টরে 50 টন, স্টার্চ সামগ্রী - 18 শতাংশ, চমৎকার স্বাদ। রোগ প্রতিরোধের উচ্চ হার, এবং স্টোরেজের সময় চমৎকার রাখার গুণমান।
আধুনিক নির্বাচনের একটি প্রবণতা হ'ল রঙ্গিন কন্দ সজ্জা সহ বিভিন্ন ধরণের সৃষ্টি, অব্যাহত নিকোলাই গ্লাজ। - অদূর ভবিষ্যতে পরীক্ষায় স্থানান্তর করার জন্য এরকম একটি নমুনার পরিকল্পনা করা হয়েছে। আলু চাষে ইনস্টিটিউটের অর্জনগুলি চেলিয়াবিনস্ক অঞ্চলের জনগণের পক্ষে দুর্দান্ত আগ্রহের বিষয়। গ্রাহকরা আমাদের জাতগুলির উচ্চ স্বচ্ছলতার প্রশংসা করেন। আলু রোপণ কন্দ উচ্চ বীজ গুণাবলী বজায় রাখা meristemic উন্নতি এবং মূল বীজ উত্পাদন দ্বারা নিশ্চিত করা হয়।
সাম্প্রতিক বছরগুলিতে YUKNIISK এ জন্মানো জাতগুলির মধ্যে এবং রাষ্ট্রীয় বিভিন্ন পরীক্ষার মধ্য দিয়ে এটি কুজভোক, ব্রেসলেট, ক্যাভালিয়ার, ইতজিলের উল্লেখযোগ্য। এই জাতগুলি রোগ প্রতিরোধী হিসাবে এবং ভাল সংরক্ষণের সাথে অবস্থিত।
আজ, আলু উদ্যোগগুলি প্রধানত নেভস্কি আলু জন্মায় - চেলিয়াবিনস্ক অঞ্চলে শিল্প গাছের মোট কাঠামোর অর্ধেকেরও বেশি - 1549 হেক্টর। ইউএনআইআইএসকে দ্বারা প্রবর্তিত বিভিন্ন ধরণের আরও বেশি সংখ্যক শেয়ার রয়েছে - তারাসভ জাতটি - ২২ হেক্টর, স্পিরিডন জাত - মাত্র ৫ হেক্টর। চেলিয়াবিনস্ক অঞ্চলে বর্তমানে উত্থিত মোট জাতগুলির 22 টি, যার মধ্যে কেবল পাঁচটি জাত দক্ষিণ ইউরাল অঞ্চলে চাষের জন্য জোন করা হয়। নেভস্কি ছাড়াও বৃহত্তম রোপণগুলি যথাক্রমে রোমানো এবং রোসারা, ডাচ এবং জার্মান প্রজনন জাতগুলি দ্বারা দখল করা হয়।
আলু বীজের উৎপাদন বাড়ানো যে সত্য, তার বক্তৃতায় উদ্ভিদ ক্রমবর্ধমান এবং কৃষিক্ষেত্রের আঞ্চলিক মন্ত্রণালয়ের কৃষির ক্ষুদ্র আকারের বিভাগের প্রধান ইউরি জ্যাসিপকিন বলেছেন। তিনি উল্লেখ করেছিলেন যে গত বছর দক্ষিণ উদাল উদ্যান ও আলু ইনস্টিটিউটকে শাখা হিসাবে ইউরাল কৃষি গবেষণা কেন্দ্রে যোগদানের মাধ্যমে পুনর্গঠিত করা হয়েছিল এবং এই প্রসঙ্গে আরও উন্নয়নের জন্য একটি নতুন গতি লাভ করেছিল।
"পূর্বাভাসের ভারসাম্য অনুযায়ী, ২০১২ সালে প্রায় 2019 হাজার টন আলু কৃষি উদ্যোগে জন্মাবে," ইউরি জ্যাসিপকিন বলেছেন। - আমদানিকৃত পণ্যগুলি আমলে নিয়ে এই ক্ষেত্রটি সামাজিক ক্ষেত্র এবং এই অঞ্চলের জনসংখ্যা নিশ্চিত করতে যথেষ্ট। আলু উত্পাদন প্রধানত চেলিয়াবিনস্কের কাছাকাছি অঞ্চলে কেন্দ্রীভূত হয় - এগুলি হলেন অর্গায়াস, সোসনোভস্কি এবং ক্র্যাসনোয়ার্মেস্কি অঞ্চল। এ অঞ্চলে মোট আলু উৎপাদনের 120% এরও বেশি। কৃষি হোল্ডিং সংস্থা ক্রসনোয়ার্মাইস্কয় (75 হেক্টর), কৃষি কমপ্লেক্স চেরনভস্কায়া (400 হেক্টর), যৌথ খামার মুরসালভ - (400 হেক্টর), ওজেএসসি স্টেট ফার্ম আকবাসেভস্কি (270 হেক্টর) আলুর নীচে স্থিতিশীল বড় অঞ্চল areas মখমাদভের খামারে - 250০০ হেক্টরও বেশি জমিতে আলুর সবচেয়ে বড় আবাদ ক্ষেত্র, এই খামারটি আজ আমাদের আলু ইনস্টিটিউটের অংশীদার।
