অঞ্চল: 25 679 বর্গ মি। কিমি।
জনসংখ্যা: 1 478 818 জন, যার মধ্যে 75,45% নগরবাসী।
ভৌগলিক অবস্থান: অঞ্চলটি পূর্ব ইউরোপীয় সমভূমির কেন্দ্রে অবস্থিত। সীমানা: দক্ষিণ এবং দক্ষিণ-পূর্বে - লিপেটস্ক অঞ্চল সহ, দক্ষিণ-পশ্চিমে - ওরিওল অঞ্চল সহ, পশ্চিম এবং উত্তর-পশ্চিমে - কালুগা অঞ্চল সহ, উত্তর এবং উত্তর-পূর্বে - মস্কো অঞ্চলের সাথে, পূর্বে - রিয়াজান অঞ্চলের সাথে ...
জলবায়ু: মাঝারিভাবে মহাদেশীয়, মাঝারিভাবে শীত শীত এবং উষ্ণ গ্রীষ্মের বৈশিষ্ট্যযুক্ত। গড় বার্ষিক তাপমাত্রা +4 থেকে +5 ডিগ্রি পর্যন্ত থাকে। জানুয়ারীতে গড় তাপমাত্রা -9 থেকে -12 ডিগ্রি হয়, জুলাই মাসে +18 থেকে +22 ডিগ্রি পর্যন্ত। ইতিবাচক তাপমাত্রা সহ পিরিয়ডের সময়কাল 220-225 দিন। অঞ্চলের মধ্যে বৃষ্টিপাত অসমভাবে বিতরণ করা হয়। তাদের বেশিরভাগ উত্তর-পশ্চিম অঞ্চলে (575 মিমি), ছোট - দক্ষিণ-পূর্বাঞ্চলীয় অঞ্চলে (470 মিমি)। অঞ্চলটিতে সমস্ত বৃষ্টিপাতের এক তৃতীয়াংশ মূলত জুলাই মাসে গ্রীষ্মের মাসে রেকর্ড করা হয়। হিম-মুক্ত সময়ে, বার্ষিক বৃষ্টিপাতের 70% হ্রাস পায়। শীতের শেষে, তুষার কভারের পুরুত্ব 0,3-0,7 মি পৌঁছে যায়, জমিগুলি 0,6-0,9 মিটার গভীরতায় জমা হয়।
ত্রাণ: সমতল এবং পাহাড়ি। মূল পৃষ্ঠের ফর্মগুলি হ'ল নদী উপত্যকা এবং জলাশয়।
মাটি: উত্তর-পশ্চিমে সোড-পডজলিক, মধ্য অংশে ধূসর বন, দক্ষিণে চেরনোজেমগুলি অবনমিত ও ফাঁস হয়েছে।
কৃষিজমি আয়তন: 1972,9 হাজার হেক্টর। আবাদযোগ্য জমি 1556,3 হাজার হেক্টর দখল করেছে।
আলু চাষের ক্ষেত্রে তুলা অঞ্চলের অর্জনগুলি প্রথমবারের মতো আমাদের ম্যাগাজিনে coveredাকা পড়েছিল, যা মোটেই অবাক হওয়ার মতো নয়: এই অঞ্চলটি রাশিয়ায় আলু উৎপাদনের ক্ষেত্রে একের পর এক আত্মবিশ্বাসের সাথে রূপা নিচ্ছে। এই ফসলের গড় বার্ষিক উত্পাদন 2012 হাজার টন, শিল্প চাষের জন্য আলুর গড় বার্ষিক খরচ 454,5 হাজার টন পর্যায়ে রয়েছে।
আসুন আমরা গত তিন বছরের ফলাফল বিবেচনা করি। 2017 সালে, অঞ্চলে শিল্প আলু চাষের জন্য 16,2 হাজার হেক্টর বরাদ্দ দেওয়া হয়েছিল। মোট ফসলের পরিমাণ ছিল ৫১৮.৮ হাজার টন। 518,8 সালে, আলুর অধীনে অঞ্চলটি প্রায় একই স্তরে (2018 হাজার হেক্টর) থেকে যায়। তবে মৌসুমটি আবহাওয়ার পরিস্থিতিতে সবচেয়ে অনুকূল নয়: খুব শুষ্ক, বৃষ্টিপাতের প্রত্যাশিত পরিমাণের এক চতুর্থাংশেরও কম পড়েছিল। কেবল সেচ সরঞ্জাম সহ উদ্যোগগুলি ভাল ফসল পেতে সক্ষম হয়েছিল। মোট ফসল হ্রাস 16,0 হাজার টনে।
