পেপসিকো ঘোষণা করেছে যে পেপসিকো + তার সরবরাহকারীদের দ্বারা ব্যবহৃত প্রায় 2030 মিলিয়ন হেক্টর জমিতে 3 সালে পেপসিકો + প্রকল্পের অংশ হিসাবে টেকসই কৃষিকাজ বাস্তবায়নের পরিকল্পনা করেছে। এই পদক্ষেপগুলির জন্য ধন্যবাদ, সংস্থাটি 10 বছরে কমপক্ষে 3 মিলিয়ন টন কার্বন ডাই অক্সাইড নির্গমন হ্রাস করার পরিকল্পনা করেছে। পেপসিকো তার কৃষি কাঁচামালগুলির 100% দায়বদ্ধ উত্স থেকে উত্পন্ন করবে এবং বিশ্বজুড়ে 250 জনকে কৃষিতে সহায়তা করার জন্য প্রতিশ্রুতিবদ্ধ।
পেপসিকোর ইতিবাচক কৃষি প্রোগ্রামটি এমন একটি উপায়ে কোম্পানির প্রয়োজনীয় উপাদানগুলি বাড়ানোর বিষয়ে যা তথাকথিত "পেপ্সিকো" অনুশীলনগুলি গ্রহণকে ত্বরান্বিত করে। "পুনরুত্পাদনশীল কৃষি" - যা পরিবেশের ক্ষতি করে না এবং একই সাথে খামারের জীবনযাত্রার উন্নতিতে অবদান রাখে। প্রোগ্রামের প্রধান ক্ষেত্রগুলির মধ্যে রয়েছে:
3 মিলিয়ন হেক্টর জমিতে "টেকসই কৃষিকাজ" পদ্ধতি প্রয়োগ - i। ই। কাঁচামাল চাষের জন্য সংস্থার সরবরাহকারীরা জমি ব্যবহার করেন প্রায় 100%। এই উদ্যোগটি 3 সালের মধ্যে কার্বন ডাই অক্সাইড নির্গমনকে 2030 মিলিয়ন টন হ্রাস করবে। সাফল্যের সাথে তার অংশীদারদের সাথে টেকসই কৃষিকাজ গ্রহণের 10 বছর পরে, পেপসিকো সংরক্ষণ নিশ্চিত করতে 60 টি দেশের কৃষকদের সাথে কাজ চালিয়ে যাবে।
পেপসিকো রাশিয়ার আলু এবং কাঁচা দুধের বৃহত্তম শিল্প প্রসেসর। কাঁচামাল সরবরাহকারী রাশিয়ান সরবরাহকারীদের মধ্যে, সংস্থাটি "সবুজ" সার ব্যবহার করে মাটির সম্মানের উদ্দেশ্যে উদাহরণস্বরূপ (উদাহরণস্বরূপ, ফসলের ঘূর্ণন পরিবর্তন করে) পুনর্জন্মযুক্ত কৃষির অনুশীলনকে উত্সাহ দেয়। সংস্থাটি জলের সম্পদ সংরক্ষণের জন্য আলু খামারে বুদ্ধিমান ক্রপট্র্যাক সেচ ব্যবস্থাপনা সমাধান গবেষণা ও বাস্তবায়ন করছে। সংস্থাটি ইউক্রেনে একই ধরণের অনুশীলনগুলি বিকাশ করছে, যেখানে 2019 সালে একটি নতুন নাস্তা উত্পাদনের জন্য কাঁচামালের ভিত্তিকে স্থানীয়করণের জন্য আলু সরবরাহকারীদের সাথে কাজ করার জন্য একটি প্রোগ্রাম চালু করা হয়েছিল।
রাশিয়া এবং ইউক্রেনের আধুনিক উদ্ভিজ্জ স্টোরেজ সুবিধাগুলিতে বিনিয়োগ প্রযুক্তিগত সমাধানগুলি কার্যকর করার অনুমতি দেয় যা স্টোরেজ সুবিধার কার্বন পদচিহ্ন হ্রাস করে এবং প্রাকৃতিক সম্পদের ব্যয়কে হ্রাস করে। এই নীতি অনুসারে কাঁচামাল সংরক্ষণের জন্য একটি নতুন গুদাম, যা ২০২২ সালে নভোসিবিরস্কে খোলা হবে।
সংস্থাটি সরবরাহকারীদের সাথে কাঁচা দুধ উৎপাদনের গুণমান এবং দক্ষতা উন্নত করতে কাজ করে, যা দুগ্ধজাত চাষের সাথে সম্পর্কিত গ্রিনহাউস গ্যাস নিঃসরণ হ্রাস করতে সহায়তা করে। ২০৩০ সালের মধ্যে, রাশিয়ার পেপিসো 2030 সালের স্তরের তুলনায় গ্রিনহাউস গ্যাস নির্গমন 40% হ্রাস করার পরিকল্পনা করেছে।
