রোমান ভিকলেনকো, কিরিজিস্তান প্রজাতন্ত্রের কার্বি ফার্মের প্রধান কৃষিবিদ
কিরগিজস্তানের ভূখণ্ড প্রায় ২০ মিলিয়ন হেক্টর, যার মধ্যে ১০. million মিলিয়ন হেক্টর কৃষিজমি, ২.২ মিলিয়ন হেক্টর আবাদযোগ্য জমি সহ মোট সেচযুক্ত ক্ষেত্রটি ০.৮ মিলিয়ন হেক্টর।
জনসংখ্যার (60০% এরও বেশি) গ্রামাঞ্চলে বাস করে এবং দেশে জীবনযাত্রার মানটি মূলত কৃষি পণ্য উৎপাদনের উপর নির্ভর করে।
দেশের প্রধান অংশের জলবায়ু তীব্রভাবে মহাদেশীয়, খুব গরম এবং গ্রীষ্মকালীন শীত রয়েছে। কৃষিক্ষেত্র উপত্যকা অঞ্চলে, গ্রীষ্মে বাতাসের তাপমাত্রা 45-48 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডে বৃদ্ধি পায়, শীতকালে এটি কখনও কখনও সামান্য তুষার coverাকনা দিয়ে 30 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডের নিচে নেমে যায় এবং রাতের তাপমাত্রা সাধারণত দিনের বেলা থেকে 12-15 ডিগ্রি সেলসিয়াস কম থাকে।
মোট গড় বার্ষিক বৃষ্টিপাত 500 মিমি অতিক্রম করে না, বছরের শুরুতে বসন্তের বৃষ্টিপাতের প্রাধান্য সহ অঞ্চল এবং অঞ্চলগুলিতে পৃথক হয়। বৃষ্টিপাতের ক্ষেত্রে ব্যতিক্রমগুলি নির্দিষ্ট অঞ্চলগুলি বিশেষত, ইসিক-কুল অববাহিকার কৃষি অঞ্চল - উচ্চ-পর্বত ইসিক-কুল হ্রদের প্রভাবের কারণে।
প্রজাতন্ত্রের প্রাকৃতিক এবং জলবায়ু পরিস্থিতি প্রায় সমস্ত শাকসব্জী সহ অনেকগুলি কৃষি ফসলের জন্য অনুকূল। প্রজাতন্ত্রের প্রায় সর্বত্রই আলু জন্মে।
দেশে আলু চাষের ইতিহাস এক শতাব্দীরও বেশি রয়েছে।
সম্ভবত, উনিশ শতকের দ্বিতীয়ার্ধে আলুগুলি কিরগিজস্তানে এসেছিল, তবে তারা তাৎক্ষণিকভাবে ব্যাপক আকার ধারণ করতে পারেনি: পশুর উত্সের পণ্যগুলি তখনকার বাসিন্দাদের ডায়েটে প্রাধান্য পায় (যা যাযাবর মানুষের কাছে আদর্শ)। ইতিমধ্যে সোভিয়েত আমলে আলুর জনপ্রিয়তা বৃদ্ধি পেতে শুরু করে এবং 19s এর দশকে সংস্কৃতিতে সর্বাধিক মনোযোগ দেওয়া শুরু হয়েছিল, যখন প্রজাতন্ত্র স্বাধীন হয়েছিল। আলু উত্পাদন 90 সাল থেকে প্রায় চারগুণ বেড়েছে, ২০০ 1992 সালে 360 টন থেকে রেকর্ড 000 মিলিয়ন টন (এফএওও তথ্য, ২০০৮) data
বর্তমানে, কিরগিজস্তানে উন্নতমানের বীজ উপাদান, উত্পাদনশীল জাত, সরঞ্জাম ও প্রযুক্তির অভাবের কারণে আলু চাষের বিকাশ সীমাবদ্ধ। কার্যত কোনও আলু প্রক্রিয়াকরণ প্ল্যান্ট নেই, সুতরাং, পণ্যটির বাজারের দামগুলি খুব অস্থির।
একটি সাংগঠনিক দৃষ্টিকোণ থেকে, কিরগিজ প্রজাতন্ত্রের কৃষিক্ষেত্রটি সাম্প্রতিক ও রাষ্ট্রীয় খামারগুলির জমি ও সম্পত্তির বেসরকারিকরণের ফলে উদ্ভূত ছোট ছোট বেসরকারী খামারগুলির প্রাধান্য দ্বারা চিহ্নিত করা হয়েছে। বেশিরভাগ কৃষকের দক্ষতার সাথে চালানোর জন্য প্রয়োজনীয় আর্থিক সংস্থান নেই। এর প্রত্যক্ষ পরিণতি হ'ল কম শ্রম উত্পাদনশীলতা, স্থির ব্যয়ের একটি উচ্চ অনুপাত, উল্লেখযোগ্য উত্পাদন ঝুঁকি, অস্থির এবং ফসল উৎপাদনে স্বল্প আয়।