এ বছর আলু রোপণের ক্ষেত্রফল 18,2 হাজার হেক্টর হয়েছে। অক্টোবর 31, 2019 পর্যন্ত, বড় এবং মাঝারি আকারের খামারগুলিতে 555,0 হাজার টন পণ্য জমে ছিল।
পুনঃনির্মাণ উন্নয়ন
আধুনিক কৃষি প্রযুক্তি এবং প্রযুক্তিগত উপায়ে, উচ্চ উত্পাদনশীল জাত এবং সংকর, কার্যকর সার এবং উদ্ভিদ সুরক্ষা পণ্য ব্যবহারের সাথে একত্রে ভূমি পুনরুদ্ধার অ-কৃষ্ণ পৃথিবী অঞ্চলে (যার মধ্যে তুলা অঞ্চল অন্তর্ভুক্ত) উচ্চ ফলন নিশ্চিত করার সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ উপায় হিসাবে স্বীকৃত।
পরিসংখ্যান অনুসারে, তুলা অঞ্চলে বর্তমানে ২০.৯ হাজার হেক্টর জমিতে জমি রয়েছে, যার মধ্যে ২০.৪ হাজার হেক্টর কৃষিজমি রয়েছে। সেচযুক্ত কৃষিজমিগুলি ১ 20,9.৯ হাজার হেক্টর এলাকা দখল করেছে, নিকাশী - ৪৫ হাজার হেক্টর। সন্তোষজনক জমি পুনরুদ্ধার 20,4 হাজার হেক্টর, অসন্তুষ্টিজনকভাবে পালন করা হয়
- 6,4 হাজার হেক্টর দ্বারা। সেচযুক্ত জমিতে পুনরুদ্ধার ব্যবস্থার মধ্যে রয়েছে: 728,30২৮.৩০ কিমি বন্ধ এবং ১৮৩.৯ কিমি খোলা সেচ নেটওয়ার্ক, পুকুর - ৩২, অন্যান্য কাঠামো
- 97 ইউনিট নিকাশিত জমিগুলিতে পুনঃনির্ধারণ ব্যবস্থাগুলির মধ্যে রয়েছে: 122,7 কিমি সংগ্রাহক এবং নিকাশী নেটওয়ার্ক এবং 264,4 কিমি খোলা নিকাশী খাল, বিভিন্ন ধরণের কাঠামো - ১০২ ইউনিট units
এই অঞ্চলে একটি উপ-প্রকল্প রয়েছে "তুলা অঞ্চলে ২০১৪-২০১২ মেয়াদে কৃষিজমি জমি পুনরুদ্ধারের উন্নয়ন" ” সাবপ্রগ্রামের মূল কাজগুলি হ'ল: কৃষি জমি কৃষিজম সঞ্চালন থেকে বিসর্জন রোধ করা এবং ফসল উৎপাদনের প্রধান ধরণের উত্পাদনের পরিমাণ বৃদ্ধি করা।
২০১৮ সালে, তুলা অঞ্চল কৃষির উদ্দেশ্যে জমি পুনঃনির্ধারণের উন্নয়নের জন্য ফেডারেল টার্গেট প্রোগ্রামের অংশ হিসাবে ফেডারাল বাজেট থেকে 2019 104 হাজার রুবেল পেয়েছিল। প্রোগ্রামটির জন্য আঞ্চলিক তহবিলের পরিমাণ ছিল 580,5 হাজার রুবেল। সুতরাং, মোট তহবিল পরিমাণ 38 হাজার রুবেল।
