আপনি যে খাবারগুলি কিনছেন সেগুলিতে আপনি "প্রাকৃতিক" শব্দটি সন্ধান করছেন? আজকাল, অনেকেই করেন। গ্রাহক চাহিদা খুচরা বিক্রেতাদের তাদের দোকানের তাকগুলিতে আরও "প্রাকৃতিক" পণ্য রাখার জন্য চাপ দিচ্ছে।
যে পণ্যগুলি কেবলমাত্র স্বাস্থ্য খাদ্য দোকানে বা বিশেষজ্ঞের খুচরা বিক্রয় কেন্দ্রগুলিতে (যেমন স্প্রাউট ফার্মার্স মার্কেট, পুরো খাবার বা প্রাকৃতিক গ্রোসার) এখন উপলভ্য ছিল সেগুলি এখন traditionalতিহ্যবাহী সুপারমার্কেটে উপলব্ধ।
প্রাকৃতিক লেবেল বিক্রয় প্রচার করে
আন্তর্জাতিক খাদ্য তথ্য কাউন্সিল (আইএফআইসি) বিভিন্ন বিষয়ের বার্ষিক ভোক্তা জরিপ পরিচালনা করে, লেবেলে থাকা বিভিন্ন তথ্য কীভাবে তাদের শপিংয়ের আচরণকে প্রভাবিত করে including ২০১২ সালের খাদ্য ও স্বাস্থ্য জরিপ অনুসারে, ১/৩ এরও বেশি গ্রাহক একটি নির্দিষ্ট পণ্য বেছে নিয়েছেন কারণ পণ্যটি "প্রাকৃতিক" লেবেলযুক্ত ছিল। এই ধারণাটি "জৈব পণ্য" বা "নন-জিএমও পণ্য" এর চেয়ে বেশি তাৎপর্যপূর্ণ হয়ে উঠেছে।
শব্দের আচরণে শক্তিশালী প্রভাব পড়ে have গ্রাহকরা কেবলমাত্র একটি "প্রাকৃতিক" লেবেলযুক্ত পণ্য কেনার সম্ভাবনা তত বেশি নয়, তারা এই পণ্যটিতে অতিরিক্ত বৈশিষ্ট্যগুলির বিস্তৃত বৈশিষ্ট্যকেও দান করেন। আইএফআইসি ভোক্তাদের জিজ্ঞাসা করেছিল, তাদের মতে, তাদের স্বাস্থ্যের জন্য আরও বড় সুবিধা আনার কী সম্ভাবনা রয়েছে: "সমস্ত প্রাকৃতিক" লেবেলযুক্ত একটি পণ্য বা একটি লেবেল ছাড়াই একই পণ্য? আশ্চর্যজনকভাবে, 70% গ্রাহক প্রথম উত্তরটি বেছে নিয়েছিলেন chose
কেন গ্রাহকরা সমস্ত প্রাকৃতিক পণ্য স্বাস্থ্যকর বলে মনে করেন তা বোঝা সহজ। প্রতিদিন আমরা আমাদের খাদ্য ও পানীয় জলের দূষণে কীটনাশক সম্পর্কে খবর দেখতে পাই। আমরা রাসায়নিক এবং উচ্চ প্রক্রিয়াজাত পণ্য (অনেক কৃত্রিম এবং সিন্থেটিক উপাদানযুক্ত) দ্বারা বেষ্টিত by আমরা আমাদের বাচ্চাদের স্বাস্থ্য এবং সুরক্ষা নিয়ে উদ্বেগ প্রকাশ করি এবং এই পরিস্থিতিতে কিছু পরিবর্তন করতে চাই। কৃত্রিম উপাদান এবং সিন্থেটিক প্রিজারভেটিভ এবং রঞ্জকগুলি বাদ দেওয়া কিছু লোকের কাছে শুরু করার ভাল উপায় বলে মনে হয়।