এবার আলু তোলার পালা। কোমির রোসেলখোজনাদজোরের কর্মচারীরা প্রজাতন্ত্রের বাসিন্দাদের জন্য কীভাবে এটি সঠিকভাবে সংগ্রহ করা যায় এবং শীতকালে দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজের জন্য প্রস্তুত করা যায় সে সম্পর্কে সুপারিশ প্রস্তুত করেছেন।
প্রথমত, আপনি কীভাবে বুঝবেন যে আলু কখন পাকা এবং ফসল কাটার জন্য প্রস্তুত? বেশ কিছু সহজ কৃষি কৌশল রয়েছে। যদি আলুর শীর্ষগুলি শুকিয়ে যেতে শুরু করে এবং শুয়ে থাকে তবে এটি একটি স্পষ্ট লক্ষণ যে বৃদ্ধির প্রক্রিয়াগুলি সম্পন্ন হয়েছে। একটি গুল্ম খনন করুন এবং আলুর খোসা পরিদর্শন করুন: এটি খোসা ছাড়াই ঘন হওয়া উচিত। কান্ড থেকে কন্দ আলাদা করার চেষ্টা করুন - এটি কোন প্রচেষ্টার কারণ হবে না।
আপনি আলু কাটা শুরু করার আগে, আমরা আপনাকে সাইটটি প্রস্তুত করার পরামর্শ দিই: এর এলাকা এবং আপনার ক্ষমতা, আবহাওয়া, পাত্র, বেলচা, কাঁটাচামচ এবং ঠেলাগাড়ির প্রাপ্যতা মূল্যায়ন করুন। আলু তোলার জন্য পরিষ্কার আবহাওয়া বেছে নেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।
বেশিরভাগ গাছপালা দেরী ব্লাইট দ্বারা মারাত্মকভাবে প্রভাবিত হয় এমন অঞ্চলে শীর্ষগুলি কেটে ফেলা উপযুক্ত, যাতে সংক্রমণ মাটিতে প্রবেশ না করে। 90% বাদামী হয়ে যাওয়ার পরে শীর্ষগুলি কাঁটানো যেতে পারে, তারপর সাইট থেকে দূরে সরিয়ে এবং পুড়িয়ে ফেলা হয়।
আগস্টের শেষে ম্যানুয়ালি আলু তোলার সময়, কিছু কৃষক মাটির উপরিভাগ থেকে প্রায় 15 সেমি দূরে - উপরের অংশগুলি কাটিয়ে দেয়। তারা এটিকে অনুপ্রাণিত করে যে তারা বীজ কন্দ পাওয়ার পরিকল্পনা করে।
দেরী ব্লাইট সহ গাছগুলিকে বাদ দেওয়া খুব গুরুত্বপূর্ণ, কারণ তাদের কন্দগুলিও সংক্রামিত হতে পারে। আক্রান্ত কন্দগুলিকে একপাশে রেখে যেকোন প্রক্রিয়াকরণে রাখতে হবে, তবে সংরক্ষণ করা হবে না।
খননের পরে সর্বোত্তম স্টোরেজের জন্য, আলুগুলিকে মাটিতে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে শুকানো উচিত, তবে উজ্জ্বল রোদে নয়, যাতে তারা সবুজ না হয়ে যায়। আমরা কন্দগুলিকে একটি ছাউনির নীচে, একটি স্তরে শুকানোর পরামর্শ দিই, যাতে ছাউনিটি দক্ষিণ দিকে ঢেকে যায় এবং আলুর মধ্যে বাতাস বইতে দেয়। সঠিক শুকানোর সময় প্রতিষ্ঠিত হয়নি। সাধারণত একটি ভাল গরম দিনের পাঁচ ঘন্টাই যথেষ্ট, যার পরে আলু নিরাপদে সংরক্ষণ করা যেতে পারে। আলু রোপণের আগে, তামা সালফেট বা স্লেকড চুনের দ্রবণ দিয়ে উদ্ভিজ্জ স্টোরেজ এলাকায় চিকিত্সা করা প্রয়োজন।
Genya, Djavrşyan https://komiinform.ru