এই তহবিলগুলি কৃষি উত্পাদকদের ভর্তুকি প্রদান করতে ব্যবহৃত হয়। সাধারণ ও পৃথক ব্যবহারের জন্য পৃথকভাবে অবস্থিত জলবাহী কাঠামো নির্মাণের জন্য পুনর্গঠন, জমি পুনঃনির্মাণ সিস্টেমগুলির প্রযুক্তিগত পুনরায় সরঞ্জামের জন্য ভর্তুকি সরবরাহ করা হয় এবং নকশার অনুমানগুলিতে নির্দেশিত মোট ব্যয়ের 70% পৌঁছতে পারে (তবে বাস্তবে ব্যয় হয় না)।
মাটির দক্ষতা বাড়ানো
জমির উর্বরতা বৃদ্ধির জন্য পদ্ধতিগত কাজ করা ছাড়া চাষাবাদকৃত অঞ্চলগুলি বৃদ্ধি এবং ফসল উত্পাদন বাড়ানোর সমস্যার সমাধানও অসম্ভব।
এই অঞ্চলে মাটি ডিঅক্সিডেশন প্রোগ্রামের জন্য ধন্যবাদ, গত তিন বছরে, কৃষকরা ১৩৫ হাজার হেক্টর অব্যবহৃত কৃষিজমির প্রচলন ফিরিয়ে দিয়েছে। সুতরাং, এই অঞ্চলটি 135 বছরে একটি রেকর্ড বপন অঞ্চল পেয়েছে।
তবে সমস্যাটি এখনও তীব্র। টিউলা সেন্টার ফর কেমিক্যালাইজেশন অ্যান্ড এগ্রিকালচারাল রেডিওলজি অনুসারে, এই অঞ্চলের ভূখণ্ডে ১ জানুয়ারি, ২০১৮ পর্যন্ত আবাদযোগ্য জমি ও পতিত জমির studied৩১.৮০ হাজার হেক্টর জমির মধ্যে 1০০.৮০ হাজার হেক্টর অ্যাসিডযুক্ত, যার সীমিত পরিমাণ প্রয়োজন। এটির জন্য খনিজ ও জৈব সার, প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টি-রেডিয়েশন ব্যবস্থাগুলি প্রাথমিকভাবে অ্যাসিডযুক্ত মাটি সীমাবদ্ধকরণ এবং পটাশ সারের বর্ধিত ডোজ প্রবর্তন প্রয়োজন।
2019 সালে, আরও 30 হাজার হেক্টর জমিতে সীমিত ইভেন্টগুলি অনুষ্ঠিত হয়। উদাহরণস্বরূপ, চের্নস্কি জেলায়, সম্পর্কিত কাজগুলি মিরাতর্গ-ওরেল (২৯ hect১ হেক্টর জমিতে) এবং আভাঙ্গার্ড-অ্যাগ্রো-তুলা (2961 হেক্টর) সংস্থাগুলি দ্বারা সংগঠিত হয়েছিল।
নির্বাচন এবং বীজ
নেমচিনোভকা ফেডারেল রিসার্চ সেন্টারের একটি শাখা, তুলা গবেষণা ইনস্টিটিউট অফ এগ্রিকালচারের কাজের অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ ক্ষেত্র বীজ আলুর চাষ।
প্রতিবছর, গবেষণা গবেষণা ইনস্টিটিউটের প্রাথমিক বীজ গবেষণা বিভাগ বায়োটিক এবং অ্যাসিওটিক স্ট্রেসের কারণগুলির সাথে প্রতিরোধ সহ অর্থনৈতিকভাবে মূল্যবান বৈশিষ্ট্যের একটি সেট দ্বারা 25-30 জাতের আলুর মূল্যায়ন করে। ইনস্টিটিউট অভিজাত আলুর বীজ প্রচার ও উত্পাদন করে। এ বছর ক্রেতারা উদাচা, রোসারা, লুবাভা, কলোবোক, ক্রেপিশ, রেড স্কারলেট, ব্রায়ানস্ক সুস্বাদু, লাডোগা, গোলুবিজনা, লিলাক কুয়াশা, নাকরা, কুরজ, ঝিগুলেভস্কি জাতীয় জাতের বীজ আলু কিনতে পারবেন।
এছাড়াও অঞ্চলে বীজ আলু চাষে বিশেষীকরণযোগ্য কয়েকটি বিশেষ খামার রয়েছে।
