আলুর দেরী ব্লাইট অধ্যয়নে উল্লেখযোগ্য অগ্রগতি হওয়া সত্ত্বেও এবং ফাইটোপ্যাথোজেনের জ্ঞানের উপর ভিত্তি করে নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা প্রয়োগ করা সত্ত্বেও, রোগটি এখনও ফসলের ক্ষতি এবং উদ্ভিদ সুরক্ষা পণ্যগুলির সাথে রাসায়নিক চিকিত্সার ব্যয়ের কারণে উল্লেখযোগ্য ক্ষতি করে।
এই রোগটি একটি oomycete দ্বারা সৃষ্ট হয় Phytophthora infestans, পাতা, অঙ্কুর এবং কন্দ প্রভাবিত করে।
অল্প পরিমাণে সংক্রমণের পরেও কন্দগুলি সঞ্চয়স্থানে প্রবেশ করে প্রায়ই পণ্যের বড় ক্ষতির দিকে পরিচালিত করে। দেরী ব্লাইটের কার্যকারক এজেন্ট এমনকি + 3 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রায়ও কার্যকর থাকে। কন্দের পৃষ্ঠে ফাইটোপ্যাথোজেনের বিকাশ ত্বকের মধ্য দিয়ে সুবিধাবাদী ব্যাকটেরিয়ার অনুপ্রবেশকে সহজ করে, যার ফলে নরম পচা হয়।
দেরী ব্লাইটের লক্ষণ পাতায় অনিয়মিত আকারের দাগ দেখা যায়, যা রোগের বিকাশের সাথে সাথে ধীরে ধীরে আকারে বৃদ্ধি পায়। দাগের প্রান্ত বরাবর পাতার উপরের দিকে হালকা সবুজ সীমানা তৈরি হয়। আর্দ্র আবহাওয়ায়, সাদা ফাইটোপ্যাথোজেনের স্পোরুলেশন প্রান্ত বরাবর দাগের নীচের দিকে বিকাশ লাভ করে। কন্দের পৃষ্ঠে, রোগটি গাঢ় বাদামী দাগের আকারে প্রদর্শিত হয়। কন্দের অভ্যন্তরে একটি গাঢ় বাদামী পচা তৈরি হয়, যা পৃষ্ঠের কাছাকাছি অবস্থিত, তবে যা ধীরে ধীরে কন্দের কেন্দ্রে প্রবেশ করে। ফাইটোপ্যাথোজেনের বিস্তারের প্রধান পথ হল সংক্রামিত ক্ষেত্র থেকে বায়ুবাহিত চিড়িয়াখানা, 'স্বেচ্ছাসেবী আলু উদ্ভিদ' এবং ক্ষেতের কাছাকাছি ফেলে দেওয়া কন্দের স্তূপে জন্মানো গাছপালা। বাতিল কন্দ থেকে জন্মানো গাছপালা, যেমন "স্বেচ্ছাসেবক" গাছগুলিও এফিড দ্বারা সংক্রামিত ভাইরাল রোগের আধার হতে পারে; অন্যান্য রোগ (রাইজোক্টোনিওসিস, অ্যানথ্রাকনোজ, পাউডারি স্ক্যাব) এবং কীটপতঙ্গ (মুক্ত-জীবিত নেমাটোড, আলু সিস্ট নেমাটোড, এফিড)। এছাড়াও, তাদের মধ্যে ওস্পোরস তৈরি হতে পারে, যা ছত্রাকনাশক চিকিত্সার বর্ধিত সংখ্যার সাথে প্রতিরোধের বর্ধিত ঝুঁকির কারণে দেরী ব্লাইটের বিরুদ্ধে লড়াইকে আরও জটিল করে তুলতে পারে।