তবে এমন অনেকগুলি খামার রয়েছে যা অনেক বছরের সফল কাজের অভিজ্ঞতা রয়েছে। ইউরেশিয়া গ্রুপ কিরগিজস্তানের জেনারেল ডিরেক্টর উরলবিক নোগাইবায়েভ যেমন উল্লেখ করেছেন (সংস্থাটি কিরগিজস্তানে কৃষি যন্ত্রপাতি জন ডিয়ার, জেসিবি, জিআরএমএমই, ভাদারস্টাড ইত্যাদি সরবরাহে নিয়োজিত রয়েছে), তাদের সক্রিয় উন্নয়ন মূলত আধুনিক প্রযুক্তি প্রবর্তনের কারণে ।
কৃষক খামার "কিরবি"
চুই (আলামেদিন জেলা) এবং ইসিক-কুল অঞ্চল (টিউপ জেলা)
প্রজাতন্ত্রের বৃহত্তম আলু চাষকারী এবং আলু-প্রক্রিয়াজাতকরণ খামার
সংস্থাটি ১৯৯৯ সালে বিশেকেকে প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল। "কিরবি" নামটি "কিরগিজস্তান" এবং "বিশেকেক" শব্দের সংযোজনের ফলাফল হিসাবে উপস্থিত হয়েছিল।
ক্রিয়াকলাপের প্রথম লাইন আলু প্রক্রিয়াকরণ ছিল: এন্টারপ্রাইজ চিপস উত্পাদন জন্য একটি লাইন চালু করে। তিন বছর পরে, সংস্থাটিও কাঁচামাল উত্পাদন শুরু করে এবং তার ফসল উত্পাদন প্রসারিত করে।
চিপস উত্পাদনের জন্য এখন কিরগিজ প্রজাতন্ত্রের ফার্ম "কির্বি" শীর্ষস্থানীয় উদ্যোগ। পণ্যগুলি পিআইআর ট্রেডমার্কের আওতায় তৈরি করা হয়।
আলু ছাড়াও খামারে শীত এবং বসন্তের গম, শীত এবং বসন্তের যব, শীতকালীন র্যাপসিড, সূর্যমুখী, সয়াবিন, বাজরা শাঁস এবং বীজ, সাইনফাইন উত্পাদনের জন্য ফসলের আবর্তনের জন্য আলফালফাকে পরিচয় করে।
চুই অঞ্চলে মোট কৃষি ফসলের চাষের ক্ষেত্রফল ৪৫০ হেক্টর, 450০ থেকে ১০০ হেক্টর আবাদযোগ্য জমি বার্ষিকভাবে আলুর জন্য বরাদ্দ দেওয়া হয়। ইসিক-কুল ওব্লাস্টে মোট ক্ষেত্রফল 70 হেক্টর, 100-310 হেক্টর আলু বরাদ্দ দেওয়া হয়।
খামারের ক্ষেতগুলি মূলত দেরিতে বিভিন্ন জাতের আলু চিপস চাষ করে এবং প্রাথমিক জাতগুলিও ক্ষেত থেকে প্রক্রিয়াজাতকরণের জন্য উত্পাদিত হয়।
চুই অঞ্চলে সাম্প্রতিক বছরগুলিতে আলুর গড় ফলন 450 সেন্টিগ্রেডের হারে, মোট ফসল তোলা হয় 3700 টন। ইসিক-কুল অঞ্চলে বীজ আলুর গড় ফলন হয় 400 হেক্টর / হে, স্থূল ফলন 450-1000 টন।
বীজ বাড়ছে। অভিজাত এবং সুপার অভিজাত শ্রেণীর বীজ উপাদানগুলি জার্মানিতে খামার দ্বারা অধিগ্রহণ করা হয় এবং ইসিক-কুল ওব্লাস্টের টিউপ জেলায় বহুগুণে বৃদ্ধি পায়। ২০২০ সাল থেকে খামারটি রাশিয়া থেকে বীজ আলু পরীক্ষা করছে।
