ইরিনা বার্গ
এটা সুপরিচিত যে রোপণের উপাদান দীর্ঘ সময়ের জন্য ভবিষ্যত ফসলের গুণমান নির্ধারণ করে। কিন্তু অভিজ্ঞতা দেখায় যে স্থিতিশীল সময়েও সমস্ত আলু চাষীরা ভাল মানের বীজের জন্য খরচ করতে পারে না। এবং বিগত বছরের মত এক বছর পর পরের মৌসুমে অভিজাত বা প্রথম পুনরুৎপাদনকারী কৃষকের সংখ্যা কমে যাচ্ছে।
নতুন সুযোগ
আসন্ন মরসুমে, বীজ উপাদান ক্রয়, বিশেষ করে উচ্চ প্রজনন, প্রত্যেকের জন্য সাশ্রয়ী মূল্যের থেকে অনেক দূরে ছিল।
- আর্থিক সম্পদের অভাবের কারণে, খামারটি কয়েক বছর ধরে প্রয়োজনীয় পরিমাণে বীজ সামগ্রী ক্রয় করতে পারেনি, - কেএফএইচের প্রধানকে জোর দেয় ভ্লাদিমির শিপিগুজভ (পার্ম টেরিটরি)। - 2022 সালের আবহাওয়ার সমস্যা, কম ফলন এবং বিক্রয় সমস্যাগুলি পরিস্থিতিকে আরও বাড়িয়ে তুলেছে। একটি সত্যিই বিপর্যয়কর বছর আমাদের নতুন মরসুমের জন্য সম্পূর্ণরূপে প্রস্তুত করতে এবং আমাদের যা যা চাই তা কিনতে দেয়নি।
প্রায়শই, প্রযোজকরা তাদের সহকর্মীদের উদ্ধার করতে আসে, বড় ডিসকাউন্টে, কিস্তিতে বা বিলম্বিত অর্থ দিয়ে বীজ বিক্রি করে।
- আমাদের খামারে শুধু আলুই নয়, বীজ আলুও বিক্রি হয়।, - কেএফএইচ বরিস প্যানটেলিভ (লেনিনগ্রাদ অঞ্চল) এর প্রধান বলেছেন। - নতুন ফসলের জন্য প্রায় 400 টন বীজ তাদের দেশবাসীকে ধার দিতে হয়েছিল, যারা এখনই পরিশোধ করতে পারেনি। আমরা সম্মত হয়েছি যে অর্থপ্রদান শরত্কালে প্রাপ্ত হবে, তবে তারা সময়মতো পুরো অর্থ ফেরত দিতে সক্ষম হবে কিনা তা জানা যায়নি।.
বীজ উপাদানের চাহিদা হ্রাস তার উত্পাদকদের দ্বারা নিশ্চিত করা হয়েছিল, এবং তাদের মধ্যে কিছু ইতিমধ্যে মরসুমের শুরুতে লোকসান গুনছে।
- আমরা বিভিন্ন দিকে কাজ করি, - কেএফএইচের প্রধান বলেছেন "এগোর্শা" এগর বেরেজভস্কি (তুলা অঞ্চল), - গ্রীষ্মের বাসিন্দাদের জন্য রোপণ সামগ্রী বিক্রয় এবং ছোট প্যাকেজিং পণ্য বিক্রয় সহ। এই গ্রাহক বিভাগ থেকে চাহিদা একটি উল্লেখযোগ্য হ্রাস ছিল. একটি কারণ হল যে 2022 সালে বেসরকারী খাতে তারা একটি ভাল ফসল পেয়েছিল, বাকিগুলি তারা রোপণের সিদ্ধান্ত নিয়েছে। বীজের বড় ব্যাচের ক্ষেত্রে, প্রসেসর থেকে স্থিতিশীল চাহিদা লক্ষ্য করা গেছে। তবে এখানে এটি মনে রাখা উচিত যে শরত্কালে বা বসন্তে তারা আলু উৎপাদনকারী হিসাবে পণ্য বিক্রিতে অসুবিধার সম্মুখীন হয়নি। এবং হ্যাঁ, দাম অনেক বেশি ছিল।
