কৃষি-শিল্প কমপ্লেক্সে আমদানি প্রতিস্থাপনের সমস্যাটি অত্যন্ত জরুরি বলে প্রমাণিত হয়েছে খাদ্য সুরক্ষার তুলনামূলকভাবে অনুমোদিত জাতীয় মতবাদ। রাশিয়ান ফেডারেশনের সম্মানিত কৃষিবিদ, ডক্টর অফ সায়েন্সেস ইউরি লগনোভ, নর্দান ট্রান্স-ইউরালসের কৃষি বিশ্ববিদ্যালয় নির্বাচন ও বীজ উত্পাদন কেন্দ্রের প্রধান, আলেকজান্ডার খারালগিন এবং উদ্ভিদ এবং প্রযুক্তিগত নির্বাচনের জন্য পরীক্ষাগারের প্রধান সংস্কৃতি আলেক্সি Starykh।
শস্যের ফসল নির্বাচনের ক্ষেত্রে, রাশিয়া এখনও শক্তিশালী অবস্থানে রয়েছে। ছবি: তাতায়ানা অন্দ্রিভা / ডাব্লু জি
ধৈর্য পরীক্ষা
শস্যের ফসল নির্বাচনের ক্ষেত্রে, রাশিয়ার এখনও শক্ত অবস্থান রয়েছে এবং টিউমেন অঞ্চল এখানে নয় is অঞ্চলটি তার নিজস্ব বীজ বেসকে মূলত ধন্যবাদ দিয়ে একটি ভাল শস্য কাটায়। ইতিমধ্যে, 40 বছর আগেও, খাদ্য গম এখানে ব্যবহারিকভাবে উত্থিত হয়নি। তারপরে টিউমেন কৃষি ইনস্টিটিউট এবং উত্তর ট্রান্স-ইউরালসের গবেষণা ইনস্টিটিউটের একদল বিজ্ঞানীকে এই অক্ষাংশের জন্য উচ্চমানের শস্যের স্থিতিশীল ফসল নিশ্চিত করতে সক্ষম একটি মূল জাত তৈরি করার দায়িত্ব দেওয়া হয়েছিল। হাইব্রিডাইজেশনের জন্য, বিখ্যাত আভ্যন্তরীণ প্রজাতিগুলি "অব্যাহত -১" এবং "সারাটোভস্কায়া -৯৯" বেস জাত হিসাবে ব্যবহৃত হত, যার সাহায্যে লক্ষ লক্ষ হেক্টর জমিতে দেশে এবং বিদেশে বপন করা হয়েছিল।
- অবশ্যই, কোনও আদর্শ সর্বজনীন জাত নেই। সুতরাং, "সারাটোভ -২৯" তে কান্ডটি বরং দুর্বল, প্রচুর পরিমাণে নিষেকের সাথে এটি শুয়ে রয়েছে। একটি ভাল উপাদান এবং প্রযুক্তিগত বেস রয়েছে, আমরা 29 বছরের মধ্যে একটি লজিং-রেজিস্ট্যান্ট টিউমেন -15 তৈরি করেছি। বিভিন্ন, যা অন্যান্য বেশ কয়েকটি পদে সুস্পষ্ট সুবিধা রয়েছে এবং হেক্টর প্রতি 80-50 শতাংশ পর্যন্ত ফসল সংগ্রহ করতে দেয়, এই অঞ্চলের শস্যের পশুর 60 শতাংশেরও কম জায়গা দখল করে না। সার্ভারড্লোভস্ক এবং অন্যান্য জলবায়ু ঘনিষ্ঠ অঞ্চলের কৃষকরা স্বেচ্ছায় এটি ব্যবহার করেছেন, - বলেছেন ইউরি লোগোনভ।