বৃহত্তমগুলির মধ্যে একটি হ'ল ওইও বোগোরোডিটস্কি অ্যালায়েন্স। এটি তুলা জমিতে উত্পাদিত বীজ আলুর মোট পরিমাণের প্রায় 70%। প্রতি বছর, সংস্থার বিশেষজ্ঞরা যত্ন সহকারে ব্রিডিংয়ের জন্য সেরা ইউরোপীয় প্রজনন ব্র্যান্ডের সর্বাধিক মূল্যবান, প্রতিশ্রুতিবদ্ধ জাতগুলি নির্বাচন করেন। বর্তমান মরসুমে, সংস্থাটি ডাচ এবং জার্মান জাতগুলির বীজ উপাদান সরবরাহ করে: রেড সোনজা, নন্দিনা, ভিনেতা, করোল্লেভা আনা, বেলারোসা, বিবর্তন, আর্টেমিস, পিকাসো, অ্যারিজোনা, ডামারিস, ক্রিস্টেল, পারোলি।
বিশ বছরেরও বেশি সময় ধরে, ইয়েগোরশা ফার্ম আলুর বীজ উৎপাদনে ব্যস্ত ছিল। খামারটি উল্কা, ঝুকভস্কি প্রারম্ভিক, লাক, বুলফঞ্চ, রেড স্কারলেট, রাইবিনুশকা, অরোরা, লুগভস্কি, নীল জাতের বীজ আলু উত্পাদন করে।
এছাড়াও, এন্টারপ্রাইজের বিশেষজ্ঞরা নির্বাচনের কাজ পরিচালনা করেন। কৃষক খামার "ইয়েগোরশা" 2017-2025 সালের কৃষির বিকাশের জন্য ফেডারাল বৈজ্ঞানিক ও প্রযুক্তিগত কর্মসূচির কাঠামোর মধ্যে "রাশিয়ান ফেডারেশনে আলু প্রজনন এবং বীজ উত্পাদনের বিকাশ" সাব-প্রোগ্রামে অংশ নিয়েছে। জটিল বৈজ্ঞানিক ও প্রযুক্তিগত প্রকল্পের প্রতিপাদ্য হ'ল "বিভিন্ন উদ্দেশ্যে নতুন রাশিয়ান প্রতিযোগিতামূলক জাতের আলুর তৈরি এবং বীজ উত্পাদন"। এই প্রকল্পের লক্ষ্য হ'ল রুশ জাতের আলু বর্ধিত পুষ্টির মান এবং এমন বৈশিষ্ট্য যা সর্বোচ্চ ভোক্তাদের চাহিদা মেটাতে পারে create
প্রশিক্ষণ
এই অঞ্চলের মধ্য-স্তরের বিশেষজ্ঞরা আই.এস. ইফানোভের নাম অনুসারে অবস্থিত তুলা কৃষি কলেজ এবং আই.এ. স্টিবুটের নাম অনুসারে কৃষি কলেজ "বোগোরোডিটস্কি" দ্বারা প্রশিক্ষিত হন।
আইএস ইফানভের নামে নামাঙ্কিত টিলা কৃষি কলেজটি ১৮1875৫ সাল থেকে (তৎকালীন শিক্ষাপ্রতিষ্ঠানের নাম ছিল "তুলা রিয়েল স্কুল")। কলেজটি এখন একটি বহুমাত্রিক, বহু-স্তরের রাষ্ট্রীয় পেশাদার শিক্ষাপ্রতিষ্ঠান।
প্রধান বৈশিষ্ট্য: "কৃষিবিজ্ঞান", "কৃষি যান্ত্রিকীকরণ", "কৃষির বিদ্যুতায়ন ও স্বয়ংক্রিয়তা", "কৃষি পণ্য উত্পাদন ও প্রক্রিয়াকরণের প্রযুক্তি", "অর্থনীতি এবং কৃষিতে অ্যাকাউন্টিং", "রসদ সম্পর্কিত অপারেশনাল কার্যক্রম", "বাণিজ্য ( শিল্প দ্বারা) "," সামাজিক সুরক্ষা আইন এবং সংস্থা "," কৃষি যন্ত্রপাতি ও সরঞ্জাম পরিচালনা ও মেরামতের ", ইত্যাদি etc.
