সহকর্মীদের সাথে বৈঠক, সর্বোত্তম অনুশীলনের বিনিময়, নতুন মৌসুমের প্রাক্কালে নতুন কৃতিত্বের আলোচনা - এই সমস্ত কাজগুলি চেবোকসারিতে Februaryতিহ্যবাহী ফেব্রুয়ারী ফোরামের দ্বারা পরিচালিত হয়েছিল। আন্তঃদেশীয় আঞ্চলিক প্রদর্শনী "আলু" বারবারের জন্য শিল্প পেশাদারদের সাইটে জমায়েত করেছিল।
এ বছর রাশিয়ার ২৪ টি অঞ্চল, পাশাপাশি বেলারুশ প্রজাতন্ত্রের ৮৮ জন প্রদর্শনী অংশ নিয়েছিলেন। স্ট্যান্ডগুলিতে আলু, সার এবং উদ্ভিদ সুরক্ষা পণ্য, কৃষি যন্ত্রপাতি ও সরঞ্জামাদি উত্পাদন, সঞ্চয়, প্রক্রিয়াকরণ, প্যাকেজিং এবং পরিবহণের ক্ষেত্রে প্রযুক্তিগত ও প্রযুক্তিগত সমাধানের জন্য নতুন এবং সর্বাধিক চাহিদাযুক্ত আলুর জাত উপস্থাপন করা হয়েছিল।
ব্যবসায়িক প্রোগ্রাম
ফোরামের একটি অবিচ্ছেদ্য অঙ্গ ছিল বৈজ্ঞানিক ও ব্যবহারিক সম্মেলন "রাশিয়ায় আলুর ক্রমবর্ধমান: নির্বাচন এবং বীজ উত্পাদনের আসল সমস্যা।"
সম্মেলনের অংশগ্রহণকারীরা এ.জি.র নাম অনুসারে আল-রাশিয়ান গবেষণা ইনস্টিটিউট আলু অর্থনীতির পরিচালকের বক্তৃতায় ব্যাপক আগ্রহী ছিলেন সের্গেই heেভোড়া “আলুর বাছাই ও বীজ উত্পাদন উন্নয়ন” উপপ্রগ্রামের বৈজ্ঞানিক ও প্রযুক্তিগত প্রোগ্রামের চেয়ারম্যান লোরহা। সের্গেই ভ্যালেনটিনোভিচ ২০১ 2018-২০১৮ মেয়াদে “রাশিয়ান ফেডারেশনে আলুর বাছাই এবং বীজ উত্পাদনের উন্নয়ন" সাব-প্রোগ্রামের অধীনে বিস্তৃত গবেষণা পরিকল্পনা (কেপিএনআই) বাস্তবায়নের ফলাফল সম্পর্কে কথা বলেছেন। " বিশেষত, তিনি উপ-প্রোগ্রামের অংশগ্রহণকারীদের দ্বারা তৈরি নতুন ঘরোয়া জাতগুলি প্রবর্তন করেছিলেন: ভারিয়াগ (মধ্য প্রাচীর, টেবিল। পেটেন্টি: এফএসবিআইইউ ভিএনআইআইকেএইচ) এবং ট্রায়াম্ফ (প্রারম্ভিক পাকা, টেবিল। পেটেন্টি: এফএসবিএনইউ ওমস্ক এএনসি)।
শ্রোতারা এলইএম ওয়েস্টন বেলায়া দাচা এলএলসির কৃষক ব্যবস্থাপক দিনার কমলদিনোভের বক্তৃতায় সমানভাবে মনোযোগী ছিলেন, যিনি এন্টারপ্রাইজ দ্বারা আরোপিত কাঁচামালগুলির মানের প্রয়োজনীয়তার জন্য কৃষি উত্পাদকদের পরিচয় করিয়ে দিয়েছিলেন।
ভিএনআইআইএফ, ফেডারাল স্টেট বাজেটারি বৈজ্ঞানিক ইনস্টিটিউশন, পিএইচডি-র আলু এবং উদ্ভিজ্জ রোগের বিভাগের প্রধান মারিয়া কুজনেটসোভা "আধুনিক কৃষিতে আলুর সবচেয়ে বিপজ্জনক রোগের ক্ষয়ক্ষতি হ্রাস" শীর্ষক একটি উপস্থাপনা করেছিলেন। মারিয়া আলেক্সেভনা দেরিতে দুর্যোগের কারণ ও পরিণতি সম্পর্কে বিশদভাবে বাস করেছিলেন, জোর দিয়েছিলেন যে জলবায়ু পরিস্থিতিতে বিশ্বব্যাপী পরিবর্তন, শস্য ঘোরার নিয়মের ব্যাপক লঙ্ঘন, ছত্রাকনাশকের সাথে ভুল চিকিত্সার প্রেক্ষাপটে এই রোগটি আগে এবং তার আগে জমিতে উদ্ভাসিত হয়েছিল।
ব্যবসায়িক কর্মসূচিতে "আলুর বাছাই এবং বীজ উত্পাদনের বিকাশ" শীর্ষক দুটি গোল সারণী অন্তর্ভুক্ত ছিল। নতুন প্রতিশ্রুতিবদ্ধ জাতের রাশিয়ান উদ্ভাবক "এবং" আলু উত্পাদন এবং প্রক্রিয়াকরণের জন্য উদ্ভাবনী প্রযুক্তি এবং EAEU এর মধ্যে একটি সাধারণ বাজারের বিকাশের সম্ভাবনা (আলু ইউনিয়নের কৃষি উদ্যোগের উদাহরণে)।