যাইহোক, দেশের অর্থনৈতিক কাঠামোর পরিবর্তনের সাথে সাথে, যে খামারগুলি পর্যায়ক্রমে বা কালক্রমে আর্থিক ঘাটতি অনুভব করে, "অষ্টাদশ" ইতিমধ্যে তা বন্ধ করে দেওয়া হয়েছে, যেহেতু এর থেকে ভাল প্রত্যাবর্তন কেবল নিবিড় নিষেকের সাথেই পাওয়া গেছে। এবং তারা সস্তা হয় না। এই পরিস্থিতিতে একটি বিকল্প জাত তৈরির অনুরোধ জানানো হয়েছিল - খাওয়ানোর পরিমাণের উপর অনেক কম নির্ভর করে, তবে একটি স্থিতিশীল ফলাফল সরবরাহ করে। এভাবেই "টিউমেন বার্ষিকী" প্রদর্শিত হয়েছিল। এটি ২০১২ সালে রাজ্য রেজিষ্টারে অন্তর্ভুক্ত রয়েছে, "অভিজাত" বিভাগের বীজগুলির পুনরুত্পাদন করতে এটি 2019-2 বছর সময় লাগবে। "জয়ন্তী" এর অন্যতম সুবিধা হ'ল এটি স্টেম মরিচায় প্রতিরোধের উচ্চ প্রতিরোধ, এটি একটি রোগ যা পশ্চিম সাইবেরিয়ার ক্ষেত্রগুলিতে ক্রমবর্ধমান সিরিয়ালগুলিকে প্রভাবিত করে।
“গম এবং ভুট্টা জাত উন্নত করার আন্তর্জাতিক কর্মসূচির জন্য আমরা রাশিয়া, কাজাখস্তান এবং মেক্সিকো থেকে জিনগত উপাদান ব্যবহার করেছি। বিভিন্ন দেশ এবং মহাদেশের জাতগুলির সংকরন আমাদের উচ্চ কার্যকারিতা অর্জনের অনুমতি দেয়। এবং সাধারণভাবে, বংশবৃদ্ধির মধ্যে সাহসী পরীক্ষা জড়িত। উদাহরণস্বরূপ, আমরা ভবিষ্যতে সিদ্ধান্ত নিয়েছিলাম যে বন্য বানান এবং ট্রান্সকোকেসিয়াসের স্থানীয় - উভয়ই টিমোফিয়েভের গম পারাপারের জন্য ব্যবহার করা - বিজ্ঞানী বলেছেন।
তাঁর মতে, আজ তিউমেন অঞ্চলে শস্যের 14 প্রজাতির প্রচলন রয়েছে। তাদের মধ্যে কোনও বিদেশী নেই।
একটি বাগানে, অন্যটি মাঠে
দ্বিতীয় রুটি হিসাবে, ছবি এটির সাথে অস্পষ্ট। দেশের বৃহত্তম একটি আলু খামার টিউমেন অঞ্চলে কাজ করে। এই অধিবেশনটি অভিজাত বীজ বৃদ্ধির জন্য প্রাথমিক বীজ উৎপাদনের একটি শক্তিশালী পরীক্ষাগার রয়েছে, টেস্ট-টিউব উদ্ভিদের পর্যায়ে থেকে ইয়েকাটারিনবার্গের বিজ্ঞানীদের অংশীদারিত্বের সাথে, এটি পাঁচটি আঞ্চলিক জাত তৈরি করেছে, তবে আগের মতোই মূলত ডাচ জাতের চাষ করে। তারা এখানে তাদের বিকল্প দেখতে পাচ্ছে না, যেহেতু তারা পণ্য এবং প্রযুক্তিগত বৈশিষ্ট্যের সংমিশ্রণ হিসাবে অসফল বিবেচিত হয়: ফলন, রোগ প্রতিরোধের, গুণমান রাখা, কন্দের আকার এবং আকৃতির "শুদ্ধতা" ness শেষ দুটি গুণগুলি ফলের যান্ত্রিকীকরণের পরিষ্কারের জন্য খুব গুরুত্বপূর্ণ, তারা আধা-সমাপ্ত পণ্য, গভীর প্রক্রিয়াকরণের পণ্যগুলির উত্পাদনগুলিতে বর্জ্য হ্রাস করার অনুমতি দেয়। গৃহীত মানগুলির সাথে সম্মতি না রাখলে বড় সংস্থাগুলির সাথে চুক্তির ক্ষতি হবে will সবজি বীজ বাজার ট্রান্সন্যাশনাল কর্পোরেশন দ্বারা গ্রহণ করা হয়েছিল: ক্রেতাদের "বিচারের জন্য দুর্দান্ত বীজ" উপস্থাপন করা হয়েছিল, ফলস্বরূপ, কৃষকরা বিপণনের জালে পড়েছিল