বৃহত্তর বাজারের খেলোয়াড়রা দীর্ঘ-স্থাপিত ব্যবসায়িক বন্ধন এবং উচ্চ পর্যায়ের প্রতিযোগিতার কারণে তাদের অবস্থান বজায় রাখতে সক্ষম হয়।
- টেবিল আলুর কম দামের কারণে, কিছু রাশিয়ান উত্পাদক তহবিলের অভাবের মুখোমুখি হয়েছিল এবং বীজ সামগ্রী কেনা অসম্ভব হয়ে পড়েছিল, - Doka-Gene Technologies LLC এর বাণিজ্যিক বিভাগের প্রধান উপসংহারে এডওয়ার্ড ওরশকিন (মস্কো অঞ্চল). - আমরা গ্রাহকদের কাছ থেকে জানি যে বাজারে প্রচুর সমস্যাযুক্ত বীজ রয়েছে, যে কারণে আমরা রোপণ-পূর্ব সময়ের মধ্যে অর্ডারের প্রবাহ অনুভব করেছি। উচ্চ মানের বীজ উপাদান, অবশ্যই, একটি উচ্চ খরচ আছে, যা এর চাষ, স্টোরেজ এবং প্রস্তুতির প্রকৃত খরচ বৃদ্ধির কারণে। যাইহোক, বেশিরভাগ ক্ষেত্রে, উচ্চ ফলাফলের লক্ষ্যে কৃষকরা এর জন্য প্রস্তুত ছিল। তাই অভিজাত বীজের চাহিদা বেশি ছিল।
সুপারলাইট থেকে…
বসন্ত ঋতুর মাঝে পত্রিকাটির সংখ্যা প্রকাশের জন্য প্রস্তুত হচ্ছিল। আলু চাষীরা সরাসরি ক্ষেত থেকে বলে যে কোন ফসলের জাতগুলি রোপণের জন্য বেছে নেওয়া হয়েছে এবং কোন বীজের প্রজনন তারা পছন্দ করেছে।
- সমস্ত অসুবিধা সত্ত্বেও, আমরা শুধুমাত্র উচ্চ প্রজনন ব্যবহার করেছি, - মন্তব্য বরিস প্যানটেলিভ। - উদাহরণস্বরূপ, যখন রেড স্কারলেট জাতটি রোপণ করা হয়েছিল, তারা অভিজাত এবং সুপার-অভিজাত, চারোইট - অভিজাত, কলম্বা, প্রিম্যাবেল, বেটিনা জাতগুলি - প্রথম প্রজনন নিয়েছিল।»
- সর্বনিম্ন বীজ প্রজনন আমি নিকট ভবিষ্যতে রোপণ বিবেচনা করছি, - এটি অভিজাত এবং প্রথম প্রজনন, - ওপিএইচ "ড্যারি অর্ডিনস্কা" এলএলসি পরিচালককে আশ্বস্ত করেছেন শাকির সুলেমানভ (নোভোসিবিরস্ক অঞ্চল)। - আমরা খুচরা চেইনগুলির সাথে কাজ করি, তাই আমাদের পণ্যগুলির প্রয়োজনীয়তাগুলি বেশ বেশি৷ গড় মানের বীজ রোপণ করার কোন মানে হয় না, কারণ ফলস্বরূপ আমরা একই ফসল পাব, সম্ভবত রোগ এবং এমন একটি উপস্থাপনা যা আদর্শ থেকে দূরে। নতুন মরসুমে, আমরা টেবিল আলুর অতি-প্রাথমিক এবং প্রাথমিক জাতগুলি বেছে নিয়েছি: কলম্বা, গালা, রোসারা, রিভেরা, অ্যারিজোনা। এবং চিপস: বিপি 808, লেডি ক্লেয়ার।