ইউরি জ্যাসিপকিন আলু ক্রমোন্নত সংস্থাগুলির জন্য বর্তমান রাষ্ট্রীয় সহায়তা সম্পর্কে সেমিনারে অংশগ্রহণকারীদের বিস্তারিত বলেছিলেন। আলুচাষিরা অসামঞ্জস্যিত সহায়তার সুবিধা নিতে পারেন: বীজ আলু এবং খোলা মাঠের শাকসব্জির ক্ষেত্রগুলিতে, আঞ্চলিক বাজেট 2019 সালে 23 মিলিয়ন রুবেল সরবরাহ করে, খাদ্য আলু এবং তেলবীজগুলি ক্রমবর্ধমানের দিকে - 35 মিলিয়ন। অভিজাত বীজ উত্পাদন ভর্তুকি - 101 মিলিয়ন রুবেল। এছাড়াও, বাজেটে বার্ষিক পরিমাণ 200 মিলিয়ন রুবেল কৃষি যন্ত্রপাতি অধিগ্রহণের জন্য রাষ্ট্রীয় সহায়তার জন্য, কৃষি সুবিধাগুলি নির্মাণের জন্য ভর্তুকি, উদাহরণস্বরূপ, আলুর স্টোরেজগুলি, 115 মিলিয়ন রুবেলের পরিমাণের জন্য রাষ্ট্রীয় সহায়তা প্রদান করে। খনিজ সার কেনার জন্য রাষ্ট্রীয় সহায়তার মোট পরিমাণ 40 মিলিয়ন রুবেল, আবাদি জমিটি কৃষি সঞ্চালনে ফিরে আসার জন্য - 30 মিলিয়ন রুবেল।
সেমিনার চলাকালীন বিভিন্ন রোগ থেকে আলু রক্ষা করার সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয়: দেরিতে ব্লাইট, নেমাটোডস, অলটারনিওরিওসিস এবং অন্যান্যগুলি উত্থাপিত হয়েছিল। চায়েরিয়াবিনস্ক অঞ্চলে এই সংস্থার আঞ্চলিক প্রতিনিধি লিউডমিলা কুজনেটসোভা দ্বারা বায়ার পণ্যগুলি কার্যকরভাবে রোগ প্রতিরোধের প্রতিবেদন করেছিল। তিনি ছত্রাকনাশক সম্পর্কে বলেছিলেন যা বিভিন্ন আলুর রোগের পাশাপাশি আগাছা বিরুদ্ধেও কার্যকর।
চেলিয়াবিনস্ক অঞ্চলের ফেডারাল স্টেট বাজেটরি ইনস্টিটিউশন "রোজেলখোজটেন্সার" এর শাখার উদ্ভিদ সুরক্ষা বিভাগের প্রধান ক্যাসনিয়া ভ্যানিনা, সেমিনারে অংশগ্রহীদের বলেন যে ২০১৮ সালে দক্ষিণ ইউরালসে আলু লাগানোর ফাইটোস্যানটারি রাষ্ট্রের কথা। বক্তাদের মধ্যে ছিলেন উরাল রিসার্চ ইনস্টিটিউট অব অ্যাগ্রিকালচারের (ইয়েকাটারিনবুর্গ) উপ-প্রধান, কৃষি বিজ্ঞানের প্রার্থী আলেকজান্ডার শানিন।
তিনি ইউরালস ফেডারেল জেলা এবং পুরো রাশিয়ায় আলুর প্রজনন নিয়ে পরিস্থিতি সম্পর্কে কথা বলেছেন। ডাঃ সেলখোজনউক আলেকজান্ডার মুশিনস্কি ওরেেনবুর্গ অঞ্চলের স্টেপ্প জোনে ইউউনিআইএসকি নির্বাচনের আলুর বৈচিত্র্য পরীক্ষার ফলাফল সম্পর্কে শ্রোতাদের অবহিত করেছিলেন।
সেমিনারের কাঠামোর মধ্যে, তার অংশগ্রহণকারীরা ইউএনআইআইএসকে-র ক্ষেত্রের পাইলট প্লটগুলি পরিদর্শন করে, যেখানে তারা বিভিন্ন জাতের আলুর পরীক্ষামূলক গাছপালা পরীক্ষা করে এবং এই আলু থেকে প্রস্তুত খাবারগুলি স্বাদ গ্রহণ করে।
প্রেস সেন্টার কৃষি মন্ত্রক
Chelyabinsk অঞ্চল