ম্যাগনিট রিটেইল চেইনের কৃষি ও শিল্প কমপ্লেক্সের পরিচালক ইভজেনি স্লুচেভস্কি মস্কোতে সোমবার ম্যাগনিট অ্যান্ড এগ্রিবিজনেস: পার্টনারশিপ ফর বায়ার্স ফোরামে বলেছেন যে উৎপাদকের বিক্রয় মূল্য এবং শেলফে খুচরা মূল্যের মধ্যে বড় পার্থক্যের প্রধান কারণ সাপ্লাই চেইন এর অদক্ষতা, বলেন ইন্টারফ্যাক্স.
স্লুচেভস্কির মতে, এটি দুটি শিল্পের উদাহরণে স্পষ্টভাবে দেখা যায় - খোলা মাটির শাকসবজির উত্পাদন, যেখানে ছোট উৎপাদক এবং ব্যক্তিগত খামারগুলির অংশ বেশি এবং গ্রিনহাউস সবজির উত্পাদন, যেখানে প্রধান খেলোয়াড়গুলি বড় উদ্যোগ।
“খোলা মাটির সবজির সেগমেন্টে, উৎপাদকের দাম এবং শেলফের দামের মধ্যে পার্থক্য কখনও কখনও 100% ছুঁয়ে যায় - এবং এটি একটি খুচরা চেইন মার্কআপ নয়। গ্রিনহাউস সবজি শিল্পে পরিস্থিতি সম্পূর্ণ ভিন্ন। এটি উত্পাদন এবং লজিস্টিক চেইনের অদক্ষতা, এবং আমরা সরবরাহ চেইনগুলিকে "সোজা" করে, এর থেকে ব্যবসায়ীদের বাদ দিয়ে এবং কৃষি চুক্তির বিকাশের মাধ্যমে এই সমস্যার সমাধানে যোগ দিয়েছি," তিনি বলেছিলেন।
ফোরামে উপস্থাপিত বিশ্লেষণাত্মক সংস্থা "টেকনোলজিস অফ গ্রোথ" এর উপস্থাপনা অনুসারে, 2022 সালে টেবিল বিটের খুচরা মূল্য বিক্রয় মূল্যের চেয়ে 107% বেশি, পেঁয়াজের জন্য - 68%, বাঁধাকপির জন্য - 50% বেশি। টমেটো - 27% দ্বারা।
যেমন রিপোর্ট করা হয়েছে, আগামী দুই বছরে, Magnit প্রায় সম্পূর্ণরূপে রাশিয়ান শাকসবজি এবং ফলের চাহিদা পূরণ করার পরিকল্পনা করেছে কৃষি চুক্তির অধীনে সরবরাহের মাধ্যমে - গ্যারান্টিযুক্ত চালানের পরিমাণ সহ দেশীয় কৃষি উৎপাদনকারীদের সাথে দীর্ঘমেয়াদী চুক্তি। 2022 সালে, কৃষি চুক্তির অধীনে রাশিয়ান ফল এবং উদ্ভিজ্জ নেটওয়ার্কের দোকানে সরবরাহের পরিমাণ 340 হাজার টন ছাড়িয়ে গেছে, যা একটি রেকর্ড পরিসংখ্যান এবং 11 এর ফলাফলকে 2021% ছাড়িয়ে গেছে। সরবরাহের প্রধান অংশ বোর্শট সেটের সবজির উপর পড়ে (বীট, বাঁধাকপি, আলু, গাজর)। এছাড়াও, কুমড়া, শালগম, সেলারি, সেইসাথে আপেল, তরমুজ এবং অন্যান্য ফসল কৃষি চুক্তির অধীনে সরবরাহ করা হয়।
গত বছরের ফলাফল অনুসারে, কৃষি চুক্তির অধীনে দোকানে প্রাপ্ত ফল ও সবজির অংশ এই পণ্যগুলির মোট বিক্রয়ের 30% ছাড়িয়ে গেছে। 2023 সালে, কৃষি চুক্তির অধীনে সরবরাহের পরিমাণ 400 হাজার টনেরও বেশি, শেয়ার - 50% পর্যন্ত বৃদ্ধি পাবে। 2024 সালে, কৃষি চুক্তির অধীনে সরবরাহ করা রাশিয়ান শাকসবজি এবং ফল বিক্রয়ের 80% এর বেশি হবে, যা খুচরা চেইনের লক্ষ্যমাত্রা।