তাদের মধ্যে প্রথম বক্তৃতায়, আলু ও উদ্যানচালনের জন্য বেলারুশ জাতীয় ন্যাশনাল একাডেমি অফ সায়েন্টিফিক অ্যান্ড প্র্যাকটিকাল সেন্টারের মহাপরিচালক 2019 সালে বেলারুশ প্রজাতন্ত্রের আলু চাষিদের কৃতিত্বের সাথে বৈঠকের অংশগ্রহণকারীদের সাথে পরিচিত হন। ভাদিম লিওনিডোভিচ উল্লেখ করেছেন যে দেশে গড়ে আলু ফলন প্রতি হেক্টর পরিমাণ 30 টন ছাড়িয়েছে, এবং কিছু উদ্যোগে (কৃষক খামার ডায়ানা) এটি রেকর্ড 62,8২.৮ টন / হেক্টর হয়ে দাঁড়িয়েছে, যদিও farm৫% জাত খামারে জন্মেছে - বেলারুশিয়ান নির্বাচন।
প্রজাতন্ত্রের আলু প্রজননের প্রধান দিকনির্দেশনা সম্পর্কে কথা বলতে গিয়ে, ভাদিম মাখনকো প্রক্রিয়াকরণের জন্য বিভিন্ন ধরণের লাইনকে প্রসারিত করার প্রয়োজনীয়তার উপর জোর দিয়েছিলেন: ফরাসি ফ্রাই উৎপাদনের জন্য একটি উদ্ভিদ নির্মাণ সমাপ্তির কাছাকাছি। সংস্থাটি বছরে প্রায় 4 হাজার টন পণ্য উত্পাদন করবে।
তবে রাশিয়ান আলু চাষীরা বেলারুশিয়ান ব্রিডারদের সর্বশেষ অর্জনগুলি ব্যবহার করতে সক্ষম হবে কিনা তা এখনও একটি প্রশ্ন। 1 সালের 2020 জানুয়ারীর মধ্যে, রাশিয়ায় বিভিন্ন পরীক্ষার আয়োজন করা প্রজনন সংস্থাগুলিকে খুব মারাত্মক পরিমাণে ব্যয় করতে হবে এবং আলু এবং উদ্যানচর্চনের জন্য বেলারুশের ন্যাশনাল একাডেমি অফ সায়েন্সেসের ন্যাশনাল রিসার্চ অ্যান্ড প্রোডাকশন সেন্টারের সাধারণ পরিচালক হিসাবে উল্লেখ করেছেন, তিনি এই মুহুর্তে এই সমস্যার সমাধান দেখতে পাচ্ছেন না।
সুস্বাদু সম্পর্কে
প্রদর্শনীর প্রথম দিন, মস্কো অঞ্চলে জেএসসি "ওজুরি" দ্বারা উত্পাদিত "বারিন" চিপগুলির স্বাদগ্রহণ হয়েছিল। স্বাদযুক্ত "বেকন", "লবণ", "পেপারিকা", "টক ক্রিম এবং পেঁয়াজ", "টক ক্রিম এবং ডিল", "জেলিযুক্ত ঘোড়াদোক", "চার চিজ" উপস্থাপন করা হয়েছিল। ভোটের ফলাফল অনুসারে, লবণের পণ্যটি জিতেছে।
পরের দিন, আরেকটি সুস্বাদু ইভেন্টটি প্রদর্শনীর অতিথিদের জন্য অপেক্ষা করছিল - টেবিল আলুর জাতের স্বাদগ্রহণ। দর্শনার্থীরা দেশী এবং বিদেশী জাতের পণ্যটির স্বাদ নিতে পারতেন। রাশিয়ানদের তালিকায় ছিলেন: নেভিগেটর (মধ্য মৌসুম), বিউটি মেশচেড়া (মধ্য-মরসুম), স্যাডন (মধ্য-মরসুম)। বিদেশী কৃতিত্বগুলি প্রতিনিধিত্ব করেছিলেন: মেমফিস (মধ্য-প্রথম), লারা (মধ্য-প্রথম), ক্রোন (মধ্য-প্রথম)। স্বাদ গ্রহণের অংশগ্রহণকারীরা ক্রেশা মেশচেড়া এবং ক্রোন জাতগুলি সবচেয়ে বেশি পছন্দ করেছেন।
এবং আকর্ষণীয়
প্রদর্শনীতে দর্শনার্থীদের আকর্ষণ কেন্দ্রটি traditionতিহ্যগতভাবে একটি স্ট্যান্ডে পরিণত হয়েছে, যেখানে 120 আলুর জাতের সংগ্রহ উপস্থাপন করা হয়েছিল। এর মধ্যে রয়েছে টেবিলের জাত, ডায়েটারি (চিকিত্সা) পুষ্টির জন্য বিভিন্ন জাত, আলুজাতীয় পণ্যগুলিতে প্রক্রিয়াজাতকরণের জন্য বিশেষ প্রজাতি (ফ্রাই, চিপস, কাঁচা আলু) এবং মাড় উৎপাদনের জন্য প্রযুক্তিগত জাত অন্তর্ভুক্ত।
দর্শকদের প্রশংসা প্রজাতন্ত্রের প্রতিযোগিতা "আলু এবং ditionতিহ্য" অংশীদারদের কাজের জন্যও উপযুক্ত ছিল, যা প্রদর্শনী মণ্ডপে শোভিত ছিল।
এবং আরও একটি মনোরম বিষয়: প্রদর্শনীতে দর্শনার্থীদের জন্য একটি উত্সব লটারির আয়োজন করা হয়েছিল, অনেকে প্রদর্শনীতে অংশ নেওয়া স্পনসরদের কাছ থেকে মূল্যবান পুরষ্কার পেয়েছিলেন।