দক্ষিণাঞ্চলে, কাটা আলুর অঙ্কুরোদগম রোধ করার জন্য, স্তূপগুলিকে অবিলম্বে ডিকুয়াট বা গ্লাইফোসেট দিয়ে চিকিত্সা করা উচিত (যদি গাছগুলি দেখা যায় তবে চিকিত্সাটি পুনরাবৃত্তি করতে হবে)। এই জাতীয় গাছগুলির বিরুদ্ধে লড়াই করার একটি খুব কার্যকর পদ্ধতি হ'ল বাতিল কন্দগুলিকে কালো ফিল্ম দিয়ে ঢেকে দেওয়া। স্তূপের কিনারা বরাবর, ফিল্মটিকে অবশ্যই ভালভাবে সুরক্ষিত করতে হবে যাতে ফাইটোপ্যাথোজেনের জুসপোরাঙ্গিয়া উড়ে যেতে না পারে এবং প্রাণীরা ফিল্মের নীচে প্রবেশ করে এটি ছিঁড়তে না পারে। যদি গাদা তাড়াতাড়ি ফিল্ম দিয়ে আচ্ছাদিত হয়, তাহলে গ্লাইফোসেট চিকিত্সার প্রয়োজন নাও হতে পারে। আলু ক্ষেত এবং সেচের জন্য পানির উৎস থেকে কাটা কন্দগুলিকে দূরে রাখা খুবই গুরুত্বপূর্ণ।
জন্য সবচেয়ে সাধারণ Phytophthora infestans অযৌন প্রজনন, যেখানে জুসপোরাঙ্গিয়া সরাসরি হাইফাই হিসাবে অঙ্কুরিত হতে পারে বা ফ্ল্যাজেলা দিয়ে চিড়িয়াখানা ছেড়ে দিতে পারে, যা জলের ফিল্মের মাধ্যমে উদ্ভিদের মধ্যে প্রবেশ করে। ওস্পোরস মাটিতে দীর্ঘকাল বেঁচে থাকতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, ডাচ বিশেষজ্ঞদের মতে (প্ল্যান্ট প্যাথলজি জার্নাল, 2000), ওস্পোরস বালুকাময় মাটিতে 48 মাস এবং কাদামাটি মাটিতে 34 মাস বন্যার সময় তাদের সংক্রামিত করার ক্ষমতা ধরে রাখতে পারে। এটি উল্লেখ করা হয়েছিল যে জাতি-নির্দিষ্ট প্রতিরোধের নিম্ন স্তরের সাথে আলুর জাতগুলিতে সর্বাধিক সংখ্যক ওস্পোর তৈরি হয়েছিল। ইউরোপীয় ডাটাবেস থেকে তথ্য অনুযায়ী সেরা 4 মাটি (2020), মাটির সংক্রমণ কমাতে Phytophthora infestans (ওস্পোরস), আলু সিস্ট নেমাটোড, রাইজোকটোনিয়া এবং অন্যান্য কীটপতঙ্গ, পাঁচ বছর পরে আলু ক্ষেতে ফেরত দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।
সম্প্রতি অবধি, আলু সুরক্ষা কৌশলটি উদ্ভিদ সুরক্ষা পণ্যগুলির সাথে প্রচুর পরিমাণে চিকিত্সা ব্যবহারের উপর ভিত্তি করে ছিল। কিন্তু সম্প্রতি, আংশিকভাবে নতুন প্রতিরোধী জিনোটাইপের উত্থানের কারণে ফাইটোফোথোরা infestans (ইউরোপীয় কিছু দেশে, জিনোটাইপ EU_43_A1, 100 পিপিএম মাত্রায় ম্যান্ডিপ্রোপামাইড প্রতিরোধী), সমন্বিত আলু সুরক্ষা আরও ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়েছে।
দেরী ব্লাইটের বিরুদ্ধে সমন্বিত আলু সুরক্ষার প্রাথমিক পদ্ধতি:
- একটি উচ্চ প্রতিরোধের স্কোর সঙ্গে ক্রমবর্ধমান আলুর জাত.