কারিগরি বিদ্যালয়টি কর্মজীবী পেশায় প্রাথমিক বৃত্তিমূলক শিক্ষা এবং বৃত্তিমূলক প্রশিক্ষণ প্রদান করে ("কৃষি উত্পাদনের ট্রাক্টর-ড্রাইভার-মেশিন অপারেটর", "কৃষি উত্পাদনের মাস্টার" প্রোগ্রামের আওতায়)। কলেজটিতে 890 জন শিক্ষার্থী রয়েছে।
আই.এ. স্টেবুতের নাম অনুসারে টুলা অঞ্চল "কৃষি কলেজ" বোগোরোডিটস্কি "এর রাজ্য পেশাদার শিক্ষাপ্রতিষ্ঠান 1898 সালে প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল। কলেজটি নিম্নলিখিত বৈশিষ্ট্যগুলিতে প্রশিক্ষণ গ্রহণ করে: "কৃষি যান্ত্রিকীকরণ", "কৃষির বৈদ্যুতিককরণ এবং স্বয়ংক্রিয়তা", "কৃষি যন্ত্রপাতি ও সরঞ্জাম অপারেশন এবং মেরামত", "ভূমি সম্পর্ক", "ভেটেরিনারি মেডিসিন", "জুটেকনিক্স"।
কৃষিতে উচ্চশিক্ষা তুলা রাজ্য শিক্ষাগত বিশ্ববিদ্যালয়ে প্রাপ্ত হতে পারে। লিও টলস্টয়। বিশ্ববিদ্যালয় ভবিষ্যতে কৃষিবিদদের প্রযুক্তি ও ব্যবসায় অনুষদে প্রবেশের জন্য আমন্ত্রণ জানিয়েছে, "কৃষি প্রকৌশল" প্রশিক্ষণের দিকনির্দেশনা (প্রোফাইল "কৃষি ব্যবসায়ের প্রযুক্তিগত সিস্টেম")।
প্রসেসিং
রাশিয়ায় আলু উৎপাদনের দিক থেকে অন্যতম বৃহত্তম অঞ্চল তুলা অঞ্চলে, প্রক্রিয়াকরণের দিকনির্দেশনার বিকাশের দিকে অনেক বেশি মনোযোগ দেওয়া হয়।
২০১১ সাল থেকে অঞ্চলটি আলু ফ্লেক্স এলএলসি ম্যাক্সিম গোর্কি প্লাস তৈরির জন্য উদ্ভিদটি পরিচালনা করছে। অপারেশন চলাকালীন, সংস্থাটি তার উত্পাদন ক্ষমতা দ্বিগুণ করেছে এবং আজ দেশে তার কুলুঙ্গিতে একটি শীর্ষস্থান অর্জন করেছে। প্রতি বছর, উদ্ভিদ প্রায় 2011 টন আলু ফ্লেক্স উত্পাদন করে, পণ্য আন্তর্জাতিক সার্টিফিকেশন স্কিম এফএসএসসি 15 এর প্রয়োজনীয়তা পূরণ করে।
বিগত মরসুমের ফলাফল অনুসারে (2018-2019), সংস্থাটি 117 টনেরও বেশি আলু প্রক্রিয়াকরণ করেছে, যার মধ্যে 000 টন সমাপ্ত পণ্য প্রাপ্ত হয়েছিল। প্রতি মাসে, উদ্ভিদ নিজস্ব ব্র্যান্ড নাম "পাইরেস্কা" এর অধীনে প্রায় 14 টন প্যাকেজজাত পণ্য উত্পাদন করে।
