উজবেকিস্তানের কৃষি মন্ত্রণালয় এবং ইন্টারন্যাশনাল পটেটো সেন্টার (সিআইপি) "আলু এবং মিষ্টি আলুর প্রজনন এবং বীজ উৎপাদনের মাধ্যমে উজবেকিস্তানে খাদ্য নিরাপত্তা এবং জলবায়ু পরিবর্তনের স্থিতিস্থাপকতার উন্নতি" একটি পাঁচ বছরের কর্মসূচি চালু করছে।
বিশেষজ্ঞদের মতে, এই ফসলগুলির দেশে চাষের প্রচুর সম্ভাবনা রয়েছে, কারণ এগুলি উচ্চ ফলনশীল, খরা এবং চাপের পরিস্থিতিতে প্রতিরোধী।
“আলু উজবেকিস্তানের জন্য একটি কৌশলগত ফসল এবং নাগরিকদের ভোক্তা ঝুড়িতে প্রথম স্থান দখল করে। উজবেকিস্তান প্রজাতন্ত্রে আগামী 5-10 বছরে সিআইপি মিশনের লক্ষ্য হল আলু এবং মিষ্টি আলু উৎপাদনের ক্ষেত্রে উন্নত গবেষণা ও উন্নয়ন কেন্দ্র তৈরি করা। প্রত্যাশিত ফলাফল হল শস্যের ফলন কমপক্ষে 30% বৃদ্ধি, যা কৃষকদের মুনাফা কমপক্ষে 15% বৃদ্ধি করবে,” একটি কাজের মিটিংয়ে মধ্য এশিয়া এবং ককেশাসের সিআইপি প্রতিনিধি রুসুদান এমদিভানি উল্লেখ করেছেন।
CIP-এর সাথে সহযোগিতা এবং কেন্দ্র চালু করার লক্ষ্য হল উজবেকিস্তানে নিম্নলিখিত ব্যবহারিক ফলাফলগুলি অর্জন করা:
- স্থানীয় বীজ উৎপাদনের উন্নয়ন, নতুন স্থানীয় উচ্চ ফলনশীল আলুর জাত প্রজনন যা খরা, রোগ ও কীটপতঙ্গ প্রতিরোধী;
- আলু চাষের ক্ষেত্রে নেতৃস্থানীয় আন্তর্জাতিক বিশেষজ্ঞদের অংশগ্রহণে কৃষকদের জন্য পরামর্শ প্রদান;
- আলু এবং শস্য ফসলের জন্য একটি নতুন শস্য ঘূর্ণন পদ্ধতির প্রবর্তন, সেইসাথে উদ্ভাবনী স্টোরেজ এবং প্রক্রিয়াকরণ পদ্ধতি;
- উজবেক প্রজননকারী এবং আলু চাষ বিশেষজ্ঞদের উন্নত প্রশিক্ষণ;
- অভিজাত এবং অতি-অভিজাত প্রজন্মের জন্য স্থানীয় উচ্চ-মানের আলু এবং মিষ্টি আলুর বীজের উৎপাদন বৃদ্ধি করা।
রেফারেন্সের জন্য: পূর্বে, 2005-2016 সালে, একটি আঞ্চলিক সিআইপি অফিস তাসখন্দে পরিচালিত হয়েছিল, যা সমগ্র মধ্য এশিয়ায় কাজ করে। 2015 সালে, উজবেকিস্তান প্রজাতন্ত্রের একাডেমি অফ সায়েন্সেসের বায়োঅর্গানিক কেমিস্ট্রি ইনস্টিটিউটের সাথে যৌথ কাজের ফলে, উজবেকিস্তানে একটি "বায়োটেকনোলজিকাল পটেটো কালেকশন" তৈরি করা হয়েছিল, যার সংখ্যা 132টি আলু ক্লোন এবং তিনটি মিষ্টি আলুর ক্লোন ছিল, সিআইপি দ্বারা স্থানান্তরিত হয়েছিল। বংশবিস্তার ও পরীক্ষার জন্য ইন ভিট্রো প্ল্যান্ট আকারে উজবেকিস্তানে। এছাড়াও 2016 সালে, উজবেকিস্তানের শাকসবজি, তরমুজ এবং আলু গবেষণা ইনস্টিটিউট, সিআইপি-র সহায়তায়, নয়টি নতুন আলুর জাত জোন করেছে, যার মধ্যে চারটি রাজ্য রেজিস্টারে অন্তর্ভুক্ত ছিল (সারনাভ, সেরখোসিল, বারাকা, পস্কম)।