- আমাদের দুটি জাত রয়েছে - রেড স্কারলেট এবং গালা, - ব্যাখ্যা করে ভ্লাদিমির শিপিগুজভ, - কিন্তু এই সময় বীজ বেশিরভাগই তৃতীয় প্রজনন। 2022 সালে, রডরিগ আলু উৎপাদনে প্রবর্তন করার জন্য, আমরা দ্বিতীয় প্রজননের ভাল, উচ্চ-মানের বীজ কিনেছিলাম। কিন্তু আমাদের সমস্ত প্রচেষ্টা বৃথা গেল, কারণ প্রচণ্ড খরার কারণে আমরা এই জাতের ফসল পাইনি।
ত্রুটিগুলি সুস্পষ্ট
কঠিন সময়ে, কৃষকরা পরিচালন খরচ কমাতে সরকারি সাহায্যের অপেক্ষায় আছে। তাদের সাহায্য করার জন্য, 2017-2030 (FSTP) এর জন্য কৃষির উন্নয়নের জন্য ফেডারেল বৈজ্ঞানিক ও প্রযুক্তিগত প্রোগ্রামের "রাশিয়ান ফেডারেশনে আলুর নির্বাচন এবং বীজ উৎপাদনের উন্নয়ন" সাবপ্রোগ্রাম বাস্তবায়নের অংশ হিসাবে সহায়তা ব্যবস্থা প্রদান করা হয়।
লেনিনগ্রাদ অঞ্চলের কৃষি-শিল্প ও মৎস্য কমপ্লেক্সের কমিটি রিপোর্ট করেছে যে অঞ্চলটি একটি বিস্তৃত বৈজ্ঞানিক ও প্রযুক্তিগত প্রকল্পে কাজ করছে “আলুর নতুন প্রতিশ্রুতিশীল দেশীয় জাতের উন্নয়ন এবং রাইজোক্টোনিয়া থেকে আলুর জৈবিক সুরক্ষার জন্য প্রযুক্তির বিকাশ। মাইক্রোবিয়াল প্রস্তুতি"। এর বাস্তবায়নের সময়, AgroInter LLC নতুন দেশীয় জাতের চারোইট এবং গুসারের অভিজাত আলু বীজ উপাদান উত্পাদন করে। 2021 সালে, FSTP-এর অধীনে উত্পাদিত দেশীয় বংশোদ্ভূত আলু বীজের ক্রেতাদের খরচের 70% ক্ষতিপূরণের আকারে একটি অতিরিক্ত রাষ্ট্রীয় সহায়তা পরিমাপ উপস্থিত হয়েছিল।
ইতিমধ্যে পরবর্তী মরসুমে, এই উদ্দেশ্যে বরিস প্যানটেলিভের কৃষক খামারের জন্য আঞ্চলিক বাজেট থেকে 840 হাজার রুবেল বরাদ্দ করা হয়েছিল।
- আমরা প্রথম দিকের আলুর জন্য 10-12 হেক্টর আলাদা করে রেখেছি, কৃষক যোগ করে এবং 2022 সালে এর রোপণের জন্য, তারা চ্যারোইট জাতের 30 টন বীজ সামগ্রী কিনেছিল। এক বছর পরে, তারা গুসার জাতের সাথে এই পরীক্ষার পুনরাবৃত্তি করে, খরচের 37 শতাংশ প্রতিদানের আশায় 70 টন বীজ কিনেছিল। অবশ্যই, রাষ্ট্র থেকে এই ধরনের অর্থপ্রদান কৃষকদের সাহায্য করে। কিন্তু যদি আমাদের পণ্য একটি শালীন মূল্য দেওয়া হয়, আমরা সমর্থন ছাড়া করতে হবে.