রাশিয়ায় সংস্থার গ্রাহকরা হলেন বড় খাদ্য উত্পাদক: এলএলসি ইউনিলিভার রুস, এলএলসি নেসলে রাশিয়া, এলএলসি টিপিকে বায়োফুড, এলএলসি দোশিরাক কোয়া, এলএলসি রুকার্ট এবং আরও অনেকে। উত্পাদিত পণ্যের কমপক্ষে 40% পণ্য বিদেশে মাসিক সরবরাহ করা হয়।
অদূর ভবিষ্যতে, এই অঞ্চলের বৃহত্তম আলু উত্পাদনকারী মানুক আভেটিসিয়ানের ফার্ম আলু ফ্লেকের উত্পাদন জন্য নিজস্ব উদ্ভিদ খোলার পরিকল্পনা করেছে। জুন, 2019 এ, এক্সএক্সএমআই সেন্ট পিটার্সবার্গ আন্তর্জাতিক অর্থনৈতিক ফোরামে, তুলা অঞ্চল সরকার এবং স্বতন্ত্র উদ্যোক্তা এম জেঃ আভেটিসায়ানের মধ্যে একটি সমঝোতা চুক্তি স্বাক্ষরিত হয়েছিল। প্রকল্পে বিনিয়োগের পরিমাণের পরিমাণ হবে 1,5 বিলিয়ন রুবেল।
২০২০ সালের জন্য, অঞ্চলটি মিরাটর্গ এগ্রিবিসনেস হোল্ডিংয়ে ফল এবং শাকসবজি এবং আলু প্রক্রিয়াকরণের জন্য একটি উচ্চ প্রযুক্তি উদ্ভিদ চালু করার পরিকল্পনা করেছে। সংস্থা, যার আনুমানিক ক্ষমতা প্রতি বছর 2020 হাজার টন হবে, খুচরা ও কেটারিং প্রতিষ্ঠানের প্রয়োজনে কাজ করবে। বিনিয়োগের পরিমাণ প্রায় 45 বিলিয়ন রুবেল হবে।
ফল ও সবজি প্রক্রিয়াকরণের প্রকল্পটি ৩ হাজার হেক্টরও বেশি জমিতে আলু, গাজর, পেঁয়াজ এবং রসুনের পাশাপাশি প্রসেসড সবজির সঞ্চয় ও প্যাকেজিং সহ একটি কৃষিক্ষেত্রের উল্লম্বভাবে সংহত উত্পাদনের অংশ হয়ে উঠবে।
GASTROFESTIVAL
তুলায় এখনও আলুর কোনও স্মৃতিস্তম্ভ নেই, তবে এর অর্থ এই নয় যে এই সংস্কৃতিটি এই অঞ্চলে সম্মানিত নয়। তারা সপ্তাহের দিন বা ছুটিতে আলু ছাড়া করতে পারে না। সুতরাং, সিটি দিবসে, যে তুলা সেপ্টেম্বরের প্রথম উইকএন্ডে পালন করে, বেশ কয়েক বছর ধরে পরপর ছুটির সমস্ত অতিথিকে অবশ্যই তাজা আলুর থালা হিসাবে চিকিত্সা করা উচিত।
এই বছরও, শহর কর্তৃপক্ষ দ্বারা আয়োজিত গ্যাস্ট্রো উত্সবে, মূল ভূমিকা ছিল অবশ্যই আলু দ্বারা - ভাজা, ক্রিম দিয়ে বেকড, পাই এবং প্যাসিটি পূরণে - খুব সুস্বাদু - কারণ তারা স্থানীয় ক্ষেত্রে বেড়ে ওঠে।