কিছু এলাকায় বৃষ্টির আবহাওয়া আলুর উল্লেখযোগ্য এলাকা ধ্বংস করেছে তা সত্ত্বেও, প্রজাতন্ত্রে এই ফসলের ঘাটতি প্রত্যাশিত নয়। কিছু জন্য, বৃষ্টিপাত, বিপরীতভাবে, হাতে খেলা. উৎপাদনশীলতা প্রত্যাশিত পূর্বাভাস ছাড়িয়ে গেছে। ভাইরাস-মুক্ত আলু বিশেষ করে ক্ষেতে ভালো করে। গ্রামবাসীদের সাথে আজকের পরিস্থিতি কেমন চলছে এবং বাজারে সবচেয়ে জনপ্রিয় পণ্যগুলির মধ্যে এক কিলোগ্রামের দাম কত?
আলু খনন করার সময় আসেনি, তবে কন্দের অবস্থা পরীক্ষা করা প্রয়োজন। এটি ক্ষেত্রের একটি পরীক্ষামূলক বিভাগ। বসন্তে, মুখামাতগারে বাতিরভ অর্ধ হেক্টর জমিতে মেরিস্টেম্যাটিক আলু রোপণ করেছিলেন। বীজ উপাদান, ভাইরাস এবং রোগ থেকে শুদ্ধ, পরীক্ষাগার অবস্থার উত্থিত হয়.
মুখমতগারে বাতিরভ, কৃষক খামার "উনিশ" এর প্রধান: "একজন ব্যক্তি যত সুস্থ, তত বড়, শক্তিশালী, শক্তিশালী। আলুও তাই। এটি একটি বৃহত্তর ফলন, দীর্ঘ শেলফ জীবন, এবং ভাল স্বাদ আছে. ঠিক আছে, আপনি যদি পরিষ্কার এবং স্বাস্থ্যকর আলু খান তবে এটি শরীরের জন্য সম্ভবত স্বাস্থ্যকর».
বীজ থেকে একটি বড় মটর আকার, ভাল বাণিজ্যিক আলু বৃদ্ধি. সত্য, তারা এটি বিক্রি করার ইচ্ছা করে না। তাদের বংশ বিস্তারের জন্য ছেড়ে দেওয়া হবে, যেহেতু খামারটি একটি আলুর খামার। এই ফসল 30 হেক্টর জমি জুড়ে। বাশকোর্টোস্তানের কৃষি গবেষণা ইনস্টিটিউটও পরীক্ষাগার অবস্থায় ভাইরাসমুক্ত বীজ পেতে নিযুক্ত রয়েছে। সর্বোপরি, এটি একটি খুব চাপা সমস্যা এবং প্রজাতন্ত্রের উচ্চ-মানের রোপণ উপাদান প্রয়োজন।
ইলদার মারদানশিন, আলু নির্বাচন ও বীজ উৎপাদনের গবেষণাগারের প্রধান: “অভিজাত স্তরে উচ্চ-মানের রোপণ উপাদানের আনুমানিক পরিমাণ প্রজাতন্ত্রের জন্য প্রায় 2,5-3 হাজার টন। এখন, দুর্ভাগ্যবশত, প্রায় একশ আনা সম্ভব। অর্থাৎ, আমরা বর্তমানে প্রয়োজনের 5-10% এর বেশি কভার করি না».
মানসম্মত রোপণ উপাদানের অভাব সত্ত্বেও, বাণিজ্যিক আলু দিয়ে সবকিছু ঠিক হয়ে যাবে। এই বছর ফসল ভালো হওয়ার প্রতিশ্রুতি দিয়েছে, তারা গবেষণা প্রতিষ্ঠানে বলছে। মোট, ফসল প্রজাতন্ত্রে প্রায় 100 হাজার হেক্টর এলাকা দখল করে এবং তাদের মধ্যে মাত্র দুই হাজার কৃষি উদ্যোগের জমি। বাকিটা ব্যক্তিগত খামারে চাষ করা হয়। ফায়াজ আতনাগুলভ এ বছর ভাগ্যবান ছিলেন। 25 একর জমিতে, কারমাসকালিনস্কি জেলার বাসিন্দা একটি ভাল আলুর ফসল আশা করেন। তিনি ইতিমধ্যে উফার একটি বাজারে তার পণ্য নিয়ে প্রবেশ করেছেন।
ফায়াজ আতনাগুলভ, কারমাসকালিনস্কি জেলার বাসিন্দা: “আমি কারমাসকালিনস্কি জেলা থেকে এসেছি, সাভালিভো গ্রাম থেকে। আমি সম্ভবত প্রায় তিনশত কেজি আলু নিয়ে এসেছি। ছয় ব্যাগ। বাস্তবায়ন হল, বলা যাক, ভাল».
দশের মধ্যে একজন। ফলাফল প্রত্যাশা ছাড়িয়ে গেছে। একটি রোপণ থেকে, ফায়াজ আতনাগুলভ 10 বালতি আলু পেয়েছেন। এই ধরনের সাফল্যের রহস্য আবার প্রজনন কাজ এবং বীজ উপাদানের ধ্রুবক পুনর্নবীকরণ।
2017 সালের ফসলের আলু ইতিমধ্যে উফা বাজারে উপস্থিত হয়েছে। এক কেজি কন্দের দাম 20 থেকে 50 রুবেল পর্যন্ত পরিবর্তিত হয়। এটি একটু ব্যয়বহুল, তবে শহরের বাসিন্দাদের চিন্তা করা উচিত নয়। শীঘ্রই শুরু হবে শারদীয় মেলা। সেখানে আপনি সাশ্রয়ী মূল্যে শীতের জন্য সরবরাহ করতে পারেন।
উত্স: http://tv-rb.ru