একই সময়ে, বীজ আলুর বিক্রয় বাজার বিশাল, এবং আমাদের অবশ্যই ভুলে যাবেন না যে আমাদের দেশে আলুর প্রধান উত্পাদকরা উদ্যান, কৃষক খামার। অনেকেই ডাচ মহিলার বেড়ে ওঠার উদ্যোগ নেয় না। প্রথমত, এটি যত্নের নিয়মগুলির কঠোরভাবে মেনে চলা, সাবধানতার সাথে পুনরাবৃত্তি প্রক্রিয়াকরণ প্রয়োজন, অন্যথায় শরত্কালে আপনি গুলকিন থেকে নাক খনন করবেন। দ্বিতীয়ত, সবাই এটি পছন্দ করে না। অন্যদের কাছে, ধরা যাক, ডাচদের অ্যান্টিপোড পরিবেশন করুন - নষ্ট, স্টার্চী।
- আমরা খামার, গ্রীষ্মের কুটিরগুলি, ছোট কৃষকদের মালিকদের সেনাবাহিনীর দাবি দ্বারা পরিচালিত। ক্যান্টিনে শিক্ষার্থীদের সাথে আমরা দু'টি নজিরবিহীন জাতের খাবারের চেষ্টা করেছি যা আমরা "কুজনেটসভস্কি" এবং "নাদেজদা" নাম সহ পেয়েছি। তারা প্রতিযোগিতামূলক আলুর জাত প্রজননের জন্য ফেডারেল এবং আঞ্চলিক বিশেষায়িত প্রোগ্রামগুলিতে বিশ্ববিদ্যালয়ের অংশগ্রহণের প্রথম ফল। নোট করুন যে প্রত্যাহার কেবল কৃষকদের জন্য উপযুক্ত একটি নমুনা পাচ্ছে না, বীজগুলি গুণ করা গুরুত্বপূর্ণ, যার উপর প্রক্রিয়াটি প্রায়শই বন্ধ হয়ে যায় - আলেকজান্ডার খারালগিন জোর দিয়েছিলেন। - যারা এটি করেন, বীজ উপাদানের উত্পাদনকে ভর্তুকি দেওয়ার বিষয়ে সাম্প্রতিক সরকারের আদেশ অনুসারে প্রচুর পরিমাণে বিনিয়োগ, তাদের ব্যয়ের percent০ শতাংশ ক্ষতিপূরণ দেওয়া হয়। খাদ্য সুরক্ষার জাতীয় মতবাদের আলোকে একটি যৌক্তিক পদক্ষেপ। আমি আপনাকে স্মরণ করিয়ে দিই যে এটি লক্ষ্য করা যায় যে চাষ করা ফসলের কমপক্ষে তিন চতুর্থাংশ বীজ গার্হস্থ্য হয়।
রাশিয়ান "নাগরিকত্ব" গাজরে ফিরিয়ে দিন
চরাঞ্চল ফসল এবং শাকসব্জির ক্ষেত্রে, রাশিয়ান ফেডারেশনের পরিস্থিতি উদ্বেগজনক: কৃষিমন্ত্রক মতে, আমদানির উপর নির্ভরশীলতা নির্দিষ্ট আইটেমের জন্য 90 শতাংশে পৌঁছায়; সাধারণভাবে, রুবেল পদে বিদেশী সরবরাহ পরিমাণের পরিমাণ অর্ধেক। বিদেশী বীজ ছাড়া গাজর, পেঁয়াজ, বিট জন্মানো অসম্ভব। "গার্ড" চেঁচানোর সময় কি এখন?
