ইস্টফ্রুট বিশ্লেষকদের প্রতিবেদনে, ব্যবসায়িক কার্যকলাপের বৃদ্ধি রাশিয়ান খামারগুলিতে উচ্চ-মানের গাজরের দাম বৃদ্ধিকে উদ্দীপিত করে।
আজ, প্রধান উৎপাদন অঞ্চলের কৃষকরা 8-15 রুবেল/কেজি ($0,13-0,23/কেজি) উচ্চ মানের গাজর পাঠায়, যা গড়ে গত কার্য সপ্তাহের শেষের তুলনায় 14% বেশি ব্যয়বহুল। যাইহোক, একই সময়ে, শিল্প বিশেষজ্ঞরা জোর দেন যে দামের ঊর্ধ্বমুখী প্রবণতা একচেটিয়াভাবে উচ্চ-মানের গাজরের সেগমেন্টে পরিলক্ষিত হয়, যা স্টোরেজের জন্য কেনা হয়। একই সময়ে, খামারগুলি 6 রুবেল/কেজি ($0,09/কেজি) থেকে স্টোরেজের জন্য অনুপযুক্ত পণ্যগুলি অফার করে এবং কৃষকরা এই জাতীয় পণ্যগুলির দাম কমানো চালিয়ে যাওয়ার জন্য তাদের প্রস্তুতি ঘোষণা করে।
বাজারের খেলোয়াড়দের মতে, এই মূল ফসলের সেগমেন্টে ব্যবসায়িক কার্যকলাপের একটি উল্লেখযোগ্য বৃদ্ধি মূল্য বৃদ্ধিতে অবদান রাখে। একই সময়ে, বেশির ভাগ খামার উচ্চ মানের গাজরের বিক্রি স্থগিত করেছে এমনকি উচ্চ মূল্য বৃদ্ধির প্রত্যাশায় এবং ফসলের সিংহভাগ সংরক্ষণের জন্য সংরক্ষণ করেছে। তারা বিক্রয়ের জন্য শুধুমাত্র উদ্বৃত্ত অফার করে, যার ফলস্বরূপ বাজারে অফারটি এই মুহূর্তে কিছুটা সীমিত।
একই সময়ে, এটি লক্ষ করা উচিত যে দাম বৃদ্ধি সত্ত্বেও, আজ রাশিয়ান বাজারে উচ্চ-মানের গাজরের দাম গত বছরের একই সময়ের তুলনায় গড়ে 13% কম। যাইহোক, বাজারের অংশগ্রহণকারীরা উড়িয়ে দেন না যে দামের ঊর্ধ্বমুখী প্রবণতা একটি অস্থায়ী ঘটনা হতে পারে। তাদের মতে, দামের আরও বৃদ্ধি কৃষকদের স্টোরেজ থেকে গাজর বিক্রি শুরু করতে অনুপ্রাণিত করতে পারে, যা সরবরাহ বৃদ্ধির দিকে পরিচালিত করবে এবং ফলস্বরূপ, দাম হ্রাস পাবে।