মহিলাদের জন্য কর্মসংস্থান এবং কর্মসংস্থান প্রোগ্রাম সহ কৃষি খাতে আড়াই লাখেরও বেশি লোকের জন্য সহায়তা Support পেপসিকো সবচেয়ে দূর্বল বিভাগগুলিতে সহায়তা করার পরিকল্পনা করেছে।
রাশিয়ায়, সংস্থাটি কাঁচা দুধ সরবরাহকারীদের প্রশিক্ষণ এবং সেমিনারগুলির একটি কার্যক্রমও চালিয়ে যাচ্ছে, যা রাশিয়ান কৃষি উত্পাদকদের সহায়তা করার জন্য ২০১২ সালে চালু হয়েছিল। 2012 সালে, সংস্থাটি 2020 টি প্রশিক্ষণ পরিচালনা করেছিল, যেখানে 20 এরও বেশি লোক অংশ নিয়েছিল এবং প্রোগ্রামটির পুরো অস্তিত্বের সময়, প্রায় 600 হাজার বিশেষজ্ঞ অংশ নিয়েছেন।
পেপসিকো আলু চিপসের রাশিয়ান সরবরাহকারীদের বিনিয়োগ এবং দেশজুড়ে এর কাঁচামাল ভিত্তিক বিকাশ অব্যাহত রেখেছে। 2020 সালে, সংস্থাটি সাইবেরিয়ায় একটি কৃষি প্রোগ্রাম চালু করে। রাশিয়ান আলু সরবরাহকারীদের বিকাশ হ'ল রাশিয়ান কৃষিক্ষেত্রকে সহায়তা করার ক্ষেত্রে সংস্থার অবদান। সংস্থার অংশীদার আলু খামারগুলি সফলভাবে তাদের ব্যবসা সম্প্রসারণ করছে না, তবে গুরুত্বপূর্ণ সামাজিক প্রকল্পগুলি বাস্তবায়নের মাধ্যমে তাদের উপস্থিতির অঞ্চলগুলিও বিকাশ করছে। মাত্র 15 বছরে, সংস্থাটি কৃষি অগ্রণী সরবরাহকারী সরবরাহকারী উন্নয়ন কর্মসূচীতে in 50 মিলিয়ন ডলার বিনিয়োগ করেছে।
ইউক্রেনে, 2019 সালে চালু করা সরবরাহকারী সহায়তা প্রোগ্রামের অংশ হিসাবে, পেপসিকো ফসলের বৃদ্ধি, রক্ষণাবেক্ষণ এবং সংরক্ষণের জন্য খামার বিশেষজ্ঞদের জন্য 10 প্রশিক্ষণ নিয়েছিল।
কেবল দায়বদ্ধ উত্স থেকে 100% কৃষিকাজের কাঁচামাল সরবরাহ করা - এর মধ্যে কেবলমাত্র আলু, ভুট্টা, দানা এবং কমলা জাতীয় মূল উপাদানগুলির সরাসরি ক্রয়ই নয়, বাজার থেকে উদ্ভিজ্জ তেল জাতীয় উত্সাদিত মূল উপাদানগুলিও অন্তর্ভুক্ত থাকবে। এটি ইতিমধ্যে রাশিয়া, ইউক্রেন এবং হাঙ্গেরি সহ ইউরোপে চালু হচ্ছে, যেখানে পেপসিকো সূর্যমুখী তেল সরবরাহকারীদের সাথে টেকসইকরণের অনুশীলনগুলি প্রয়োগ করতে সহায়তা করছে is এটি ফসলের ফলন বাড়াতে, সম্পদের ব্যয় হ্রাস করতে, মাটির স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে এবং এভাবে পরিবেশগত প্রভাব হ্রাস করতে সহায়তা করবে বলে আশা করা যায়।
পেপসিকো 60০ টি দেশে কৃষি পণ্য ক্রয় করে এবং বিশ্বব্যাপী কৃষিতে এই সংস্থার কার্যক্রমের জন্য ধন্যবাদ জানিয়েছে, এখানে প্রায় এক লক্ষ কর্মসংস্থান রয়েছে। ২০২০ সালের শেষের দিকে, সংস্থাটি ২৮ টি দেশে দায়িত্বশীল উত্স থেকে 100% সরাসরি কৃষি পণ্য ক্রয় করেছে। বিশ্বব্যাপী, এই সংখ্যা 000% পৌঁছেছে।