অদূর ভবিষ্যতে, খামারটি স্থানীয় কৃষকদের জন্য উচ্চমানের স্বাস্থ্যকর বীজ উপাদান জন্মানোর জন্য, বীজ উৎপাদনের মর্যাদা পাওয়ার পরিকল্পনা করেছে। সংস্থাটি ইতিমধ্যে এই লক্ষ্য অর্জনের জন্য পদক্ষেপ নিচ্ছে: উদাহরণস্বরূপ, গত বছর, সোলানা নির্বাচনের টেবিল আলু প্রজননের জন্য কেনা হয়েছিল।
উপকরণ... চাকাযুক্ত যন্ত্রপাতি জন ডেরে 6195 এম এবং 6135 বি আলু চাষের জন্য ব্যবহৃত হয় রোপণ একটি গ্রিম জিএল 430 রোপনকারী দিয়ে করা হয়, ফসল সংগ্রহ করা হয় একক সারিতে এবং ডাবল-সারিবদ্ধ ট্রেডযুক্ত গ্রেম এসই 75-40 এবং গ্রিম সিই 260 এর সাথে।
সংগ্রহস্থল। ফার্ম "কির্বি" এর অঞ্চলে বীজ এবং গুদামের আলুর জন্য আলুর সঞ্চয় রয়েছে। বীজ আলু সক্রিয় শীতল সহ ছয় দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজ বাক্সে স্থাপন করা হয়, তাদের মধ্যে স্টোরেজ তাপমাত্রা 3,2-3,8 610. সেঃ এর মধ্যে বজায় থাকে বীজ সঞ্চয়ের মোট ক্ষমতা 6 টন। গুদাম আলুগুলির জন্য চারটি দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজ বাক্স রয়েছে, এর মধ্যে দুটি সক্রিয় বায়ুচলাচল সিস্টেম এবং দুটি - সক্রিয় শীতল ব্যবস্থা সহ সজ্জিত। স্টোরেজ তাপমাত্রা 7-2800 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডের মধ্যে বজায় থাকে আলু সংগ্রহের মোট ক্ষমতা XNUMX টন।
২০২০ সালে, টিউপ অঞ্চলের কির্বি ফার্মের অঞ্চলে আধুনিক মানদণ্ডগুলির সাথে মিলিত একটি নতুন আলুর স্টোরেজ সুবিধা নির্মিত হয়েছিল, গ্রিম এবং এসকেএলএস থেকে নতুন স্টোরেজ সরঞ্জাম কেনা হয়েছিল। স্টোরেজ সুবিধায় দুটি কক্ষ রয়েছে যার ক্ষমতা প্রতিটি 2020 টন।
সেচ। নেটটুনো ব্র্যান্ডের ড্রাম-টাইপ স্প্রিংকলারগুলি কার্বি ফার্মের বপন করা অঞ্চলে ইনস্টল করা হয়। যেহেতু দেশে সামান্য বৃষ্টিপাত হয় এবং গ্রীষ্মে তাপমাত্রা স্কেল বন্ধ থাকে, তাই ক্রমাগত মাটি আর্দ্র রাখা প্রয়োজন। ভবিষ্যতে, সংস্থাটি বৃত্তাকার সেচ ব্যবস্থার সাথে বিদ্যমান সরঞ্জামগুলি (অপারেশন চলাকালীন বৃহত শ্রম ব্যয়ের প্রয়োজন হয়) প্রতিস্থাপনের প্রত্যাশা করে, সুতরাং এটি সেচ ব্যবস্থার দক্ষতা উল্লেখযোগ্যভাবে বাড়ানোর প্রত্যাশা করে।
মাটি. খামারটি মাটির উন্নতির জন্য নিয়মতান্ত্রিক কাজ করে। প্রতিবছর, সবুজ সারের ফসলগুলি জমিতে বপন করা হয়, যার বীজ নিজে থেকেই এন্টারপ্রাইজ বৃদ্ধি পায়। নো টু-টেকনোলজির পরীক্ষা চলছে, যা ক্ষয় প্রক্রিয়া হ্রাস করতে এবং কৃষিকাজের ব্যয় হ্রাস করতে সহায়তা করে এবং ফলস্বরূপ উত্পাদন ব্যয় হ্রাস করতে পারে।
এই পণ্যগুলিতে চাহিদা বাড়ার কারণে চলতি বছর, ফার্মে গুদাম আলু রোপণের ক্ষেত্রফল বৃদ্ধি পেয়েছে।
আমরা আশা করি আসন্ন মরসুমটি প্রজাতন্ত্রের সমস্ত আলুচাষীদের জন্য সফল হবে।
কে এস