মস্কো অঞ্চলে, Ozyory JSC, FH SeDeK LLC, Doka-Gennye Tekhnologii LLC FSTP উপ-প্রোগ্রাম বাস্তবায়নের সাথে জড়িত। এই অঞ্চলের কৃষি ও খাদ্য মন্ত্রকের মতে, 2022 সালে, এই সংস্থাগুলির প্রজননকারীদের প্রচেষ্টার জন্য ধন্যবাদ, 4 টি নতুন জাতের আলুর নিবন্ধন করা হয়েছিল। গত মৌসুমে, ফ্ল্যামিঙ্গো জাতের রোপণ সামগ্রী কেনার জন্য 70% খরচ ইয়েমেলিয়ানভ এন্টারপ্রাইজ জেএসসি দ্বারা আঞ্চলিক বাজেটে ফেরত দেওয়া হয়েছিল। ভর্তুকির পরিমাণ প্রায় 749,5 হাজার রুবেল।
যাইহোক, এটি প্রমাণিত হয়েছে যে দেশের অন্যান্য অঞ্চলে, যেখানে জার্নালের সম্পাদকরা একটি অনুরোধের সাথে আবেদন করেছিলেন, এই ধরণের সমর্থন কাজ করে না, অভিযোগ করা হয়েছে এটি গ্রহণ করতে ইচ্ছুক লোকের অভাবের কারণে।
- এটি প্রায়শই ঘটে যে আপনি কয়েক সপ্তাহ ধরে দৌড়ান, অনেক সময় ব্যয় করেন, একগুচ্ছ নথি সংগ্রহ করেন এবং তারপরে তারা আপনাকে অর্থ প্রদান করবে না, - দুঃখের সাথে রাষ্ট্র এগর বেরেজভস্কি। - আসল বিষয়টি হ'ল ভর্তুকির জন্য আবেদন করার সময়, এর অর্থ প্রদানের শর্তটি নির্দেশিত হয়: "যদি বাজেটের তহবিল পাওয়া যায়।" যে, আপনি অগ্রিম কিছু গ্যারান্টি হয় না. আমি নিজে এটি জুড়ে এসেছি, আমাদের বীজ উপাদানের ক্রেতাদের সাথে একাধিকবার এই বিষয়টি নিয়ে আলোচনা করেছি। আমি মনে করি অনেকে আর রাষ্ট্রীয় সমর্থনে বিশ্বাস করে না, এবং তাই এটির জন্য আবেদন করে না।
- ভর্তুকি পেতে অনেক পরিশ্রম করতে হয়।, - একমত এডওয়ার্ড ওরশকিন। - রাশিয়ার সমস্ত বিষয় স্বচ্ছভাবে তাদের বিধানের শর্ত প্রণয়ন করেনি, আমলাতান্ত্রিক বাধা রয়েছে। FSTP এর কাঠামোর মধ্যে রাষ্ট্রীয় সহায়তা অঞ্চলগুলির বাজেট থেকে অর্থায়ন করা হয়, তবে তাদের প্রত্যেকের এই দিকের জন্য তহবিল বরাদ্দ করার সুযোগ নেই। আমাদের কোম্পানি, 2017-2030 এর জন্য আলু প্রজনন এবং বীজ উৎপাদনের উন্নয়নের জন্য ফেডারেল বৈজ্ঞানিক ও প্রযুক্তিগত প্রোগ্রামের সদস্য হওয়ায়, গ্রাহকদের তাদের আর্থিক বোঝা কমাতে সাহায্য করার চেষ্টা করছে। তাদের বেশিরভাগই সফলভাবে ভর্তুকি দেওয়ার সম্ভাবনা ব্যবহার করে, তবে এর প্রক্রিয়াটি এখনও উন্নত করা দরকার।
- এই ধরনের সহায়তা দেশীয় আলু চাষীদের জন্য একটি ভাল প্রণোদনা হওয়া উচিত।, নিশ্চিত হয় শাকির সুলেমানভ। - উচ্চ প্রজনন বীজ ক্রয়ের অর্থায়নের পাশাপাশি এটি সমগ্র শিল্পকে উপকৃত করবে। এবং, উপরন্তু, এটি আমদানি প্রতিস্থাপন নীতির আরও বাস্তবায়নে অবদান রাখবে। কিন্তু কৃষকরা বাস্তব জীবনে সবসময় কাজ করার জন্য রাষ্ট্রীয় সহায়তার অপেক্ষায় থাকে। জীবন, শুধু কাগজে নয়।