রাশিয়ায়, আলু চিপস উৎপাদনের জন্য 100% কাঁচামাল টেকসই কৃষক কর্মসূচির আওতায় অনুমোদিত হয়। সমস্ত সরবরাহকারী সামাজিক, পরিবেশগত এবং অর্থনৈতিক মানদণ্ডের জন্য কোম্পানির প্রয়োজনীয়তাগুলি সম্পূর্ণরূপে মেনে চলে। সামাজিক মানদণ্ডগুলি নিরাপদ কাজের শর্ত তৈরি, কৃষি উদ্যোগের কর্মীদের স্বাস্থ্য বজায় রাখা, শ্রমিকদের অধিকার রক্ষা এবং স্থানীয় সম্প্রদায়ের জীবনমান উন্নতকরণকে বোঝায়। পরিবেশগত মানদণ্ডের মধ্যে প্রাকৃতিক সম্পদ সংরক্ষণ এবং অর্থনৈতিক ক্রিয়াকলাপ থেকে বর্জ্য হ্রাস করার ব্যবস্থা অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। অর্থনৈতিক মানদণ্ডটি কৃষি উদ্যোগগুলির কার্যক্রমের কার্যকর পরিকল্পনা কার্যকর করে, তাদের শ্রম উত্পাদনশীলতা বৃদ্ধি করে, ক্ষয়কে হ্রাস করে এবং প্রক্রিয়াটিতে অংশগ্রহনের সাথে স্থিতিশীল এবং পারস্পরিক উপকারী সম্পর্ক স্থাপন করে।
“আমাদের জন্য গুরুত্বপূর্ণ যে জলবায়ু পরিবর্তন আমাদের উত্পাদন সুবিধাগুলিতে কাঁচামাল সরবরাহ সরবরাহকে ক্ষতিগ্রস্থ করে না এবং কৃষি ফসলের চাষ পরিবেশের ক্ষতি করে না। আমরা যদি সেনাবাহিনীতে যোগ দিয়ে কৃষির মান পরিবর্তনের দিকে মনোনিবেশ করি তবে আমরা এটি অর্জন করতে পারি, ”প্যাপসিকো ইউরোপের চিফ এক্সিকিউটিভ অফিসার সিলভিউ পপোভিচ বলেছেন। “আমরা কৃষকদের, আমাদের সরবরাহকারীদের সাথে নিবিড়ভাবে কাজ চালিয়ে যাব এবং কৃষকদের জন্য মানক হওয়ার জন্য পুনরুত্থানমূলক পদ্ধতির প্রয়োগকে ত্বরান্বিত করব। অবশেষে, সময় এসেছে ফার্মগুলিতে ডিজিটাল বিপ্লবের, যখন বড় বড় ডেটা কৃষি যন্ত্রপাতি হিসাবে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করবে, এবং প্রযুক্তি টেকসই বৃদ্ধি নিশ্চিত করবে। "
পেপসিকো পুনর্গঠনীয় কৃষির জন্য মান বাস্তবায়নে প্রতিশ্রুতিবদ্ধ। তাদের অনুপস্থিতিতে, সংস্থাটি বিভিন্ন পরামিতিগুলিতে যেমন টেকসই কৃষিক্ষেত্রের দায়বদ্ধতার বাস্তবায়ন, যেমন দায়বদ্ধতার সাথে চাষ করা হেক্টর সংখ্যা এবং প্রোগ্রামে জড়িত কৃষকের সংখ্যা ট্র্যাক করবে। সময়ের সাথে সাথে, মাটির অবস্থা ও উর্বরতা উন্নত করা, কার্বন-ডাই-অক্সাইড নির্গমন হ্রাস করা, সেচের জন্য ব্যবহৃত জলাশয়ের অবস্থার উন্নতি, জীববৈচিত্র্য বৃদ্ধি এবং কৃষকদের জীবন উন্নতির মতো সূচকগুলির দ্বারা এগুলি পরিপূরক হবে। পেপসিকো ডাব্লুডাব্লুএফ-এর মতো আন্তর্জাতিক সংস্থার সাথে কাজ করছে যাতে জলের পদ্ধতি এবং মেট্রিকগুলি বিকাশ করা যায় যা পুনর্গঠনীয় কৃষি এবং টেকসই কৃষিকাজ পদ্ধতি এবং সেরা জল সংরক্ষণের অনুশীলনগুলিকে বিবেচনা করে।
টেকসই কৃষির প্রতিশ্রুতিবদ্ধতা পেপসিকো + প্রোগ্রামের পরবর্তী পদক্ষেপ, 40 সালের মধ্যে পুরো সরবরাহ চেইনে কার্বন নির্গমন 2030% হ্রাস এবং 2040 সালের মধ্যে সম্পূর্ণ কার্বন নিরপেক্ষতা অর্জনের পরিকল্পনার সাম্প্রতিক ঘোষণার পরে।