নতুন বপন মৌসুমের প্রাক্কালে, আলু সিস্টেম ম্যাগাজিনের সম্পাদকরা একটি traditionalতিহ্যবাহী প্রাক বসন্ত জরিপ পরিচালনা করেছিলেন। আমরা কৃষকদের শেষ মৌসুমের ফলাফল, এই বছরের জন্য প্রাসঙ্গিক সমস্যা এবং অবশ্যই ভবিষ্যতের পরিকল্পনা সম্পর্কে জিজ্ঞাসা করেছি।
সের্গেই ভোলকভ, এসপি জিকেএফএইচ ভলকভ এসভি এর প্রধান,
ইভানোভো অঞ্চল
আলু অধীনে 50 হেক্টর
- 2019 সালে, আমাদের ফার্ম আলু এবং শাকসব্জির একটি দুর্দান্ত ফসল পেয়েছিল (আমরা গাজর, বিট, বাঁধাকপিও উত্পন্ন করি)। শাকসবজির জন্য, ফলন বেড়েছে 60%। আবহাওয়ার পরিস্থিতি একটি ভূমিকা পালন করেছিল: যথেষ্ট আর্দ্রতা ছিল।
তবে ফসলের বছরগুলিতে, নিয়ম হিসাবে বাজারে দাম উত্সাহজনক হয় না।
আলুগুলির সাথে সবচেয়ে স্থিতিশীল পরিস্থিতি রয়ে গেছে: এখন (ফেব্রুয়ারি 5 - ইডি। হিসাবে) আমরা এগুলি 8 রুবেল / কেজি বিক্রি করি, আমাদের অঞ্চলে শরত্কালে দাম 6,5-7 রুবেল / কেজি স্তরে রাখা হয়েছিল, তবে সম্ভাবনা ছিল ক্রেতারা, যারা বলেছিলেন যে তারা 5-5,5 রুবেল / কেজি বেচ কিনতে চায় to আমরা ইতিমধ্যে বেশিরভাগ পণ্য বিক্রি করে দিয়েছি, এখন কেবলমাত্র স্কার্বের বিভিন্ন স্টোরেজে রয়েছে।
আমরা শাকসব্জী - বাজারে যে দামে বিক্রি করি। অবশ্যই, তারা গত বছরের তুলনায় অনেক কম, তবে কোনও বিকল্প নেই। একটি উন্নত পরিস্থিতির জন্য অপেক্ষা করা সর্বদা একটি বিজয়ী কৌশল নয়, সুতরাং, একটি নিয়ম হিসাবে, আমরা ফসলের পুরো পরিমাণকে ব্যাচগুলিতে বিভক্ত করি, যা আমরা বসন্ত অবধি মাসিক বিক্রি করি।
উদাহরণস্বরূপ, আমরা 1,5 টন বাঁধাকপি পেয়েছি এবং প্রতি মাসে 200 টন বিক্রি করি sell উদ্ভিজ্জ স্টোরহাউজ হিমায়ন সরঞ্জাম দিয়ে সজ্জিত, অতএব আমরা একটি উচ্চ স্তরে মানের বজায় রাখি।
নতুন মৌসুমে, আমরা একই স্তরে শাকসব্জির জন্য অঞ্চল ছেড়ে যাওয়ার পরিকল্পনা করি, তবে আমরা শস্যের পক্ষে আলু উৎপাদনের পরিমাণ হ্রাস করতে চাই।
সের্গেই বাশমকভ, আইপি কেএফএইচ হেড এস বাশমকভ,
কেমেরোভো অঞ্চল
আলু অধীনে 90 হেক্টর
- 2019 একটি ফলপ্রসূ বছর ছিল, আমরা প্রচুর আলু সংগ্রহ করেছি, তবে আমরা লাভজনকভাবে এটি বিক্রি করতে পারি না: বাজারে দুর্দান্ত প্রতিযোগিতা রয়েছে, বেশ কয়েক বছর ধরে এই অঞ্চলে অতিরিক্ত উত্পাদন লক্ষ্য করা গেছে। এখন আমরা 8-10 রুবেল / কেজি ব্যাচ বিক্রি করছি।