- সংক্রমণের প্রাথমিক উত্স ধ্বংস ("স্বেচ্ছাসেবী" গাছপালা, বাতিল কন্দের স্তূপ, সংক্রামিত বীজ কন্দ এবং আক্রান্ত আলু গাছ)।
- প্রতিরোধ বিরোধী কৌশলের অংশ হিসাবে উদ্ভিদ সুরক্ষা চিকিত্সার সর্বোত্তম সংখ্যক পরিকল্পনা করতে দেরী ব্লাইটের ঝুঁকি, বিভিন্ন প্রতিরোধ এবং আবহাওয়ার অবস্থার উপর ভিত্তি করে ছত্রাকনাশক চিকিত্সার সিদ্ধান্ত নেওয়ার ব্যবস্থা ব্যবহার করা। অল-রাশিয়ান ইনস্টিটিউট অফ ফাইটোপ্যাথোলজি (ভিএনআইআইএফ) এর ভিত্তিতে রাশিয়ান ভাষায় একটি প্রোগ্রাম তৈরি করা হয়েছে VNIIFBlight. রাশিয়ান ফেডারেশনে লেট ব্লাইটের বিকাশের একটি অনলাইন পূর্বাভাস পাওয়ার জন্য "এক্সপ্রেস ফোরকাস্ট - লেট ব্লাইট" কম্পিউটার প্রোগ্রামের জন্য FGBNU VNIIF-এর পেটেন্ট RU 2019663121 (2019) রয়েছে। বর্তমানে রাশিয়ায় দেরী ব্লাইট এবং অল্টারনারিয়ার "অ্যাগ্রোডোজার" এর বিরুদ্ধে ছত্রাকনাশক চিকিত্সা চালানোর জন্য একটি সিদ্ধান্ত গ্রহণের ব্যবস্থা (ডিএমএস) রয়েছে। অন্যান্য অনেক দেশও দেরিতে ব্লাইট ঝুঁকির পূর্বাভাস গ্রহণের জন্য প্রোগ্রাম প্রতিষ্ঠা করেছে। উদাহরণস্বরূপ, যুক্তরাজ্যে দেরী ব্লাইটের জন্য একটি অনলাইন প্ল্যাটফর্ম রয়েছে হাটন ব্লাইটস্পাই. প্ল্যাটফর্মটি জেমস হাটন লিমিটেড দ্বারা রক্ষণাবেক্ষণ করা হয়, আবহাওয়া সংক্রান্ত তথ্য মেট ইনস্টিটিউট দ্বারা সরবরাহ করা হয় এবং ক্রিয়েটিভ কমন্স অ্যাট্রিবিউশন 4.0 আন্তর্জাতিক লাইসেন্সের অধীনে লাইসেন্সপ্রাপ্ত। বেশ কয়েকটি অঞ্চলে, জনসংখ্যার কাঠামো এবং উদ্ভিদ সুরক্ষা পণ্যগুলির প্রতিরোধের স্তরের উপর বিশেষজ্ঞদের গবেষণা কাজের অংশ হিসাবে সংস্থান/প্ল্যাটফর্ম তৈরি করা হয়েছে (উদাহরণস্বরূপ, ইউরোপে - ইউরোব্লাইট, চীনে - চায়নাব্লাইট), যে তথ্য থেকে অনুশীলনকারীদের এই অঞ্চলে রোগজীবাণু জনসংখ্যার গঠন এবং ছত্রাকনাশকের প্রতিরোধের মাত্রা বিবেচনা করে উদ্ভিদ সুরক্ষা সমাধান প্রয়োগ করার অনুমতি দেয়। আলু দেরী ব্লাইট অধ্যয়নের জন্য বিশেষজ্ঞ এবং সংস্থাগুলির ইউরোপীয় কনসোর্টিয়ামের প্ল্যাটফর্মে ইউরোব্লাইট উদ্ভিদ এবং অল্টারনারিয়ার বিভিন্ন অংশে দেরী ব্লাইট মোকাবেলায় সক্রিয় পদার্থের পরীক্ষার ফলাফল সহ টেবিলগুলি রক্ষণাবেক্ষণ করা হয়।
- কন্দের ক্ষতি কমাতে এবং পরবর্তী বছরের জন্য বীজ সংক্রমণের পরিমাণ কমানোর জন্য সংরক্ষণে দেরী ব্লাইট দ্বারা প্রভাবিত কন্দ ধ্বংস করা।
মারিয়া এরোখোভা, গবেষক, এফজিবিএনইউ ভিএনআইআইএফ
ই-মেইল: maria.erokhova@gmail.com