ঘরোয়া জন্য
রাষ্ট্রীয় সহায়তার পরিমাপ, গার্হস্থ্য জাতের প্রতি আগ্রহ বৃদ্ধির জন্য ডিজাইন করা হয়েছে, এখনও বাজারে উল্লেখযোগ্য পরিবর্তন আনতে পারেনি। তবে রাশিয়ান নির্বাচনের রোপিত আলুর ভাগ এখনও বাড়ছে।
- প্রতি বছর আমরা বিদেশী জাতের বীজ সামগ্রী বিক্রি কমিয়ে দিই, প্রবণতা নিশ্চিত করে এডওয়ার্ড ওরশকিন। - এখন এটি বিক্রির পরিমাণের মাত্র 35%, প্রতি মৌসুমে 10-12 হাজার টন। গার্হস্থ্য জাতের দিকে স্যুইচ করা, কৃষকদের চাহিদা অনুসারে ন্যায্যতা, আমাদের কোম্পানির কৌশল। টেবিল আলু উৎপাদনকারীরা ক্রমাগত তাদের খামারগুলিতে পরীক্ষা করে বাজারে উপস্থিত সর্বশেষ প্রজনন সাফল্যগুলি পর্যবেক্ষণ করছে। বেশ কয়েক বছর ধরে আমরা রাশিয়ান জাতগুলির প্রতি বর্ধিত আগ্রহ লক্ষ্য করেছি এবং আজ প্রাইম, ফ্ল্যামিঙ্গো এবং কারমেন বিক্রয়ের ক্ষেত্রে আমাদের পণ্য লাইনে শীর্ষস্থানীয় অবস্থানে রয়েছে।
- 2018 সাল থেকে, আমরা সারণী বৈচিত্র্যের অভিজাত বীজ ক্রমবর্ধমান করছি, - সে বলে এগর বেরেজভস্কি, - রাশিয়ান প্রসেসরগুলির মধ্যে খুব জনপ্রিয়। এর অনন্য বৈশিষ্ট্যের কারণে, খাবারের উদ্দেশ্য ছাড়াও, এটি ফ্রেঞ্চ ফ্রাই উৎপাদনের জন্য উপযুক্ত।
- আমরা এক বছরেরও বেশি সময় ধরে চরৈত ও গুসার আবাদ করছি, বলেন বরিস প্যানটেলিভ, - এবং বিদেশী বৈচিত্র্যের পটভূমির বিরুদ্ধে, তারা নিজেদেরকে ভাল দিকে দেখায়। কিন্তু সৎ হতে, আমি বলব যে এই জাতীয় পছন্দটি রাজ্য থেকে আরও ভর্তুকি পাওয়ার সুযোগের কারণে। বীজ কেনার জন্য খরচের অংশের ক্ষতিপূরণ এবং জাতের ভোক্তা বৈশিষ্ট্যগুলি বিবেচনায় নিয়ে, তারা আমার পক্ষে বেশ উপযুক্ত।
- দীর্ঘদিন ধরে আমরা ভাগ্য বৃদ্ধি করেছি, কিন্তু মাত্র কয়েক বছরের মধ্যে এটির চাহিদা তীব্রভাবে কমে গেছে, কারণ রান্না করার সময় কন্দের মাংস কালো হয়ে যায়।, অভিজ্ঞতা শেয়ার করে ভ্লাদিমির শিপিগুজভ। - গত বছর আমাকে এটি পরিত্যাগ করতে হয়েছিল, যদিও বৈচিত্রটি চমৎকার, আমি ফলন সহ এটি পছন্দ করেছি। শেষ ভোক্তাদের কাছ থেকে দেশীয় জাতের চাহিদা বেশি থাকা উচিত, তাহলে অনেক খামার এই ধরনের আলু রোপণ করতে আরও ইচ্ছুক হবে।
- আমরা রাশিয়ান আলু প্রজননে খুব আগ্রহী, - দাবি শাকির সুলেমানভ, - আমি মনে করি যে আগামী বছর কমপক্ষে 30-40% বীজ উপাদান দেশীয় জাত হবে। প্রধান জিনিস হল যে তাদের অন্যান্য নির্মাতাদের কাছ থেকে ভাল পর্যালোচনা রয়েছে এবং তাদের অবশ্যই সাইবেরিয়ান জলবায়ুর পরিস্থিতিতে নিজেকে যোগ্য দেখাতে হবে। বিদেশি জাতের মতো এখনও ফলন না হোক, তবে আমরা ভবিষ্যতে আত্মবিশ্বাসী হতে পারি। রাশিয়ান বীজ উৎপাদন পুনরুজ্জীবিত করার প্রয়োজনীয়তা দীর্ঘ সময়ের জন্য বিলম্বিত, আলু চাষীদের আমাদের প্রজননকারীদের দ্বারা তৈরি করা জাতের উপর ফোকাস করতে হবে। রাশিয়ার নিজস্ব উচ্চ-মানের বীজ উপাদান থাকা গুরুত্বপূর্ণ যাতে আমরা রাজনৈতিক পরিস্থিতি নির্বিশেষে ফসল কাটাতে পারি।
