মস্কো অঞ্চলের তালদম শহর জেলাতে, আধুনিক আলু সংরক্ষণের দ্বিতীয় ধাপের কাজ শেষ হচ্ছে। এটি মস্কো অঞ্চলের কৃষি ও খাদ্যমন্ত্রী আন্দ্রেই রাজিন ঘোষণা করেছিলেন।
“তালদম শহর জেলায় প্রায় ১১ হাজার টন আলু বীজ উপাদানের এককালীন সঞ্চয়ের ক্ষমতা সম্পন্ন বিনিয়োগ প্রকল্পের কাজ শেষ হচ্ছে। বস্তুটি দুটি পর্যায়ে নির্মিত হচ্ছে। দুটি স্টোরেজ সুবিধার মোট আয়তন হবে 11 হাজার বর্গ মিটার। গত বছরের প্রথম স্টোরেজ সুবিধা চালু হয়েছিল। কমপ্লেক্সের দ্বিতীয় পর্যায়ের অঞ্চলে এই মুহুর্তে 6 টির মধ্যে 5 টি লকার সম্পূর্ণ সজ্জিত, 11th ষ্ঠটি নির্মিত হচ্ছে- বলেছেন আন্ড্রে রাজিন।
আলু সংগ্রহস্থল মস্কো অঞ্চলের বৃহত্তম কৃষিক্ষেত্র দিমিত্রোভস্কি শাকসব্জী দ্বারা নির্মিত হচ্ছে যেখানে শাকসবজি এবং আলু খোলা জমিতে জন্মে। গত বছর, ফার্মে আরও ১০২ হাজার টন শাকসবজি এবং আলু উৎপাদন হয়েছিল, খামারের বপনক্ষেত্রটি প্রায় ১৩ হাজার হেক্টর।
“নতুন স্টোরেজ সুবিধাটি অনন্য বায়ুচলাচল ব্যবস্থা দ্বারা সজ্জিত, বহিরঙ্গন এবং অভ্যন্তরীণ তাপমাত্রা সেন্সর, বায়ু এবং গ্যাসের জন্য আর্দ্রতা সেন্সর দিয়ে সজ্জিত। প্রকল্পটি তাপ, শক্তি এবং জলের সংস্থান সরবরাহ করে। নির্মাণের সমাপ্তি এবং সুবিধার সম্পূর্ণ ক্ষমতা এই বছরের শেষের দিকে পরিকল্পনা করা হয়েছে।, - বলেছেন আন্দ্রে রাজিন।
পরিশেষে মন্ত্রী আরও বলেন, আধুনিক স্টোরগুলি একসাথে আলু এবং অন্যান্য শাকসবজি প্রসেসিংয়ের ফলে উচ্চ মানের পণ্যগুলি পাওয়া এবং সারা বছর তাদের বিক্রি করা সম্ভব হবে।