- সম্ভবত আপনি পরিস্থিতি এত বেদনাদায়ক করা উচিত নয়? বীজ সম্পর্কে অভিযোগ করা পাপের মতো মনে হয়, সরবরাহকারীরা নির্ভরযোগ্য। কি বিপদ, ধর? - আমি আলেক্সি স্টারিখকে জিজ্ঞাসা করি।
- উত্পাদন ব্যয় বীজের অংশে। প্রথমে এটি অদৃশ্য ছিল, এখন এটি নিষিদ্ধভাবে উচ্চ - 25-40 শতাংশ। ট্রান্সন্যাশনাল কর্পোরেশন কর্তৃক উদ্ভিদ সুরক্ষা পণ্য বিক্রয় করে বাজারটি দখল করা হয়েছিল। ক্রেতাদের "পরীক্ষার জন্য দুর্দান্ত বীজ" উপস্থাপন করা হয়েছিল। বিনামূল্যে অর্থ প্রত্যাখ্যান করা কঠিন। ফলস্বরূপ, কৃষকরা একটি বিপণনের জালে পড়েছিল: দাম ধীরে ধীরে বৃদ্ধি পেয়েছে, যখন আমদানি করা বীজতে রূপান্তরিত হওয়ায় রাসায়নিক চিকিত্সা, নিষেক, রক্ষণাবেক্ষণ, - ব্যয় বৃদ্ধি পেয়েছিল - গবেষক ব্যাখ্যা করেছেন।
এই শিল্পটি প্রায় উত্তর উত্তরে এমনকি প্রায় সফলতা ছাড়াই পরীক্ষামূলক স্টেশনগুলির বিশাল নেটওয়ার্ক হারিয়েছে lost উদাহরণস্বরূপ, সালেখার্ডে, "আর্কটিক" টার্নাইপের বিভিন্ন জাত উদ্ভাবিত হয়েছিল। উদ্ভিজ্জ বীজ উত্পাদনের জন্য তহবিল অপমানজনকভাবে অপেক্ষাকৃত কম, বিনিয়োগের জন্য অপ্রয়োজনীয়। শস্যের বিপরীতে, যেখানে আয়তন বড় এবং ভবিষ্যতে রফতানি উপার্জন অতিরিক্ত উত্সাহ হিসাবে কাজ করে, এটি দৃ demand় চাহিদা এবং দ্রুত লাভের গ্যারান্টি দেয় না। আমাদের অক্ষাংশের জন্য অভিজাতকরণ, ক্রসিং, ক্রমবর্ধমান traditionalতিহ্যবাহী এবং অস্বাভাবিক শাকসব্জির উপর একটি বিশ্ববিদ্যালয় গবেষণা কর্মসূচী বাস্তবায়নের জন্য - কৃষি বিপদ, নিজস্ব বিপদ, ঝুঁকিপূর্ণ এবং পরিমিত উপায়ে - উদ্যোগ গ্রহণ করেছিল।
- সাধারণ রাশিয়ান উদ্ভিজ্জ সেটে সর্বাধিক 7-8 প্রজাতি রয়েছে। জাপানে তুলনা করার জন্য, ভোক্তার বাজারে দেড় শতাধিক রয়েছে। ভ্যাভিলভ জেনেটিক বীজ ব্যাংক এবং অন্যান্য উত্সগুলির সংগ্রহ ব্যবহার করে আমরা বিশ্বের বিভিন্ন দেশে প্রায় 90 টি প্রকারের ফসল পরীক্ষা করে দেখেছি। আমরা ওপেন-এয়ার প্লটগুলিতে এগুলি বড় করি। নির্বাচনের মানদণ্ডটি নিম্নরূপ: ফল এবং কন্দের কোনও ব্যক্তির জন্য প্রয়োজনীয় বিভিন্ন ট্রেস উপাদান, বেঁচে থাকার হার, রাসায়নিকের ন্যূনতম ব্যবহারের সম্ভাবনা, খনিজ সারগুলি। তা হল, আমরা জৈব চাষের বিকাশের পথে চলছি, - আলেক্সি স্টারিখ কাজের মর্ম প্রকাশ করেছেন।