আমরা বিভিন্ন ধরণের জার্মান সিলেকশন (সোলানা), পাশাপাশি গার্হস্থ্য জাতীয় গাছগুলি বৃদ্ধি করি - টিলেয়েভস্কি, কেমেরোভচেনিন, তনয়। আমরা এই বিষয়টিকে প্রাধান্য দিই যে আমাদের পরিস্থিতিতে তারা আমাদের একটি উচ্চমানের পণ্য: মসৃণ, দৃষ্টি আকর্ষণীয় এবং সুস্বাদু পেতে অনুমতি দেয়।
আমরা নতুন মৌসুমে আলুর জন্য অঞ্চল বাড়ানোর পরিকল্পনা করি না। সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, উত্পাদন পরিমাণ বেড়েছে, ফলন বৃদ্ধি পেয়েছে।
আমরা উত্তোলিত সার ব্যবহারের জন্য পরীক্ষা-নিরীক্ষা করি; 2019 সালে এই ক্ষেত্রগুলিতে আমরা 550 সেন্টিগ্রেড হে। তবে সাধারণভাবে, কীটনাশক ব্যবহার না করে অর্থনীতি ধীরে ধীরে পরিবেশ-বান্ধব পণ্য উৎপাদনের দিকে এগিয়ে চলেছে। অঞ্চলটিতে ইকো-আলুর চাহিদা রয়েছে, নেটওয়ার্কগুলি থেকে অনুরোধ রয়েছে, এমন একজন বিনিয়োগকারী আছেন যিনি এই বিষয়ে আমাদের সহায়তা করতে প্রস্তুত। আর এ জাতীয় পণ্যের দাম বাজারে অনেক বেশি আকর্ষণীয়। এছাড়াও, আমরা আমাদের শিশুদের স্বাস্থ্যকর খাবার গ্রহণের জন্য স্কুল খাদ্য কারখানায় ইকো-আলু সরবরাহ করার পরিকল্পনা করি inte আমরা ধোয়া, পরিষ্কার এবং ভ্যাকুয়াম প্যাকেজিংয়ের জন্য সরঞ্জাম সরবরাহ করি এবং আমরা কাজ করব।
কেএফএইচ পপভভ ভিএন এর প্রধান ব্যায়াচ্লাভ পপভ,
ইয়ারোস্লাভ অঞ্চলের
আলু অধীনে 80 হেক্টর
- আলু ছাড়াও আমরা বাঁধাকপি, গাজর, বিট জন্মাতে থাকি। প্রতিটি বিভাগের জন্য, গত বছর ফসলের পরিমাণ বৃদ্ধি পেয়েছে এবং বিক্রয়মূল্য হ্রাস পেয়েছে।
আমরা আলু 9-10 রুবেল / কেজি বিক্রি করি এবং এটি গত বছরের একই সময়ের তুলনায় সস্তা। আমি জানি যে অঞ্চলে এমন খামার রয়েছে যেখানে তারা 5-6 রুবেল / কেজি (পণ্যগুলির মান কম হলে) সাথে সম্মত হয়।
কোনও কারণে, এই বছরে আমাদের অঞ্চলে সাদা আলুর চাহিদা বেশি; লাল চাহিদা সর্বনিম্নে নেমেছে।
পরের মরসুমের পরিকল্পনাগুলি সূচক, তবে উত্পাদন বাড়ানোর প্রশ্নটিও এটির পক্ষে উপযুক্ত নয়। সম্ভবত, আমরা আলুর অধীনে অঞ্চল হ্রাস করব। আমরা পণ্যের গুণমান নিয়ে কাজ করতে আরও মনোযোগ দেব।
আমরা মৌলিকভাবে জাতগুলি পরিবর্তন করতে যাচ্ছি না, তবে আমরা পরিচিত এবং সুপ্রতিষ্ঠিত (ভেগা, কোরোলেভা আনা) তে নতুন একটি যুক্ত করতে চাই।
নিকোলে পপভ, কেএফএইচ প্রধান "আশা",
আস্ট্রখান অঞ্চল
আলু অধীনে 100 হেক্টর
- একটি কৃষক উত্পাদকের জন্য মরসুমের পুরো পয়েন্টটি এটির সফল বাস্তবায়ন। 2019 সালে, আমরা আরবিউ 25 / কেজিতে প্রাথমিক আলু বিক্রি শুরু করি। তবে এই দামটি মাত্র দুই দিন স্থায়ী হয়েছিল, তারপরে রুবেল দ্বারা প্রতিদিন পড়ে। আমরা ইতিমধ্যে 13 রুবেল / কেজি এ শেষ ব্যাচ বিক্রি করেছি। জমা হওয়া আলু বিক্রির চেষ্টা করার সময় আমি এখন আমাদের অঞ্চলে কৃষকরা যে চ্যালেঞ্জগুলির মুখোমুখি হচ্ছি তাদের অনুসরণ করছি।