শরত্কালে আমরা গণনা করি
উচ্চ প্রজননের বীজ উপাদান কিনতে আলু চাষীদের অস্বীকৃতি ভবিষ্যতের ফসলের গুণমানের উপর সর্বোত্তম প্রভাব ফেলবে না। তবে সবথেকে বেশি, গত বছরের পরিস্থিতির পুনরাবৃত্তির আশঙ্কায় কৃষকরা চিন্তিত।
- নতুন মৌসুম থেকে ভালো কিছু আশা করা যায় না, - পরামর্শ দেয় এগর বেরেজভস্কি, - কারণ বাজারে এখনও আলু অতিরিক্ত সরবরাহ রয়েছে।
যারা বিক্রি করতে পারেনি তারা 500, এমনকি এক হাজার টন পর্যন্ত গিরিখাত নিয়ে যাওয়ার প্রস্তুতি নিচ্ছে। এছাড়াও, দেশটি বিদেশ থেকে পণ্য আমদানি অব্যাহত রেখেছে, উদাহরণস্বরূপ, সম্প্রতি মিশর থেকে বিতরণ করা হয়েছিল। 2023 ফলপ্রসূ হবে, আবার একটি বিপর্যয় আসবে। এটি একটি খারাপ ফসলে পরিণত হবে, দামের সাথে পরিস্থিতি এমনকি আউট হয়ে যাবে, কিন্তু তারপরও আমরা শিল্পে উচ্চ মুনাফা পাব না।
- পরপর দুই শুষ্ক বছর, - কথা বলে ভ্লাদিমির শিপিগুজভ, - পার্মিয়ান আলু চাষীরা প্রধানত কন্দ গ্রহণ করে ছোট ভগ্নাংশ বালুকাময় দোআঁশ জমি চাষ করে, আমরা আর্দ্রতার অভাবের পরিস্থিতিতে একটি শালীন ফসল ফলাতে পারি না এবং জলের উত্স থেকে দূরত্ব সেচের ব্যবস্থা করার অনুমতি দেয় না। এটা দেখা যাচ্ছে যে আমরা কোন প্রজনন রোপণ করা হবে না, এমনকি অভিজাত, এমনকি সুপার অভিজাত, ফলাফল সম্পূর্ণরূপে আবহাওয়ার উপর নির্ভর করে।
- ক্রমবর্ধমান মুনাফার সাথে কৃষি উৎপাদনের ক্রমবর্ধমান ব্যয় অনেক কৃষককে নতুন জাত প্রবর্তন করতে এবং বার্ষিক রোপণের উপাদান আপডেট করতে দেয় না, - মন্তব্য এডওয়ার্ড ওরশকিন। - এটি তাদের বাজারযোগ্য আলুর ফলন এবং গুণমান হ্রাস করার একটি বিলম্বিত সমস্যা তৈরি করে।
- পণ্যের পয়সা খরচ এবং অস্থিতিশীল চাহিদার কারণে কাজ করা আরও বেশি কঠিন হয়ে পড়ে, - বিবেচনা করে বরিস প্যানটেলিভ। - কর্তৃপক্ষ ক্রমাগত কৃষকদের চাপ দিচ্ছে, বলছে: "আসুন, আরো রোপণ করুন!"। তবে সবকিছুই দেখায় যে দেশে কেবল এত পরিমাণ আলুর প্রয়োজন নেই এবং কেউই জনসংখ্যার প্রকৃত চাহিদা গণনা করতে নিযুক্ত নয়। একটি চিন্তাহীন কৃষি নীতি অত্যধিক উত্পাদন এবং শিল্পের লাভের স্তর হ্রাসের দিকে পরিচালিত করে। এর ফলে কতজন কৃষক ইতিমধ্যে দেউলিয়া হয়ে গেছে এবং এই বছর আরও কতজন দেউলিয়া হবে...