আপনি যদি বপন না করেন তবে আপনি কাটবেন না
বাছাই করা বীজ উত্পাদনের সমস্যাগুলি, যা আমার আন্তঃসম্পর্ককারীরা বলেছিলেন, তা নিখুঁতভাবে স্থানীয় নয় - এগুলি সমস্ত অঞ্চলে অন্তর্নিহিত। টিউমেন বিজ্ঞানীদের অভিজ্ঞতা এবং পরামর্শ উভয়ই তাদের সমাধানে সহকর্মীদের সহায়তা করতে পারে।
- আমাদের কাছে একটি দুর্দান্ত এয়ারোপোনিক্স বিভাগ রয়েছে যা আলুর প্রজননের আধুনিক প্রয়োজনীয়তা পূরণ করে। তবে বেশিরভাগ ক্ষেত্রে, বিশ্ববিদ্যালয় এবং উত্তর ট্রান্স-ইউরালসের গবেষণা গবেষণা ইনস্টিটিউট উভয়ের বিশেষ সরঞ্জামগুলি নৈতিকভাবে পুরানো বা খারাপভাবে জীর্ণ। বিদেশে কিছু কেনা সাশ্রয়ী নয়, 17 হাজার ইউরো মূল্যমানের একটি নিউমোসোর্টিং টেবিলের মতো কোনও ঘরোয়া এনালগ নেই, - আলেকজান্ডার খারালগিন তাদের মধ্যে একটি সূত্র তৈরি করে। - একই সাথে, রাশিয়ান কারখানাগুলি কী উত্পন্ন করে তা কেনার চেষ্টা করুন, এমনকি আপনি রাষ্ট্র সমর্থন প্রোগ্রামে প্রবেশ করলেও। মেশিন বিল্ডাররা ব্যয়বহুল নির্দিষ্ট সরঞ্জামগুলির সমাবেশ লাইন সমাবেশ শুরু করেন না - তারা জ্বলতে ভয় পান। তারা বলার জন্য প্রস্তুত, ছয় মাসে 10 মিলিয়ন রুবেল ব্যয়ে একটি লাইসেন্সযুক্ত ফসল কাটা, তবে নিলামের বিধিগুলির জন্য জরুরী সরঞ্জামের জরুরি ক্রয় প্রয়োজন। প্রজনন সংস্থাগুলির প্রাথমিক আবেদনের প্রাথমিক সংগ্রহ সহ প্রাসঙ্গিক মন্ত্রক কর্তৃক রাজ্য আদেশ গঠনের উপায়টি।
আলেক্সি স্টারিখ যোগ্য কর্মীদের প্রশিক্ষণের অন্যতম প্রধান সমস্যা বিবেচনা করেছেন:
- আপনি কর্মী ব্যতীত এবং পর্যাপ্ত প্রযুক্তিগত সরঞ্জাম সহ যুগান্তকারী ফলাফল অর্জন করতে পারবেন না। প্রজনন কেন্দ্রের সর্বত্র বিশেষজ্ঞরা ধুয়ে যাচ্ছেন। এর আগে যদি 7-8 জন লোক একটি সংস্কৃতিতে কাজ করত তবে এখন তাদের চারগুণ কম হতে পারে। দেশে এমন একটিও বিশ্ববিদ্যালয় বাকি নেই যা পেশাদার ব্রিডারদের প্রশিক্ষণ দেয়। সহকর্মীদের উত্সাহে বিশেষ "সাধারণ নির্বাচন" এ অধ্যয়নরত শিক্ষার্থীদের উত্সাহের উপর এটি নির্ভর করে। শুধুমাত্র আপনি এটি দীর্ঘস্থায়ী হবে না, - তিনি বলেছেন।