কমপক্ষে 8 হাজার টন পণ্য ভারসাম্যগুলিতে তালিকাভুক্ত থাকে এবং বস্তুনিষ্ঠভাবে এটি সম্ভাব্য নয় যে এই পরিমাণের কমপক্ষে অর্ধেকের জন্য ক্রেতাদের সন্ধান করা সম্ভব হবে। দাম খুব কম। আমাদের অঞ্চলে আলু জন্মানোর জন্য গুরুতর ব্যয় (উদাহরণস্বরূপ, ফলাফল পাওয়া সহজ নয়, এবং আপনাকে প্রতি মরসুমে কমপক্ষে 12 বার জল দিতে হবে) বিবেচনা করে কৃষকরা উত্তেজনাপূর্ণ পরিবেশে বসন্তের জন্য প্রস্তুতি নিচ্ছেন।
নতুন মৌসুমে, বৈকল্পিক লাইন আপডেট করা ব্যতীত অর্থনীতিতে লক্ষণীয় পরিবর্তনগুলি পরিকল্পনা করা হয়নি। আমি সর্বদা বাজারে প্রতিশ্রুতিবদ্ধ বিভিন্ন ধরণের চেহারা অনুসরণ করার চেষ্টা করি, আমি প্রতি দুই বছর পর পর নতুন শুরু করি। খামারে চাষাবাদ ক্ষেত্রটি সাত বছর ধরে পরিবর্তিত হয়নি, এবং এই বছরটি একই স্তরে থাকবে।
ভিক্টর সোলেনকভ, ভেস্তা এলএলসির উপ-মহাপরিচালক,
তাম্বভ অঞ্চল
আলু অধীনে 69 হেক্টর
- আমরা 2019 এর ফসল সম্পর্কে অভিযোগ করতে পারি না: আমরা 2018 এর চেয়ে বেশি ফলন করেছি। অবশ্যই, মরসুমে ছোট সমস্যাগুলি এখনও লক্ষ্য করা গেছে, তবে এগুলি ছাড়া কৃষিতে এমন কোনও জিনিস নেই। গরম সময়কালে, ড্রিপ সেচ ব্যবহার করা হত, যার কারণে, পণ্যের গুণমানটি উচ্চতর হয়।
আমরা এখন 8-9 রুবেল / কেজি বিক্রি করি। দাম কম, তবে বস্তুনিষ্ঠভাবে, আলুগুলি আরও ব্যয়বহুল হলে প্রতিযোগী আরও থাকত।
বাস্তবায়নে কোনও সমস্যা নেই, তবে আমরা নিয়মিত গ্রাহকদের পণ্য সরবরাহ করি।
2020 মরসুমে আমরা এই অঞ্চলটি বাড়িয়ে তুলব না। আমরা কেবল বৈচিত্র্য নিয়ে পরীক্ষা করার পরিকল্পনা করি: আমরা প্রক্রিয়াকরণের জন্য উপযুক্ত তাদের ভাণ্ডারে প্রবর্তন করব। বেলায়ে ডাচা কোম্পানির ফ্রেঞ্চ ফ্রাই কারখানাটি পার্শ্ববর্তী অঞ্চলে অবস্থিত, এবং আমরা বেশ কয়েক বছর ধরে সম্ভাব্য সহযোগিতার কথা ভাবছি। সংস্থাটি কৃষকদের জন্য আকর্ষণীয় পরিস্থিতি সরবরাহ করে, আমরা কৃষকদের কাছ থেকে ইতিবাচক অভিজ্ঞতা শুনেছি, তাই চেষ্টা করার জন্য সমস্ত পূর্বশর্ত রয়েছে। যদি সমস্ত কিছু কার্যকর হয়, তবে ভাজার জন্য বিভিন্ন জাতের উত্পাদন একটি পৃথক ব্যবসায়িক অঞ্চলে স্থানান্তরিত করা যেতে পারে, টেবিলের পণ্যের অধীনে উপলব্ধ স্থানটি রেখে দেওয়া, তবে এটি ভবিষ্যতের বিষয়।