রাশিয়ান একাডেমি অফ একাডেমির উরফ্যানআইটিস ইউরাল শাখার কাঠামোগত মহকুমা - উদ্যানতত্ত্ব ও আলু গ্রোয়িংয়ের দক্ষিণ চূড়ান্ত গবেষণা ইনস্টিটিউটের বিজ্ঞানীরা (চেলিয়াবিনস্ক) একটি নতুন নিবন্ধন করেছেন আলুর জাত কাষ্টক। দলিল অনুসারে, উড়াল অঞ্চলে (বাশকোর্তোস্তান, চেলিয়াবিনস্ক, ওরেেনবার্গ, কুর্গান অঞ্চল) চাষের জন্য নতুন জাতটি সুপারিশ করা হয়।
নতুন জাতটি খরা প্রতিরোধ, স্থিতিশীল এবং উচ্চ ফলন (হেক্টর প্রতি 50 টন পর্যন্ত), রোগ প্রতিরোধের এবং লাল ত্বক এবং হলুদ সজ্জা সহ কন্দের ভাল উপস্থাপনা দ্বারা পৃথক করা হয়। শুষ্ক পদার্থগুলির উচ্চ সামগ্রীর কারণে, বিশেষ স্টার্চগুলিতে, 17,6-19,0%, আলুর স্বাদ ভাল হয় এবং টেবিল ব্যবহারের জন্য প্রস্তাবিত হয়।
কাশতাক একটি উন্নত মূল সিস্টেম এবং দীর্ঘ ফুলের সাথে মাঝারি, আধা-ছড়িয়ে পড়া গুল্ম দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। মাঝারি পাকা (90 দিন) বাসাতে কন্দের সংখ্যা 10-12 টুকরা। বিভিন্নটি আলু ক্রাইফিশ, সোনালি আলু নিমোটোড, দেরিতে ব্লাইট, সাধারণ স্ক্যাব থেকে প্রতিরোধী।
“কাশটাক জাতটি রায়া (মাতৃরূপ) এবং কসমস (পৈতৃক রূপ) জাতগুলি নিয়ন্ত্রিত দ্বারা প্রাপ্ত হয়েছিল। কাজের সূচনা - সংকরকরণ - ২০০২ সালে was সবচেয়ে প্রতিশ্রুতিবদ্ধ হাইব্রিড হিসাবে, এটি ২০০৮-২০১০ সালে প্রতিযোগিতামূলক নির্বাচনকে পাশ করেছে passed এবং তারপরে চেলিয়াবিনস্ক এবং ওরেেনবার্গ অঞ্চলে পরিবেশ পরীক্ষা এবং রাষ্ট্রীয় নিবন্ধে অন্তর্ভুক্তির জন্য বিভিন্নের যাচাইকরণ অব্যাহত ছিল। আজ এটি ইউরাল অঞ্চলের জন্য অন্যতম আশাব্যঞ্জক জাত। অন্য একটি ইতিমধ্যে পরিচিত স্পিরিডন (ইউএনআইআইএসআইএসকি দ্বারা নির্বাচিত, ২০০১ সালে রাশিয়ান ফেডারেশনের প্রজনন সাফল্যের নিবন্ধে অন্তর্ভুক্ত) এর সাথে তুলনা করে কাশটকের সেরা উত্পাদনশীলতা রয়েছে - হেক্টর প্রতি যথাক্রমে 2002 এবং 2008 টন ফলন। ওেরেনবার্গে, নতুন জাতটি হেক্টর প্রতি 2010 টনেরও বেশি ফলন পেয়েছে, "জাতের সহ-লেখক দক্ষিণ উরাল রিসার্চ ইনস্টিটিউট ও আলু গ্রোয়িংয়ের সিনিয়র গবেষক তমারা টিখোনভনা ডারগিলিভা বলেছেন।
চিলিয়াবিনস্ক ব্রিডাররা একটি নতুন আলুর জাত কাশতাকের উন্নয়নে প্রায় 20 বছর ব্যয় করেছিলেন। আজ, বিজ্ঞানীরা গবেষণা চালিয়ে যান এবং বীজ পদার্থের পুনরুত্পদে জড়িত, যা দুটি বছরে কেনা যায়।
রেফারেন্সের জন্য। দক্ষিণ ইউরাল রিসার্চ ইনস্টিটিউট অফ হর্টিকালচার অ্যান্ড আলু গ্রোয়িং (ইউআরএফএনআইটিএস ইউবি আরএএসের একটি কাঠামোগত মহকুমা) আই.ভি. এর উদ্যোগে প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল। মিশরিন 90 বছর আগে। ক্রিয়াকলাপের প্রধান ক্ষেত্রগুলি: প্রজনন, বীজ উত্পাদন, ফল এবং বেরি ফসল এবং আলু চাষের জন্য প্রযুক্তি ক্ষেত্রে মৌলিক এবং প্রয়োগিত গবেষণা। বছরের পর বছর ধরে, ইনস্টিটিউটের বিজ্ঞানীরা ফলমূল, বেরি ফসল এবং আলুর উচ্চ উত্পাদনশীল জাত তৈরি করেছেন, যা ঝুঁকিপূর্ণ কৃষিক্ষেত্রের জন্য জোনেড ভাণ্ডারের ভিত্তি তৈরি করে - বাগানের ফসলের 300 টিরও বেশি প্রজাতির এবং 34 টি আলু। এছাড়াও, শিল্প ও অপেশাদার বাগান এবং আলু চাষের জন্য প্রযুক্তিগুলি বিকাশ করা হয়েছে।